¿Cuáles son los líquidos que no mojan?

Así, el mercurio líquido, por ejemplo, tiene una gran fuerza de cohesión entre sus moléculas, lo que le permite ser un líquido que no moja.

Y qué no moja el agua? A la grasa y el aceite, a la cera y las velas, a los patos, que ellos mismos fabrican un aceite con el que recubren sus plumas… y es que los materiales oleosos y los céreos no presentan ninguna de las dos características que necesitan para que les guste al agua y puedan ser mojados por ella.

En el interior del vaso una molécula de agua está completamente rodeada por otras moléculas y unidas entre sí por los enlaces por puentes de hidrógeno, que podemos imaginar como muelles. En la superficie esa molécula no tiene ninguna por encima pero sí a su lado y debajo.

La mojabilidad depende de las fuerzas intermoleculares de los materiales en contacto; las fuerzas adhesivas entre el líquido y el sólido provocan que el líquido se extienda por la superficie, mientras que las cohesivas del líquido hacen que este se abulte y tienda a evitarla.

Añadimos polvos de talco por toda la superficie del agua. Acercamos los dedos de la mano a la superficie y los introducimos suavemente en el agua.

Si el ángulo de contacto entre un líquido y una superficie sólida es menor de 90 grados, el líquido moja el sólido. En cambio, si ese ángulo de contacto es mayor de 90 grados, se dice que la superficie es hidrofóbica respecto a ese líquido.

Muy probablemente el hidrógeno líquido. Es el elemento más ligero de la naturaleza. En estado líquido tiene una densidad de solo 0.07 gramos por centímetro cúbico, comparado con el agua que tiene 1 gr/cm3, el agua es 14 veces más densa.

¿Qué se moja mientras seca? El trapo??

¿Por qué el agua moja, el aceite mancha y la tinta tiñe? Se debe a las fuerzas de adhesión. Es decir, la afinidad entre sustancias líquidas y sólidas. Esto se traduce en que, al poner un tejido en contacto con esos líquidos, treparían desafiando a la gravedad (fenómeno de capilaridad).

La presión atmosférica es la responsable de que el agua no caiga. Sobre el papel actúan dos fuerzas: por un lado, el peso del agua, y por otro lado, la presión atmosférica del aire.

Líquido: tienen volumen fijo, pero sus átomos están menos cohesionados que los de los sólidos, por lo que su forma es variable; en consecuencia, asumen la forma de la superficie o el contenedor en que se encuentran.

Las moléculas de agua están unidas entre sí por enlaces débiles de hidrógeno, lo que da al agua su propiedad líquida. Si los enlaces de hidrógeno fueran más fuertes, el agua sería una sustancia rígida, en lugar de fluida.

La medición macroscópica de la humectabilidad se suele determinar midiendo el ángulo de contacto con el agua (WCA), que es el ángulo que forma una gota de agua con respecto a la superficie del sustrato.

Cuando introducimos el papel, el vaso está lleno de aire, el cual ejerce una presión sobre el agua impidiendo que ésta entre. Y es que de primeras el aire es un elemento que no tendríamos en cuenta, pero sería otro de los imprescindibles del experimento. ¡Prueba!

Arena que nunca se moja: la arena mágica es un polímero hidrofóbico, que repele el agua y nunca se moja.

El método del arroz.

Ciérralo y ponlo en un lugar seco, incluso uno donde le dé un poco de sol. Este conocido truco casero, aunque no es infalible, funciona porque el arroz contiene partículas higroscópicas que permiten absorber la humedad que quedó dentro del dispositivo. Igualmente déjalo durante 24 horas.

Las moléculas de agua presentan menos fuerza de cohesión que las de mercurio, por lo que da mayor efecto de mojado.

Se trata del excéntrico científico Henry Cavendish, a quien hoy muchos llaman "el personaje más notable en la historia de la ciencia".

Por lo general, los fluidos en estado líquido, como el agua, son fluidos incompresibles porque su densidad permanece esencialmente constante cuando cambia la presión.

La miel tiene una densidad menor que el aceite. El champú tiene una densidad menor que la mermelada.

El plasma sanguíneo es esencialmente una solución acuosa, ligeramente más densa que el agua, con un 90 % agua, un 10 % de proteínas y algunas trazas de otros materiales.

Y la solución es....

Efectivamente, es el agua lo primero que nos secamos al salir de la ducha o la bañera.

El anzuelo

¿quieres que te lo diga otra vez?

¿Cuál es el final de todo? La letra 'o'.

La condensación del agua es el proceso por el cual el agua pasa de estado gaseoso a líquido, es decir, cuando la presión de vapor de agua es mayor que la presión de vapor de saturación. La energía desprendida en el proceso de condensación equivale al calor latente de vaporización.

Las moléculas de los líquidos y gases no se mantienen en posiciones fijas, como ocurre con los sólidos, se pueden mover libremente deslizándose unas sobre otras y esto impide que la materia en dichos estados tenga forma propia; por lo cual un líquido toma la forma del recipiente que lo contiene.