¿Cuándo es la época de los chipirones?

Los chipirones, en general, se pescan de junio a enero, pero el verano es la mejor época para el de potera o de ría, que habita en aguas cantábricas y gallegas, y que poco tiene que ver con los que llegan del Índico y del Pacífico pescados con redes, ya que los primeros tienen un sabor más fino y una textura más ...

Los días lluviosos, sobre todo después de una lluvia intensa, suelen dar magníficos resultados. Asimismo, las dos últimas horas de subida de la marea y la primera de bajada, suelen presentar el momento de mayor actividad de este cefalópodo.

¿Cuál es la mejor época para pescar calamares? Una de las mejores épocas para pescar calamares es durante los meses de invierno, cuando el agua está más fría y los calamares son más activos. En la mayor parte del mundo, hay más calamares en invierno, por lo que es una época ideal para pescar.

18€ / Kg.

*****Considerado chipirón, normalmente entre 12 y 15 piezas/kg.

El otoño es una época durante la cual los peces pueden abundar al atardecer. Tampoco la primavera es muy recomendable. El verano, entonces, surge como la mejor estación para ir de pesca.

La pesca del calamar desde la orilla se realiza desde el atardecer hasta el amanecer. Los calamares suelen vivir cerca del fondo (por encima de los 20 metros) durante el día, y se acercan a la costa en cuanto empieza a ponerse el sol.

¿Que colores escoger? Los señuelos luminosos con colores llamativos y diseño realista son los más efectivos para atraer la atención de los calamares. Los señuelos de colores glow y colores UV (ultravioleta) también son efectivos.

Los meses de marzo, abril y mayo son los mejores meses para la pesca de la sepia. La sepia es un molusco que forma parte de la familia de los cefalópodos y suele encontrarse en mares poco profundos de arena escondiéndose entre ella y las algas.

Pulpos, calamares y sepias: en cuanto a los cefalópodos (pulpos, sepias y calamares), sólo se pueden capturar 10 piezas, sin sobrepasar los 5 kg + 1 pieza de captura máxima total (cefalópodos + peces) por licencia y día.

No hay diferencia, se trata del mismo animal, de la misma especie, solo que el calamar es de mayor tamaño que el chipirón. En ambos casos, calamar o chipirón, estamos hablando de un molusco cefalópodo alargado con dos tentáculos y ocho brazos.

48,00 €/Kg. Calamar fresco de potera. Limpio entero. Formato de Venta: Kg.

Se denomina chopito o puntillita a un mismo plato, pero dependiendo del lugar de la geografía española se conocen de una forma u otra. De hecho, en otras zonas se llaman pulpitos o calamaritos.

Valor nutricional del chipirón

Para ser más específicos, esto es lo que te aportan 100 gramos de chipirones: 1,60 gramos de grasas. 80 kilocalorías.

Chipirón - Entero-limpio, 350-400 gramos.

La noche es en muchas ocasiones el mejor momento para pescar, aunque se reduce el campo visual y el sueño es el peor enemigo, la pesca nocturna requiere de mucha concentración, capacidad y sentido del olfato del pescador para poder atrapar a sus presas.

Los calamares son sensibles a la luz y tienden a ser más activos durante las noches de luna llena o cerca de ella. Estas noches ofrecen mayor visibilidad en el agua y aumentan las posibilidades de capturar calamares. Consultar el calendario lunar puede ayudarte a planificar tus salidas de pesca de manera más efectiva.

Se permite la pesca deportiva desde el 1 de febrero de 2023 hasta el 14 de octubre de 2023 inclusive. Durante la temporada de pesca se habilita la práctica de la pesca deportiva únicamente bajo la modalidad de pesca con devolución obligatoria de todas las especies.

La luz verde penetra más profundamente en el agua, por lo que a igualdad de potencia atrae plancton de un radio más grande, y por tanto mejora aún más la pesca.

Vive cerca del litoral, entre profundidades de 15 a 600 metros, prefiriendo aguas abiertas al ser un animal de movilidad permanente.

El Calamar de Potera recibe este nombre por el arte de pesca que se utiliza. La potera es un arte de pesca tradicional, donde los calamares (moluscos) se cogen uno a uno por los tentáculos y cuando suben a bordo de la embarcación están vivos.

Naranjas y rosas:

Son colores muy buenos para situaciones de poca luz, días nublados o aguas turbia. Ya que en estas condiciones marcan muy bien la silueta del egi por lo que será más fácil atraer la atención del calamar sin que los vea como algo demasiado artificial.

Suelen ser de colores rosas o anaranjados porque se dice que atraen más a estos moluscos. Se recomienda la pesca de sepia por la noche, ya que durante el día suelen habitar en mayores profundidades.

El calamar se pesca mayoritariamente con barcos que utilizan artes de pesca selectivas (poteras). Los buques poteros son una especialidad de los países de Lejano Oriente. Hasta el momento, excepto Argentina, ningún país de Occidente posee una flota potera propia.

21,42 €/Kg.

¿Cómo identificar el macho o la hembra? – El macho tiene un cebreado mas intenso, el blanco es mas intenso, la hembra tiene unos colores mas atenuados. Incluso se puede ver la hembra mas oscura.