¿Cuándo es la fiesta del jamón en Teruel 2023?

Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad. 14-18 septiembre. Teruel. Feria de la Patata.

Duración: desde el 14 hasta el 18 de septiembre de 2023.

La XXXIX Feria del Jamón de Teruel y alimentos de calidad se celebra del 14 al 18 de septiembre en la capital turolense.

La Fiesta del Jamón, declarada de Interés Turístico de Extremadura, es un encuentro gastronómico que año tras año consigue reunir a miles de personas en la localidad de Monesterio, donde encontrarás puestos en los que se puede degustar, así como comprar, jamones de pata negra y productos ibéricos relacionados, como ...

Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches 2022: Villanueva de Córdoba Del 6 al 8 Octubre. Patrocinado por: Programa de la Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches 2022 se celebra este año del 6 al 8 de Octubre en Villanueva de Córdoba.

Peso: Centro Jamón D.O.: 4 – 5 Kg. Centro Bodega: 3,9 – 4,5 Kg. Centro Paleta: 2 – 3 Kg.

El 9 de septiembre de 2023 se celebra el día del Jamón de Monesterio. El principal sector económico de Monesterio es, sin duda, el de la industria agroalimentaria dedicada a la transformación del cerdo ibérico.

Calendario de Fiestas de la Ciudad de Teruel y sus barrios

Las Fiestas del Ángel, ligadas a la historia de Teruel, cuentan con un gran arraigo popular y una activa participación de la población.

Este año, la Feria del Jamón Ibérico de Bellota de los Pedroches tendrá lugar los días 6, 7 y 8 de octubre de 2022.

¿De qué país viene el jamón? El cerdo llegó a la península ibérica en la época de los fenicios en el año 1100 a.C en Gádir, la actual Cádiz, siendo este el lugar donde nació el jamón, pero durante el Imperio Romano la presencia de este producto es mucho más notable.

Excepcionalmente en 2020 no se celebró y en 2021 solo para profesionales el 26 y 27 de Octubre, pero en 2022 se prevé que vuelva a la 2ª semana de mayo en su formato habitual.

Con gran éxito se vienen desarrollando las diferentes actividades como preámbulo a la versión 49 del Festival Folclórico de La Paletilla, que se realizará del 02 al 05 de febrero de 2023 en el municipio de Becerril, Cesar.

Naturaleza, tradición centenaria y cultura gastronómica se unen gracias a una marca de consolidado prestigio como Cinco Jotas que solo podía nacer en una localidad, Jabugo, la cuna del jamón de bellota 100% ibérico más exclusivo del mundo.

Los municipios que la forman son: Alcaracejos, Añora, Belalcázar, Cardeña (con las pedanías de Azuel y Venta del Charco), Conquista, Dos Torres, El Guijo, El Viso, Fuente la Lancha, Hinojosa del Duque, Pedroche, Pozoblanco, Santa Eufemia, Torrecampo, Villanueva del Duque, Villanueva de Córdoba y Villaralto.

La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba 2023 ya está aquí: consulta todos los detalles. Villanueva de Córdoba se prepara ya para la celebración de la XXIII Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico, una cita que comienza este jueves 9 de noviembre y que se prolongará hasta el próximo domingo 12 de noviembre.hace 3 días

Mejor jamón de Teruel 2023

La medalla de plata ha recaído en Villamón, con un jamón de 135 semanas de curación en el secadero Don Jate S.A., ubicado en la localidad de Teruel.

Una vez etiquetado, se establece una serie de pesos y días de curación mínimos para garantizar la calidad del jamón. Para que el jamon se considere 100% ibérico, su peso debe ser igual o mayor a 5,75kg. Si el portencaje de raza ibérica es del 75% el peso será mayor o igual a 7kg.

Un jamón ibérico de calidad pesa en torno a los 8 kg, de los que un rendimiento medio está en torno a los 3,5 a 4 kg de carne magra, siendo el resto tocino, piel y huesos. Tal cantidad de jamón puede ser demasiado, dependiendo del tamaño de la familia y el jamón podría secarse si no se come con frecuencia.

La Gala del Jamón tendrá lugar el viernes 27 de octubre a las 21 horas en el Teatro Sierra de Aracena. Como viene siendo habitual, en su desarrollo incluirá la tradicional exaltación del Jamón Ibérico a cargo este año de Roberto Brasero y la entrega de las distinciones 'Jamón de Oro' y 'Jamón de Plata'.

La mejor temporada del año para visitar Teruel es de mayo a junio porque suele hacer buen tiempo. En invierno la ciudad también tiene su encanto si te gusta la nieve.

Los Amantes se celebran el segundo o tercer fin de semana de febrero.

Qué ver en Teruel en 1 día

El nombre de Teruel proviene de un acrónimo ibérico formado por el vocablo Ter que significa 'límite' y uel, que significa 'huella' o 'línea'. Por tanto, el significado de Teruel sería línea fronteriza.

Actualmente hay 21 peñas que se distribuyen alrededor del Centro de Teruel.

La fiesta turolense más popular ya tiene fecha para este año, se celebrará del 7 al 10 de julio de 2023, mientras que del 26 de junio hasta el 5 de julio podremos disfrutar de la tradicional semana previa de ferias con actividades de todo tipo: desde conciertos, exposiciones, teatro, actividades deportivas y mucho más.

La Feria del Jamón de Villanueva de Córdoba se celebrará del 9 al 12 de noviembre, con actividades dirigidas al público general y a los profesionales del sector. El alcalde. de la localidad, Isaac Reyes, ha dado a conocer el programa este martes, durante la presentación del Anuario Agroalimentario de Córdoba 2023.