¿Cuándo es la temporada del rambután?

Los frutos de rambután se maduran principalmente en los meses de mayo y junio y se extiende hasta julio. Ramos de rambután maduro. Para recoger rambután se necesitan escaleras muy altas. Alegría de un dueño de finca de rambután con una buena cosecha.

Rambután - 5 al día.

El rambután (Nephelium lappaceum), conocido como mamón chino, se caracteriza por ser una importante fuente de fibra de alta calidad digestible, contiene vitamina C y vitamina B (en menor proporción) y aporta minerales como potasio y magnesio. Además, su cáscara contiene una alta cantidad de antioxidantes.

El promedio normal de producción en viveros es de 7 a 8 meses. 1) Rambután.

Al rambután también se le conoce como “lichi peludo” por su cierto parecido con esta fruta. Pertenece a la familia de Spindáceas (Spindaceae), en la que se incluyen más de 1.000 especies, entre ellas el lichi.

Por riqueza en potasio, bajo aporte de sodio y contenido de antioxidantes, resultan adecuados para aquellas personas que sufren de hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón, y para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Para comer este fruto, en primer lugar tenemos que extraer la parte exterior del rambután, es decir, la parte con “pelos”. Para ello, podemos coger un cuchillo y por la mitad cortamos la cascara sin llegar a atravesar la pulpa. Otra opción sería con las uñas o los dientes.

Gracias al calcio, hierro y fósforo, el rambután es perfecto para fortalecer los huesos. Mantiene a buen ritmo la producción de glóbulos rojos y blancos a causa del cobre y manganeso.

Nectarinas, tan parecidas al melocotón y tan diferentes

La nectarina es otra variedad de melocotón, de color y tamaño similares, que se diferencia por tener la piel más suave y lisa sin la característica pelusa del melocotón.

El rambután tiene la piel más gruesa, por lo que será un poco más difícil de abrir. Sin embargo, esto hace que su carne sea más firme que la del lichi. Su sabor también varía, pues el lichi es más dulce que el rambután.

Los árboles que crecen a partir de semillas dan a luz después de cinco a seis años.

El rambután es una fruta originaria del continente asiático, si se quiere ser más específico, de Indonesia y Malasia, cultivado también en Thailandia, Vietnam. India, Sri Lanka y en Filipinas donde fue introducida desde Indonesia en 1912.

Para plantar en el suelo los rambutanes, haz un agujero de 80x80 centímetros, coloca en el fondo fertilizante o abono de vaca. Si el suelo está muy húmedo agrega suelo franco o arenilla antes del abono. Mete el pequeño ábrol de rambután dentro con cuidado de no romper sus raíces.

Descripción. Rambután. Este es un árbol perenne que alcanza de 12 a 20 metros de altura. ​ Las hojas son alternas y pinnadas, de 10-30 cm de longitud, con 3-11 divisiones, cada una de 5-15 cm de longitud y 3-10 cm de ancho, con márgenes enteros.

Los flavonoides de los lichis tienen propiedades antiinflamatorias, buenas para la gastritis o el dolor de estómago. Es también estimulante de las defensas del organismo y ayuda a combatir infecciones. Por eso, se considera un antibiótico natural contra resfriados o gripes.

La cosecha debe realizarse en las primeras horas de la mañana o en las horas frescas de la tarde cuando la temperatura ambiente ha bajado. Los racimos de frutas deben cosecharse con tijeras especiales bien afiladas unidas al extremo de una vara de 2 a 3 m de longitud.

Por su alto contenido en fibra, este fruto puede causar diarrea, gases o hinchazón abdominal, cuando es consumida en grandes cantidades. La pulpa de esta fruta es segura para su consumo.

Beneficios del Rambután para la salud

Combarte los residuos de los riñones gracias al fósforo que contiene y fortalece el sistema inmunológico debido a su contenido en vitamina C. Gracias al calcio, hierro y fósforo, el rambután es perfecto para fortalecer los huesos.

¿CUÁNTAS LICHIS PUEDO COMER? Aunque el organismo de cada persona responde de forma distinta, en principio se podría comer un máximo de unos 10 o 12 lichis por día. En cuanto a los niños, se recomienda no sobrepasar los 100 gramos. Para que te hagas una idea, sería el equivalente a unas 5 piezas (7 si son más pequeñas).

Pitahaya: rosa por fuera, blanca por dentro.

Para consumir y limpiar los lichis es suficiente pelarlos, quitando la piel con las manos. La pulpa es jugosa, se puede chupar o ayudarse con una cucharilla, pero atención al hueso.

Dentro del grupo de frutas rojas o frutas del bosque podemos incluir: arándanos, endrinas o arañones, frambuesas, fresas, fresones, cerezas, madroños, grosellas, y moras.

Esta fruta tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que su uso es recomendado.

Fruta sin hueso

Las frutas de temporada

“El melocotón es de mayor tamaño y más dulce que el albaricoque, más pequeño y con un sabor ligeramente ácido. Aunque tienen similar contenido en azúcares, el melocotón es más jugoso y rico en agua, mientras que el albaricoque tiene una pulpa más densa y aporta más fibra alimentaria por cada 100 g.”.

En el mundo se conocen más de 100 variedades de Rambután; en el Campo Experimental de Rosario Izapa del INIFAP en Chiapas, se han evaluado algunas selecciones sobresalientes. En la Huasteca Potosina, se tienen las que más han sobresalido en Chiapas, que son las selecciones RI-104, RI-133 y RI-148.