¿Cuándo florece el aguacate en España?

Una planta de aguacate puede llegar a tener hasta un millón de flores. Y de mil flores solo se alcanzan a cosechar el 0,02% de estas ya convertidas a fruto. La floración en la España penisular se produce en los meses de marzo-abril, mientras que en Canarias se producen varias floraciones.

Para tu fortuna, hay algunas señales que pueden alertarte de que tu árbol de aguacate está a punto de dar fruto:

La floración que ocurre durante la nueva primavera da inicio a la segunda etapa del ciclo de producción de fruta, las flores son polinizadas y, los frutos que cuajan en la primavera y en el verano siguen creciendo durante los meses de otoño e invierno.

Una nutrición balanceada en potasio y Nitrógeno acompañada de micronutrientes importantes como Zinc, Boro y manganeso ayudan a tener una mejor floración desde la formación de meristemos hasta el cuaje y amarre de flores a frutos.

Cuando se parte de cero, desde la semilla, es necesario saber que el aguacate puede tardar entre 5 y 10 años en madurar. En el caso de los árboles jóvenes cultivados por injerto, fórmula que se utiliza para que produzcan más frutos, suelen pasar unos 4 años hasta tener los primeros aguacates.

Los agentes patógenos responsables de una posible caída de frutos en aguacate están relacionados con podredumbres radiculares que debilitan a la planta. En este caso, vamos a diferenciar dos agentes patógenos, dos hongos de suelo causantes de podredumbres radiculares en aguacate: Phytophthora cinnamomi Rands.

Plantar el aguacatero en maceta

Tienes la opción de plantar el árbol del aguacate en una maceta grande si vas a tenerlo en el interior de casa o en el balcón. Si lo podas con frecuencia evitarás que crezca hasta su altura natural, que puede alcanzar los 20 metros.

Cuando se cultiva Aguacate para obtener fruta, un abono orgánico rico en fósforo, como el compost de setas, la harina de huesos y el estiércol de aves de corral, favorece el desarrollo de frutos deliciosos y bien formados.

Mezclas balanceadas con nitrógeno, fósforo, potasio y pequeñas cantidades de hierro, zinc o manganeso, pueden inducir la floración. Por ejemplo, Bondad y Linsangan (1979) reportan que aplicaciones foliares de nitrato de potasio inducen la floración.

Micronutrientes. Es bien conocido el papel que desempeñan algunos micronutrientes sobre el proceso de floración y polinización de las mismas flores. En aguacate se hace hincapié en tres micronutrientes, los cuales son zinc, boro y manganeso. La aplicación de estos nutrientes puede realizarse vía foliar o al suelo.

Para reducir esas pérdidas se utilizan productos a base de hormonas reguladoras del crecimiento o fitorreguladores en base de auxinas. Los fitorreguladores controlan el equilibrio hormonal del árbol en la capa de abscisión del fruto reduciendo o retardando su caída y evitando pérdidas de producción (Lengua, 2020).

El proceso completo de desarrollo floral (de yema cerrada a antesis) fue variable, en la floración loca requirió de 2.5 a 9.5 meses y en la floración normal de 7 a 13.5 meses, dependiendo del flujo vegetativo y la época de inició del desarrollo floral.

Al año hay dos cosechas. La primera es entre marzo y abril, la segunda entre octubre y noviembre. Proceso que requiere mucho cuidado e higiene de los recolectores (lavado de manos, de herramientas). Sea cuidadoso para que la fruta no sufra golpes ni caídas que la dañen.

¿Cuántas veces al año da frutos el aguacatero? Del aguacate generalmente se recogen los frutos una sola vez al año entre junio y octubre para que el fruto del aguacatero esté óptimo cuando llegue al consumidor.

En temporada de mayor producción el precio es más bajo, generalmente en los meses de septiembre, octubre, noviembre diciembre, enero y febrero, y la calidad del aguacate nacional varía entre $25 y $30.

Como regla general, los árboles de aguacate necesitan entre 170 y 230 litros de agua por semana (Un árbol de tamaño medio y plantado en el suelo), pero esto puede variar según las condiciones climáticas.

La poda en verde o poda de renovación se puede realizar en cualquier época, aunque se aconseja llevarla a cabo a finales de agosto aprovechando la escasa actividad vegetativa del árbol. El objetivo es controlar el crecimiento de los chupones, eliminando aquellos que no son aprovechables para el aguacatero.

Para lograr una mayor productividad, la fertirrigación es un método muy eficaz que proporciona agua y nutrientes simultáneamente. Cuando el árbol entra en producción, la fertilización nitrogenada debe incrementarse, ya que el árbol demanda mayor cantidad de nitrógeno.

El árbol de aguacate los puedes plantar al aire libre sin preocupaciones en climas donde no hay heladas, pero elije un lugar protegido de las ráfagas de viento. Los aguacates son árboles de raíces poco profundas a los que no les gusta que los molesten, así que busca un lugar y manténlo allí.

Según el estudio, con una mayor densidad de siembra en el cultivo de aguacate se obtiene una mayor producción por unidad de superficie, mejor calidad de fruta y más facilidades para su manejo. La distancia de siembra debe ser de 5 X 5,30 metros. En una hectárea sumarían de 350 a 400 plantas.

Si en el lugar donde está la maceta del árbol de aguacate hace mucho frío lo mejor será que lo lleves dentro del interior de un invernadero (en caso de tener uno) o dentro del hogar cerca de una ventana. Si por el contrario estas en un clima fresco y suave no es necesario que muevas el árbol de lugar.

Una práctica común es aplicar fósforo en la temprana primavera. No obstante, una carga particularmente grande de frutos puede en manera importante reducir el contenido de fósforo foliar durante la temporada. En esa situación, aplicaciones foliares de fósforo pueden mantener un buen crecimiento de los frutos.

El mejor momento para realizar esta poda es en otoño, o al final del invierno, justo antes de que la planta comience a echar de hojas de nuevo. En esta poda deberás cortar las ramas más altas del tallo central, aquellas que tengan entre 15 y 20 cm.

También presenta defoliación, ramas secas y finalmente el árbol muere, mientras que en el suelo empieza con una pudrición en las raicillas de color marrón oscuro a negro y de consistencia quebradiza, que avanza progresivamente hacia raíces más gruesas y al final causa la muerte al árbol.

Poda de ramas apicales y laterales.

Esta poda permite retardar el crecimiento lateral y apical para que los árboles tarden más en cerrarse. Se recomienda hacer después del cuajado de frutos y cuando el brote vegetativo de primavera haya terminado su crecimiento.

Fertilizantes para plantas: abono orgánico para aguacate

-Calcio: es ideal para un buen desarrollo de raíces y follaje de la planta, además proporciona un buen tamaño en los frutos. -Nitrógeno: este elemento es esencial para un desarrollo vegetal fuerte.