¿Cuándo florecen los albaricoques en España?

Flores: Aparece en primavera y produce una hermosa flor en el jardín con un agradable aroma. Cuando las flores florecen, el árbol anuncia el final del invierno.

Florecen como un destello blanco y rosado durante el mes de marzo, antes que los cerezos y los melocotoneros, y dan fruto a principios de junio. Tenemos variedades como la Hardgrand, la Fantasme o la Tardive de Tain.

El árbol del albaricoque (albaricoquero) es caducifolio, ofrece su hoja en el mes de marzo y el fruto empieza a ser recolectable en junio, siendo particularmente sensible a las heladas. Cabe mencionar también que el albaricoque es un fruto climatérico.

En suelos pesados se debe regar cada 2-3 días, mientras que en suelos ligeros se aconseja una vez al día.

El albaricoquero da frutos a finales de primavera y durante todo el verano. El albaricoque no soporta larga conservación porque sigue madurando una vez cosechado (se dice de estos frutos que son climatéricos). Cuando viene de lejos, puedes estar seguro que habrá sido recolectado antes de estar maduro.

Es interesante realizar la poda una vez pase la época de mayores heladas. Como norma general puede ser en febrero o marzo pero dependerá de la zona donde nos encontremos.

¿Cómo se cuida un albaricoquero?

En los días muy calurosos, es posible que las hojas de Albaricoque se caigan. Las plantas envían el agua de sus hojas a las raíces para protegerlas de las quemaduras. Sin embargo, si las hojas siguen caídas por la noche o a la mañana siguiente, la planta necesita agua.

El albaricoque crece de forma óptima en suelos francos, profundos y bien drenados. Aunque habitualmente, como se plantan usando patrones adaptados a los suelos del lugar, se puede plantar en cualquier tipo de suelo al que el patrón se adapte.

El albaricoque, también conocido en algunas otras regiones como damasco, albérchigo o chabacano, es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas. Este es un fruto delicioso, de carne jugosa y firme, con un sabor dulce.

Si riegas tu árbol frutal 2 veces a la semana, será muy feliz. Si la sequía persiste, puede regar su árbol frutal unas 3 veces por semana. Incluso en la fase de vegetación temprana después del invierno, puede sostener los brotes y las flores 3 veces por semana con agua.

El albaricoque crece de forma óptima en suelos francos, profundos y bien drenados. Aunque habitualmente, como se plantan usando patrones adaptados a los suelos del lugar, se puede plantar en cualquier tipo de suelo al que el patrón se adapte.

Coge un cuchillo o herramienta similar, desinféctalo y retira con cuidado la zona de savia oscura convertida en goma o endurecida. Después, aplica pasta cicatrizante en la zona afectada, y repite este mismo proceso cada dos semanas, hasta que el árbol deje de producir las secreciones gomosas y los síntomas se detengan.

Fuente de vitamina C: que protege las células contra el envejecimiento prematuro. Betacarotenos: que se transforma en vitamina A en nuestro organismo y ayuda a proteger la vista y la piel. Flavonoides: esta fruta contiene pequeñas cantidades de flavonoides que actúan como antioxidantes y protegen tus células.

Cómo conservar y consumir

Para que se conserven mejor se guardarán en la parte baja de la nevera sin apilarlos, o en bolsas de papel perforadas. Los albaricoques secos u orejones se deben conservar en frascos de cristal bien cerrados y protegidos de la humedad.

Frutas pequeñas: 3-4 albaricoques, 3-4 ciruelas, 3-4 nísperos, 3-4 mandarinas…

Es recomendable hacerlo a finales de invierno o principio de primavera cuando el patrón empieza a tener movimiento de savia.

Lo mejor es podar la higuera una vez sus hojas caducas hayan caído, en su momento de inactividad. Es decir, en estas situaciones hay dos momentos del año para hacer esta poda: al final del verano y al final del invierno o comienzo de la primavera, cuando este comience a crecer de nuevo.

En cuanto a la poda de limpieza o aclareo, esta se puede llevar a cabo una vez han salido los frutos y consiste en eliminar ramas, frutos y hojas para limitar el sobrepeso del níspero. Se suele realizar a finales de enero o en febrero, una vez han pasado las heladas, y se realiza manualmente.

El albaricoquero es un árbol frutal caducifolio de mayor tamaño que el ciruelo o el melocotonero, llegando a alcanzar, algunos ejemplares, alturas de hasta 10-12 metros (ejemplares de las huertas del Valle de Ricote, Vega Alta y Vega Media), con ramas que forman una copa redondeada y bastante amplia.

Su lugar de plantación debe ser luminoso y cálido, sin bruscos cambios de temperatura, y la tierra debe mantenerse siempre húmeda, pero no encharcada. La poda de árboles frutales es una labor primordial.

Pulpa: el melocotón y el durazno tienen una pulpa más jugosa y dulce, mientras que el albaricoque tiene una más firme y ligeramente ácida. 4. Sabor: el sabor de los primeros es más dulce y jugoso, mientras que el albaricoque es más ácido y tiene un sabor más intenso.

El cambio de hora en otoño tendrá lugar el 30 de octubre. Concretamente, se producirá la noche del sábado 29 al domingo 30 de octubre de 2022. A las 03.00 horas serán las 02.00 horas, por lo que se atrasa una hora el reloj. Debido a estas condiciones, los árboles no pueden mantener el follaje.

Sus diferentes variedades

El albaricoque es una fruta de temporada, es decir, solo se puede consumir fresca cuando se recolecta del árbol, entre mayo y agosto. Es un alimento que deja de madurar tras separarse de su rama y es importante no ingerirlo verde, porque entonces es muy indigesto.

Está en su punto de sazón cuando, al presionar el fruto suavemente entre dos dedos, se aprecia una consistencia blanda. Los albaricoques se han de coger muy maduros para que tengan toda su finura y todo su aroma.

“Los que tienen un sabor más dulce son los llamados valencianos. Este tipo de albaricoques son los que salen más tardíos y al tener más horas de sol y más tiempo de maduración su sabor es distinto al de los albaricoques tempranos.