¿Cuándo hay que sacar las patatas de la tierra?

La mejor época para recolectar patatas es en Mayo, aunque esto siempre depende de la zona y el clima. Por lo general, las patatas tempranas suelen plantarse entre febrero y julio, y se recogen a los 40 días desde que se enterraron los tubérculos.

Las patatas estarán listas para su recolección en un periodo de 120 a 150 días dependiendo de la variedad que sembréis en vuestro huerto. Cuando la planta de la patata esté empezando a amarillear o a secarse, es cuando la patata está lista para su recogida.

El tiempo de cosecha de este tubérculo varía en función de la variedad sembrada, así como del clima. Como normal general, tus patatas deberían estar listas para ser recogidas entre 120 y 150 días después de la siembra. ¡Si sembraste tus tubérculos en febrero o marzo, ya estarán casi listos!

En España el tiempo de recolección de patata nueva suele comenzar entre finales de abril y principios de mayo, y concluir a finales de octubre.

Todos los tubérculos necesitan un riego periódico. Tendrás unas verduras sanas y felices si las riegas de manera constante y mantienes la tierra húmeda pero no empapada. La necesidad de riego dependerá de la cantidad de lluvia de tu zona. De media, es óptimo que caiga alrededor de 25 mm de lluvia a la semana.

La siembra de las patatas en España

Suele plantarse al finalizar el invierno, entre marzo y abril. Aunque esta es la generalidad y siempre dependerá del clima del lugar donde se cultive. En España, lo habitual es que la siembra se lleve a cabo al comienzo de la primavera.

La papa es considerada una planta termoperiódica, es decir, necesita una variación de las temperaturas entre el día y la noche. Dicha variación debe ser entre 10 a 25 ºC en el aire. La temperatura del suelo adecuada para el desarrollo de tubérculos debe ser de 10 a 16 ºC durante la noche y de 16 a 22 ºC en el día.

CUÁNDO REGAR EL CULTIVO DE PAPAS

En producción de papas con riego localizado, normalmente se riega una vez al día; sin embargo, en caso de suelos arcillosos, se recomienda regar cada 2 o incluso 3 días. Cuando las demandas son bajas también se podría regar cada 2 días.

– Para el maíz y el girasol sembrar preferentemente en luna menguante y a ser posible ascendente y cosechar en luna ascendente. – Las patatas deben desgrillarse en luna menguante.

Las patatas necesitan respirar para evitar la formación de humedad. Lo ideal es conservarlas en una bolsa de tela oscura, de rejilla o en una caja de madera y recubrirla con un paño.

La época para sembrar patatas suele hacerse más o menos igual en todo el mundo, siempre al principio de la primavera, sobre los meses de marzo y abril.

Pero, ¿cuántas papas da una planta? Pues depende de muchos factores, el clima, la planta, los cuidados, pero puede producir desde 2 hasta 10 patatas, aunque en condiciones óptimas puede alcanzar la increíble cantidad de 20 tubérculos.

Es una patata tardía, ya que se recolecta de mediados de junio a mediados de septiembre.

Se lleva a cabo cuando las plantas tienen unos 15 – 20 cm, procurando que la tierra arrimada no supere la parte media – alta de la planta.

Mientras que después de cosechar patatas tempranas, la elección de la rotación de cultivos es bastante amplia, desde guisantes, eneldo, verduras hasta calabacines, en el caso de las patatas tardías hay menos opciones.

Lo más recomendable es dejarlas en agua fría durante una o dos horas. Comprobarás cómo el líquido se torna blanquecino al ir soltando el almidón que contienen.

Si vas a plantar directamente en el suelo del huerto, revuelve la tierra hasta unos 25 centímetros de profundidad, practica un abonado de fondo y forma surcos con 75 centímetros de separación; coloca las patatas a unos 30 centímetros unas de otras. Cubre las patatas con unos 10 centímetros de sustrato.

Al sembrar, para que la planta tenga suficiente espacio para su correcto desarrollo, se deben utilizar marcos de plantación con una distancia de 80 cm entre plantas y al menos 40 o 50 cm entre líneas o caballones.

Habitualmente y por norma general, los tomates se siembran en primavera (entre marzo y mayo). En cambio, si somos de los que nos gusta ir a lo sencillo y compramos plantones de tomate, se aconseja plantar durante los meses de abril a junio.

Cultivos que se pueden poner junto a las patatas

Por el contrario, hay algunos cultivos que no son buenos compañeros de las patatas, por lo que hay que evitar plantarlos cerca. Ejemplo de ello son los tomates o pimientos, así como el brócoli, la col o la coliflor.

El nitrógeno es importante en impulsar crecimiento y dar rendimientos altos. El nitrógeno es requerido durante la formación del follaje y luego para fomentar el crecimiento de los tubérculos, asegurando una óptima producción fotosintética en las hojas.

– Suelen florecer en primavera y a principios de verano, dependiendo del lugar de cultivo. – Las flores de la patata dan unos frutos de tamaño pequeño, parecidos a los tomates, que contienen las semillas de la planta.

La mejor opción es hacerlo, si estás en verano: 3 veces por semana. En caso de que no haga mucho calor o sea temporada de invierno, con 8 veces al mes será suficiente. Procura no mojar excesivamente las hojas, flores y frutos de la planta de tomate y usa siempre que puedas agua de lluvia o sin cal.

¿Cuándo regar las plantas? El mejor momento para regar las plantas es muy temprano por la mañana, cuando la temperatura ambiente está en el nivel mínimo del día. En ese momento es cuando la tierra puede absorber mucho mejor la humedad y filtrar el agua hasta las raíces sin que se evapore al agua.

La papa requiere de 0,35 a 0,8 m3 de agua para producir 1 kg de materia seca de tubérculos. En condiciones de campo, esto se traduce en requerimientos hídricos de 350 a 650 mm durante el período de crecimiento, que dependen del clima y de la variedad.

Cuarto menguante

Al existir poca cantidad de luz el crecimiento del follaje es lento, razón por la cual la planta puede emplear buena parte de su energía en el crecimiento de su sistema radicular. Con su raíz vigorosa y bien formada, la planta puede obtener nutrientes y agua suficientes para un crecimiento exitoso.

La patata es un cultivo exigente que detrae muchos nutrientes del suelo. Por eso requiere un terreno bien abonado con materia orgánica, bien cavado y no encharcadizo. Al ser un cultivo de raíz es una planta que demanda también potasio, lo que favorecerá el crecimiento de los tubérculos y una buena cosecha.