¿Cuando no comer pera?

En general la pera tiene muchos beneficios, pero si tienes el colon irritable quizás deberías evitarla. Su alto contenido de polisacáridos, polioles y fructuosa te puede complicar un poco el proceso digestivo en estos casos.

Pera: tiene grandes cantidades de agua, se puede ingerir en cualquier momento del día y no es pesada para el estómago durante la noche.

La pera ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Esto es debido a procianidina, un antioxidante que disminuye la rigidez en los tejidos cardíacos. Además, disminuye los niveles de colesterol malo (LDL) el cual se pega en las arterias.

Las peras disponen de vitaminas A, B, C y E, ácido fólico, fibra, potasio, sales minerales, azúcares yodo, hierro y calcio. Son un complemento vitamínimo perfecto con el que empezar los días, de ahí que se suela recomendar como pieza de fruta indispensable en el desayuno.

Deje las peras firmes, aún no maduras, a temperatura ambiente para que puedan madurar. Haga la Prueba del Pulgar diariamente, aplicando con su pulgar una suave presión al cuello o a la base del tallo de la pera. Si cede a la presión, ¡entonces está madura y lista para comerse!

Evitar los cítricos para cenar

Mucha gente elige de fruta para cenar un cítrico como la mandarina, la naranja o el pomelo, es decir, alimentos cargados de vitamina C, pero que por la noche pueden provocarnos acidez estomacal y hacernos dormir mal.

Por ello, las frutas que debes evitar son las ácidas como la naranja, la mandarina o las fresas ya que poseen unos niveles bastante elevados de azúcar y si las consumimos por la noche podemos padecer una digestión pesada y ardores.

Pues, bien, esta fruta que es ampliamente refrescante, nutritiva y baja en calorías sirve para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, así como para disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), el cual favorece el funcionamiento circulatorio.

Precisamente por todos estos factores que hacen de la pera un laxante natural, debemos evitar abusar de su consumo. Abusar de la pera, de hecho, puede generar malestares gastrointestinales como dolor estomacal, flatulencias, hinchazón abdominal y diarrea, por lo que no se recomienda comer más de dos al día.

La pera es una fruta muy adecuada para lograr un enriquecimiento vitamínico y favorecer una dieta sana y equilibrada. Su consumo es aconsejable para todas las etapas de la vida por sus propiedades, vitaminas, calcio y nutrientes. Las peras son ricas en sales minerales y en vitaminas C y A.

El ácido cítrico que contienen las naranjas, guayabas, toronjas y mandarinas, puede producir agruras, gastritis y úlceras si son consumidas con el estómago vacío. El plátano en ayunas podría afectar al corazón ya que el magnesio que contiene se absorbe rápidamente y como resultado se aumenta la carga de este elemento.

La mejor fruta para comer en la cena

La mejor fruta que puedes tomar cuando cae el sol es la manzana. Su bajo índice calórico (116 calorías por pieza), su gran cantidad de fibra (5,4 gramos por unidad) y su elevado poder saciante hacen de esta fruta la opción más idónea para comer en las cenas.

El almuerzo, a media tarde o incluso por la noche, hasta dos o tres horas antes de acostarse son los momentos adecuados para comer fruta, siempre que no se pueda consumir por la mañana. Las mejores opciones de frutas para comer en ayunas nada más despertarse son las manzanas, los arándanos, la papaya o el aguacate.

Ten en cuenta que las peras necesitan madurar a temperatura ambiente, así que déjalas sobre la nevera o sobre la mesa del comedor para poder observarlas mientras maduran. También puedes usar el viejo método de las abuelas de envolverlas en papel periódico para que maduren más rápido.

Pero, ¿cómo identificar si una pera está madura? Con el paso del tiempo la pera madura, pierde firmeza y tornan amarillas. Otra forma de percibir este estado, es presionar suavemente el cuello de la fruta y si se siente que la pulpa está algo blanda, la pera está madura y lista para consumir.

La pera solo comenzará a dar frutos después de tres o cuatro años, con un tiempo de producción estimado de hasta 30 años. En Brasil, la floración del árbol ocurre en agosto y septiembre, al final del invierno, y los frutos, normalmente en el verano, de febrero a marzo.

Frutas: el melón, la manzana y la pera son las frutas más recomendadas por los expertos para llevarse a la boca por la noche. Las tres son bajas en azúcar y en calorías. Por otro lado, la manzana tiene un gran poder saciante, mientras que la pera y el melón contienen una gran cantidad de agua.

Qué deberías cenar

Los alimentos que debes evitar comer por la noche

Las ocho frutas que puedes comer por la noche para dormir mejor

Pero es que también tiene beneficios que probablemente se pasen por alto cuando desestimamos tomar un yogur justo antes de irnos a la cama. "El yogur tiene triptófano que ayuda al sueño, porque activa la melatonina. Entonces, tomar un yogur eventualmente no tiene por qué ser malo en sí mismo", confirma la experta.

Cenar solo fruta no es recomendable

Las frutas suelen contener muchos más hidratos que proteínas y grasas, y para alcanzar las cantidades recomendadas de los otros macronutrientes acabaríamos consumiendo muchas más calorías que lo que necesitaríamos.

Pues según diversos estudios la respuesta es el kiwi. El kiwi es el número uno en contenido de nutrientes en comparación con otras frutas. Por ejemplo, contiene el doble de vitamina C que las naranjas y 8 veces más nutrientes que las manzanas.

La pera es la fruta que muestra una mayor concentración de pectina, por lo que esta fruta se convierte en un elemento excelente para evitar elestreñimiento, mejorar la intolerancia a la glucosa, así como por tener efectos hipocolesterolémicos.

Es diurética, evita la retención de líquidos y sus pectinas ayudan a reducir el colesterol. Su bajo índice glucémico la hace adecuada para personas con diabetes. Es fuente de ácido fólico y vitamina C, imprescindible para absorber el hierro. Asimismo, el potasio es su mineral más abundante, básico para los músculos.

Comer la piel de la fruta aumenta la cantidad de fibra

La piel de las frutas, como la de peras o kiwis, contiene una cantidad importante de fibra insoluble, es decir, un tipo de fibra poco presente en nuestra dieta que contribuye a favorecer el tránsito intestinal.

Estas frutas también contienen altos niveles de agua, lo que puede ayudar a facilitar la digestión y prevenir la constipación. Para obtener el mayor beneficio de las manzanas y las peras, cómelas crudas y enteras, sin quitarles la piel.