¿Cuándo plantar ajos en Canarias?

Cuándo se siembran los ajos La planta de ajo no necesita ni mucho frío ni mucha humedad, y su cuidado no es nada exigente. Tiene dos épocas de plantación: de octubre a noviembre, y de enero a marzo.

El cultivo del ajo es uno de los más sencillos y agradecidos del huerto. Las bajas temperaturas hacen de noviembre y diciembre los meses más apropiados para sembrarlo.

EL MEJOR MOMENTO PARA SEMBRAR AJOS

Hay dos épocas del año en la que se pueden sembrar cabezas de ajo: de octubre a noviembre o de enero a marzo. El sustrato o el terreno para plantar ajos debe ser ligero, evitando suelos apelmazados, y, muy importante, que esté bien drenado y no se estanque el agua.

Se recomienda plantar los bulbos en otoño para obtener mejores resultados. Separa los dientes de ajo o las cebollas en bulbos individuales y plántalos a una profundidad de aproximadamente 5 centímetros, con la parte puntiaguda hacia arriba. Deja suficiente espacio entre cada bulbo para que puedan crecer sin obstáculos.

Te dejamos un listado de cuáles son las hortalizas que se recomienda sembrar en Canarias en invierno.

El ajo tarda unos siete meses en llegar a su punto exacto para estar listo y hacia fin de año es la temporada ideal de cosecha, por eso, este es el momento de planificar un verano esplendoroso. Aromático, sabroso y saludable.

Su crecimiento dura unos 3-5 meses. El ajo es una planta bastante rústica, que se adapta bien a diferentes climas y tolera bien el frío del invierno, pero no soportaría un agosto seco y caluroso. Por ello, lo mejor suele ser plantarlo en noviembre.

Cuándo se riegan los ajos: cada cuanto

Durante el primer mes se recomienda que el riego del ajo sea cada 2 días. Pasado el primer mes, y durante los meses 2 y 3 del cultivo, los riegos del ajo deben ser cada 4 o 5 días, y a partir del cuarto mes se debe regar aproximadamente una vez a la semana.

7,00 € impuestos inc.

Para una buena fertilización del cultivo es necesario el nitrógeno, sobre todo en la etapa inicial y final de la plantación. El nitrógeno ayuda al movimiento del agua debajo de la tierra para poder mantenerla húmeda.

Este conocimiento ancestral que tienen los agricultores no falla nunca, por lo que el ajo debe plantarse en luna menguante. No pasa nada si lo hacemos en otra época, pero saldrán mucho mejores y con más calidad si lo hacemos así.

Ajos compatibles con acelgas, berenjenas, escarola, fresas, lechugas, pepinos, pimientos, remolacha, tomates y zanahorias. Albahacas compatibles con berenjenas, pimientos y tomates. Alcachofas compatibles con apio, lechugas y pepinos.

La mejor época para plantar cebollas es a finales de otoño y con la luna en fase menguante.

Tenemos un clima privilegiado y salvo que el invierno resulte extremadamente frío, estas verduras puedes cultivarlas a lo largo de los 12 meses del año, pues lo resisten todo. Estamos hablando de las lechugas, las zanahorias, las acelgas, los puerros, el perejil y, también, los rabanitos.

¿Cuál es la isla canaria más cálida en invierno? Aunque todas comparten unas temperaturas similares a lo largo del verano, las islas canarias más cálidas en invierno son Lanzarote y Tenerife, con una temperatura media durante el día de 20 grados.

Los cultivos principales son: patata, vid y cereales; b) zona costera, típica de todas las islas con la excepción de Lanzarote.

Un abonado correcto asegura que el ajo reciba todos los nutrientes esenciales, como el nitrógeno para el crecimiento de las hojas, el fósforo para el desarrollo de las raíces y el potasio para la formación de los bulbos.

Si los dientes de ajo ó plantas jóvenes han sido expuestos a temperaturas de 0 a 10 °C (32 a 50 °F) por uno ó dos meses la formación de bulbos se acelera. Cuando no ha ocurrido una exposición a temperaturas de menos 20 °C (68 °F) la formación de bulbos puede no ocurrir aún en días largos.

El ajo está listo para cosechar cuando el 40 a 60 por ciento de las hojas han amarilleado (el ajo generalmente tiene 6 hojas). La maduración del ajo depende de lo largo que sean los días. La mayoría de las variedades están listas a mediados de julio (con algunas pequeñas diferencias entre variedades).

A esta especie la podemos sembrar en marzo o en abril para cosecharla recién a mediados o finales de primavera, por lo que, es importante arrancar con tiempo y sobre todo mucha paciencia.

Si vas a plantar en maceta, debes tener a mano un recipiente con tierra. Una vez lo tengas, introduce los dientes de ajo en la tierra con la punta más fina hacia arriba. En el caso de que optes por plantarlos en el suelo, deja siempre una distancia entre ambos de al menos 10 y 15 centímetros.

Las que se conocen como cebollas tempranas se suelen plantar a finales del verano o principios del otoño, normalmente entre agosto y octubre (en el hemisferio Norte). Mientras que las llamadas cebollas tardías se plantan en invierno o principios de la primavera, normalmente entre diciembre y marzo.

Cuál es el mejor ajo morado o blanco

Apenas contiene calorías y presenta grandes propiedades medicinales. Mientras que el ajo morado es uno de los que tienen un sabor más fuerte y es más resistente a la humedad. Contiene una gran cantidad de alicina, lo que lo convierte también en un buen aliado para nuestra salud.

Ajo morado para siembra 1 Kg por 9,50 € en Viveros Laraflor.

1 kg. Compuesta por 15 cabezas de ajo.

Combate sobre todo la roya que es una de las peores enfermedades de los ajos. Esta operación hay que repetirla al menos tres veces. Las cenizas tienen que ser de madera.

El suelo o la tierra donde plantemos los ajos tiene que ser ligero y estar bien abonado y drenado. Además, no se debe regar en exceso ya que es una planta de secano, muy sensible a la humedad y un exceso de esta puede echar a perder tu siembra. Por eso lo mejor es que la planta esté siempre bajo el sol.