¿Cuándo sale la flor del tomate?

Las variedades de tomate de crecimiento determinado inician su floración entre los 55 a 60 días después de sembrados; mientras que las de crecimiento indeterminado, entre los 65 y 75 días después de la siembra.

Una vez la planta ha enraizado, acelera su desarrollo, hasta que de pronto aparece el primer racimo de flores. No es un hecho aleatorio. El primer racimo floral aparece generalmente entre la 5ª y la 7ª hoja.

En la floración del tomate hay tres factores que juegan un papel fundamental. Además de la presencia de flores bien formadas y con una buena estructura, es necesario que se den las condiciones climáticas necesarias para la polinización, el desarrollo del tubo polínico y la posterior fecundación.

Si el huerto está situado en una zona de altas temperaturas puede ser una de las causas para la caída de flores de las tomateras. A temperaturas de más 35º C, las flores sufren daños y se puede producir su caída.

1521. Los europeos tuvieron el primer contacto con el tomate domesticado en Mesoamérica donde era un fruto totalmente integrado en la cultura y dieta nahuatl en el siglo XVI. Los conquistadores españoles introdujeron el tomate en Europa tras la conquista por Hernán Cortés de la ciudad de Tenochtítlan en 1521.

Aunque en primavera y en verano son las épocas de máximo esplendor de las flores, hay muchas especies que florecen en diferentes temporadas del año, algunas hasta dos veces y otras durante todo el año, como la violeta africana –que también es muy sencilla de cuidar, por cierto.

Los fertilizantes para engorde de tomate más adecuados en este sentido son aquellos que combinan materia orgánica con un alto contenido de potasio. Algunas referencias muy especializadas aportan incluso ácidos fúlvicos y húmicos, vitaminas y microelementos. Es el caso de Terrasei Engorde, de Seipasa.

El cultivo de tomate puede desarrollarse con volúmenes diarios de agua de 1,800 a 2,700 ml/planta/día en la etapa de fructificación (Snyder, 1992).

El riego ha de ser frecuente, pero no tanto como si estuviesen en el huerto. En general, se deben de regar unas 3 veces por semana en verano, pero unas 2 semanales el resto del año. Usa agua de lluvia o sin cal siempre que puedas, y evita mojar las hojas, flores y frutos."

Los tomates necesitan sol, ocho horas de luz solar directa al día como mínimo. Así que debe elegir un área que brinde buena exposición, lejos de edificios, árboles y arbustos altos. El estar expuestas también permite que las plantas reciban una ventilación adecuada, lo que ayuda a prevenir enfermedades.

Todas estas flores deben tener marcas de mordedura. Las flores cerradas ofrecen una imagen real de la situación. Las flores que permanecen abiertas durante más de un día tienen entre una y cinco marcas de mordedura.

Mantén la humedad del suelo regando de forma constante y asegurándote de que el agua penetra adecuadamente en el sustrato/suelo.

Cómo se cuidan

Exige luz solar —en sombra la producción se resiente— y buen drenaje. El riego es clave tras el trasplante. Una vez bien establecida la planta conviene “dejar secar el sustrato entre riegos”, recomienda Giné. Respecto al abonado, hay que mantenerlo durante toda la etapa productiva.

¿Cuándo es temporada de tomate? Aunque están disponibles en el mercado durante todo el año, la temporada de tomates, es decir, su mejor época de consumo, tiene lugar entre los meses de agosto y octubre.

2. Los primeros tomates europeos no eran rojos sino amarillos. Cortés se trajo de América una variedad de tomates más pequeños y amarillos, que eran los que los Aztecas habían desarrollado.

Los tomates son uno de los alimentos más nutritivos. Contienen altas cantidades de vitamina C y folato, además el tomate es una de las fuentes más importantes de licopeno, un pigmento que contiene propiedades antioxidantes y puede prevenir el cáncer.

Febrero: iris y violetas.

Como todos los órganos de la planta, las flores se originan a partir de la actividad meristemática. El meristemo apical caulinar sufre transformaciones en tamaño, organización y actividad mitótica, y se convierte en un ápice para la reproducción.

Después de la floración

En otras zonas es preferible extraerlos: después de cortar las hojas y flores una vez marchitas, se debe sacar el bulbo de la tierra y dejarlo una o dos semanas en un lugar seco y fresco.

ABONAR, SIEMPRE

Es una planta de crecimiento rápido y que desarrolla muchas flores y frutos, por lo que habrá que abonarla cada dos o tres semanas.

¿Cada cuánto tiempo se debe "azufrar" el tomate? Esta actividad se le denomina "azufrar" y se hace, por lo menos, cada 15 o 20 días mientras las plantas están en periodo de crecimiento. Deberéis parar de usar este fungicida acaricida, como mínimo, unas tres semanas antes de cosechar los tomates.

Es fácilmente detectable por sus manchas grises, como si hubieran quemado las hojas de la planta. Para evitarlo es recomendable aplicar sulfato de cobre cada diez o 15 días y preferentemente entre las 11:00 y las 18:00 horas.

El crecimiento de la planta se detiene repentinamente y las hojas se vuelven amarillas y luego marrones, lo que indica que hay exceso o falta de riego. Examina las hojas: si están crujientes, probablemente estés regando poco; si están blandas al tacto, probablemente estés regando en exceso.

Regar las plantas por la noche ayuda a que el agua se filtre mejor en la tierra, ya que la presencia de los rayos directos (o indirectos) del sol, provocan evaporación y, por ende, el riego no es tan efectivo.

Cuando el sistema de riego por goteo es instalado, debe ser diseñado para tener la flexibilidad de cambiar la cantidad de emisores, y la ubicación de ellos en el jardín. Cada emisor debe darle por lo menos 30 minutos de riego sin que se escurra el agua.

El pimiento está compuesto principalmente de agua por lo que debemos procurar que siempre esté bien regado. Lo ideal para este tipo de cultivos es el riego por goteo , así nos aseguramos que no le falte agua sin llegar a encharcar la planta. La humedad óptima se consigue regando con una frecuencia de 1 o 2 días.

Planta - La altura que alcanza la planta de tomate varía en diferentes cultivares, desde menos de 20 hasta 80 pulgadas o más. El tallo principal usualmente puede alcanzar una altura de uno a dos pies, dependiendo del cultivar.