¿Cuándo se inventó la torta de cumpleaños?

Las tartas de cumpleaños actuales tienen su origen en una celebración alemana. Aunque hace miles de años se empezaban a festejar los cumpleaños, las fiestas de cumpleaños actuales se asemejan mucho más a una celebración alemana popular en el siglo XVIII, la 'kinderfeste'.

Se atribuye el origen de esta deliciosa tradición a los antiguos egipcios, ellos creían que al ser coronados los faraones se convertían en dioses y ese era su “nacimiento como un dios” y su celebración se llevaba a cabo con pastel. La tradicional forma redonda y sus velas simbolizan la forma y luz de la luna llena.

El origen de la torta como dulce para festejar los cumpleaños se encuentra en las ceremonias ancestrales que se hacían para adorar la luna, a la que se le atribuían poderes sobre la fertilidad femenina. La tarta de cumpleaños es redonda como la luna y se adorna con velas, que recuerdan la luz que emite este astro.

Las tortas de cumpleaños reciben distintos nombres dependiendo de cada país. En España se les conoce como tartas, mientras que en México reciben el nombre de pasteles.

Historia del pastel de cumpleaños

Los antiguos griegos comenzaron a hacer pasteles inspirados en la luna como tributo a Artemisa, la diosa de la luna . Los pasteles se hicieron en forma de círculos y luego se encendieron con velas para que brillaran como la luna. También existía la creencia común de que los espíritus malignos visitaban a las personas en sus cumpleaños.

La persona cuyo cumpleaños es puede pedir un deseo en silencio y luego apagar las velas. También es común que la persona que celebra su cumpleaños corte el trozo inicial del pastel como lo haría una pareja de recién casados ​​con un pastel de bodas. El cumpleañero tradicionalmente se come el primer trozo del pastel.

En el siglo XV , las panaderías en Alemania comenzaron a comercializar tartas de una sola capa para los cumpleaños de los clientes, además de tartas para bodas. Durante el siglo XVII, la tarta de cumpleaños adoptó su forma contemporánea.

Los pasteles tienen un significado simbólico especial en muchas culturas. La forma circular de un pastel representa el ciclo de la vida, mientras que el acto de cortarlo y compartirlo significa unidad y unión . La dulzura del pastel se asocia con brindar felicidad y alegría a la persona que celebra su día especial.

Bofetada en la cara.

La torta, uno de los alimentos más polémicos

La realidad es que comer una porción no nos hará absolutamente nada. Los festejos son un momento para relajarse y disfrutar, un rato en el que lo conveniente es olvidarse de que se está tratando de bajar de peso y darse un gusto.

El cumpleaños es el aniversario del nacimiento de una persona, o incluso de una institución u organización. En cuanto a las personas, en muchas culturas es costumbre celebrar los cumpleaños con una fiesta con familiares, conocidos y amigos, en donde se dan regalos a la persona homenajeada.

(pastel o tarta de repostería) Pastel: en gastronomía masa con base de harina utilizada para envolver ingredientes dulces o salados. Tarta: Torta o pastel grande hecho generalmente de masa de harina y relleno dulce, frutas confitadas, crema, etc. Como ves hablamos de lo mismo.

Torta es algo de mayor altura hecho con masa de bizcochuelo u hojaldre o capas de diferentes "masas". La tarta es algo de una sola masa rellena, menor en altura. Puede tener una base de alguna masa fregada o amasada, o 2. una de base y otra que la cubre.

Cuando pienso en torta me vienen a la mente una especie de tortilla dulce y ceujiente o un dulce o pastelito pequeño. Una tarta es más bien más cremosa (normalmente sin bizcocho). Por último, un pastel creo que sería el término general, es decir, que puede significar tanto torta como tarta.

Los pasteles significan hitos

Además de aportar más felicidad a la celebración, un pastel también puede simbolizar éxitos e hitos. Por ejemplo, tener un pastel durante una ocasión de cumpleaños puede significar celebrar la vida del celebrante del cumpleaños .

Los antiguos egipcios no celebraban los cumpleaños de la gente normal. Celebraban el cumpleaños del nacimiento de sus dioses , que ocurría un año después de que se decía que había nacido el dios. Este es el primer caso registrado en la historia en el que se celebraban cumpleaños cada año.

Significado de las velas de cumpleaños

Las llamas de una vela representan pureza y luz divina . Es costumbre pedir un deseo antes de apagar la vela de cumpleaños. Cuando apagas todas las velas a la vez, significa que todos tus deseos se cumplirán durante el año. Sin embargo, depende de tus creencias.

Las llamas tenían que estar encendidas todo el día y al final de la jornada se apagaban de un soplido. El humo que despedían las velas ayudaba a trasladar a Dios el deseo que pedimos por nuestro cumpleaños. ¡Así que según esta tradición deberíamos poner una vela más en nuestra tarta siempre!

Pasteles de reina - (Rundell, 1822)

Lavar una libra de mantequilla en agua de rosas, batirla bien, luego mezclar con ella ocho huevos, las yemas y las claras batidas por separado, y añadir los ingredientes secos poco a poco; batir el conjunto durante una hora; unte con mantequilla latas, tazas de té o platillos pequeños y hornee la masa, llenándola solo hasta la mitad.

The reason cakes taste so good has many factors, including the ingredients . Si bien una receta de pastel básica es simple, un pastel más complicado requiere más ingredientes. Los pasteles pueden quedar deliciosos incluso sin glaseado. Agregar un glaseado a un pastel es una excelente manera de agregar sabor sin sacrificar los nutrientes.

La primera tarta de cumpleaños propiamente dicha fue para los cumpleaños infantiles en Alemania en la Edad Media . Esto se llamó Kinderfest. Cada año, el niño recibiría un pastel y una vela por cada año de su vida, y una extra para simbolizar el próximo año. Pero no hubo regalos, sólo buenos deseos.

Ámbito: Bolivia, Chile, Ecuador, Paraguay, Perú, Río de la Plata, Venezuela. Sinónimos: ponqué (Colombia), pastel, queque, tarta (España).

Tarta es el nombre dado en España al dulce de cierto tamaño, sea de bizcocho, de hojaldre o de masa quebrada rellena. Por el contrario, en casi todos los países hispanoamericanos se le conoce como «torta», a excepción de México y El Salvador, donde torta es un sándwich de tipo salado.

Feliz cumpleaños. Mientras soplas las velas de tu pastel, quiero que recuerdes que hay una llama que nunca se apagará, la que arde en mi corazón por ti. Espero que este año os traiga más alegría que el anterior. Disfruta cada minuto porque este día tan especial fue hecho para ti.

En primer lugar, se trata del ritual de apagar las velas en los cumpleaños. Es por eso que el número de velas que se ponen en el pastel representa la edad del cumpleañero o cumpleañera . También hemos visto a algunas personas utilizar una vela adicional con el número de edad.