¿Cuántas manzanas se producen en España?

Con una producción media de casi 2 millones de toneladas, España abarca el 28% de la producción europea. Sin embargo, en los últimos dos años, esa cantidad de ha reducido por la caída en la superficie dedicada a este tipo de cultivo pasando de 148 mil hectáreas en 2017 (MAPA) a las 134 mil en el año 2021.

En 2021, Cataluña fue la principal región productora de manzanas de mesa dentro del territorio nacional al registrar un volumen superior a las 272.000 toneladas, más del tripe que Aragón, que quedó en segunda posición con algo más de 72.000.

Estados Unidos

Aunque China es la principal productora de manzanas del mundo, el valor de las exportaciones en Estados Unidos, de más de mil millones de dólares, es lo que permite a este país encabezar la lista de los mayores exportadores de manzanas del mundo.

La producción mundial de manzanas alcanzó alrededor de 81,6 millones de toneladas durante la temporada 2021/2022, logrando un aumento del 15% respecto al nivel obtenido a principios de la década anterior. El principal país productor continúa siendo China, que contribuye con cerca del 55% del volumen global.

En España, se producen y se consumen, sobre todo, Royal Gala, Granny Smith, Golden, Early Red One, Topred Delicious, Red Chief y Reineta.

La producción de manzana en España

Esta especie se ha localizado mayoritariamente en zonas de llanura, principalmente del Valle del Ebro, siendo Catalunya y Aragón las más importantes.

Manzana Fuji

Es una de las variedades más dulces que hay, por lo que es perfecta para tomar al natural.

Los tres países que más consumen manzanas a nivel mundial son México, Canadá e India.

El rendimiento anual de un manzano es muy variable, puede producir entre 80 a 800 manzanas por año durante unos 40 años, así que la respuesta es: entre 3200 y 32000 manzanas.

La variedad más conocida de manzana roja es la Red Delicious. De cosecha tardía y originaria de Estados Unidos. Tiene forma alargada con cinco puntas características en la base. Su piel es áspera y la pulpa dulce, jugosa y aromática.

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Es durante este mes de septiembre y octubre cuando la manzana y la pera consiguen la madurez adecuada para ser recolectadas y llevadas a sus respectivos puestos de distribución.

No verá tantos tipos de manzanas en la tienda de comestibles, pero hay 7,500 variedades de manzanas en todo el mundo, de las cuales 2,500 se cultivan en los Estados Unidos.

Las verdes son las más ácidas de todos los tipos de manzanas, porque contienen menos azúcar que el resto. Esto también provoca que sean ideales para las personas diabéticas y para aquellas que quieran perder peso.

La manzana verde es la variedad que más beneficios aporta a nuestra salud, ya que posee mayor cantidad de nutrientes. Además, contiene menos calorías que las otras variedades.

Las manzanas verdes son las más indicadas para proteger nuestra piel frente a los rayos del sol y otros posibles problemas de piel. También ayudan a regular los niveles de azúcar y no tienen colesterol, siendo ricas en vitaminas E, C, B y A.

Carrefour comienza a comercializar la manzana fuji “Calidad y Origen”, cultivada en Lérida y Aragón, un artículo que viene a completar el surtido de otras frutas de temporada relevantes como el kaki y la mandarina de esta gama.

Aunque puedes comer manzanas durante todo el año, te aconsejamos que elijas los meses de septiembre y marzo para consumirlas y disfrutarlas, porque es en esta época del año cuando se recolectan y están más frescas. En esta época mantienen de forma natural todas sus propiedades y conservan todo su sabor.

El manzano es originario de las zonas templadas de Europa, el oeste del Turkestán y el suoeste y centro de Asia. Es un fruto que se consume desde hace muchísimo tiempo.

Vitamina C: Según el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH), las manzanas rojas tienden a tener un contenido ligeramente más alto de vitamina C en comparación con las verdes, lo que las convierte en una opción beneficiosa para fortalecer el sistema inmunológico.

Las manzanas rojas tienen más azúcar que las manzanas verdes, por lo que suelen ser las más dulces. Algunas de las ventajas de este tipo de manzanas son: Evitan el envejecimiento prematuro y protegen la piel. Ayudan a bajar la fiebre, por lo que son ideales para combatir resfriados.

Entre todas las manzanas disponibles, diversos expertos señalan que la más recomendable para reducir el colesterol es la Gala, un tipo de manzana roja y dulce. Esto es debido a que contiene altos niveles de polifenoles, que reducen los niveles de colesterol "malo" y aumentan del "bueno".

La manzana verde: mítica y femenina

La reina de las manzanas verdes, la Granny Smith, es originaria de Australia. Se llama así por Maria Ann Smith Sherwood, una abuelita (“granny” en inglés) australiana que popularizó esta variedad.

Muchas veces se recomienda una manzana por día para mejorar la memoria y la concentración. Además, tomar fruta en ayunas, sobre todo licuada, es muy saludable. También puedes tomarla como piezas de fruta individuales en el desayuno, la merienda o como postre.

Descripción. Crece de 2 hasta 20 m de altura y su fruto es la pera. Vive de promedio 65 años, aunque puede llegar hasta los 400. De raíz leñosa profunda, tronco erecto, de color gris con corteza agrietada.

Plante su retoño de manzana o árbol con tierra de jardín hasta un punto donde llegue al tronco del árbol, y luego cubra la tierra con mantillo. Esto proporcionará a su planta una base sólida. Luego, riégalas durante 30 a 60 segundos. Continúe regándolos durante el primer año a medida que crece una pulgada cada semana.