¿Cuántas personas sufren de hambre en España?

Publicador de contenidos (2022). Universidad de Barcelona), 6.235.971 personas en España sufren inseguridad alimentaria.

Dos millones y medio de hogares españoles no tienen acceso a diario a alimentos sanos y nutritivos, según un estudio realizado por la Universidad de Barcelona. Un problema estructural agravado por las consecuencias de la pandemia y ahora también por la subida de los precios.

La escala de la actual crisis mundial de hambre y desnutrición es enorme. WFP estima que, en los 79 países donde trabaja (y donde hay datos disponibles), más de 345 millones de personas enfrentan altos niveles de inseguridad alimentaria en 2023 y no saben de dónde vendrá su próxima comida.

Aunque hay quien pretende negarlo, la malnutrición en España existe y desgraciadamente sobran testigos que lo pueden asegurar.

*Se estima que en 2021 padecían hambre entre 702 y 828 millones de personas.

Según el informe, el 10,2 % de la población, es decir, unos 4,8 millones de personas, vivían en pobreza severa en el año 2021. Esta cifra es siete décimas superior a la del año anterior, lo que, unido al aumento de población, ha supuesto un incremento de unas 317.000 nuevas personas en pobreza severa.

" La tormenta económica que vino con la pandemia de Covid-19 causó estragos en las vidas de las personas con bajos ingresos en España, dejando a los hogares sin poder permitirse comprar alimentos, incluso antes de la actual crisis del coste de vida", afirmó Kartik Raj, investigador de Europa. en Human Rights Watch.

Más de 30 millones de personas en 22 países y territorios sufren graves crisis alimentarias y están al borde de la hambruna a menos que reciban apoyo inmediato para salvar sus vidas , según el informe Hunger Hotspots del Programa Mundial de Alimentos.

Cuestiones interconectadas como la pobreza, la inequidad, los conflictos, el cambio climático, la discriminación de género y los sistemas gubernamentales y de salud débiles desempeñan un papel en mantener los alimentos nutritivos fuera del alcance de millones de familias en todo el mundo. Cuando los niños no tienen suficiente comida, su cerebro y su cuerpo sufren.

Hoy en día, el mundo produce un 150% más de alimentos en sólo un 13% más de tierra en comparación con 1960, gracias a muchas innovaciones en la producción de alimentos realizadas a lo largo de los años. Producimos suficientes alimentos para alimentar a 1,5 veces la población mundial . Eso es suficiente para alimentar a 10 mil millones, pero actualmente somos poco más de 7 mil millones. Hay suficiente para todos.

La tasa de riesgo de pobreza y exclusión afecta a un 28,3 % de los niños y niñas en España, es decir, a 2,2 millones.

Desayuno n.° 2 (merienda de media mañana): 10 a 11 am Muchos españoles disfrutarán de esta comida en una cafetería cerca de su lugar de trabajo. Almuerzo: 2–3:30 pm Muchos restaurantes abrirán alrededor de la 1 o 1:30. Merienda: 5–6:30 pm ¡Esto se conoce como merienda y es prácticamente sagrado entre los niños españoles!

Los españoles suelen comer una comida abundante al mediodía, pero empiezan el día con algo sencillo, como un panecillo dulce y un café . Los niños pueden beber una taza de chocolate caliente español espeso y cremoso o leche con chocolate fría con un panecillo, aunque ahora los cereales también son populares entre los niños.

Se estima que entre 720 y 811 millones de personas en el mundo se enfrentaron al hambre en 2020. Puede ser que alrededor de 660 millones de personas sufran hambre en 2030, en parte debido a los efectos duraderos de la pandemia de COVID-19 en la seguridad alimentaria mundial.

Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se necesita una inversión anual de alrededor de 267 mil millones de dólares para lograr el Hambre Cero para 2030. Esta cifra incluye financiación para la agricultura sostenible, programas de protección social y apoyo al desarrollo rural.

El indicador tradicional de la FAO, la Prevalencia de la subalimentación (PoU, por sus siglas en inglés), que se utiliza para monitorear el hambre a nivel mundial y regional, se basa en la información de los países sobre la disponibilidad, el consumo de alimentos y las necesidades calóricas.

La falta de formación y de empleo son las causas con mayor incidencia en el aumento de la pobreza en España. Según el INE, el riesgo de pobreza es mayor entre las personas con menos estudios.

La mayor parte de la renta disponible proviene de los salarios, por lo que la alta tasa de desempleo crónica que afecta a la economía española es una de las principales razones detrás de sus problemas de pobreza, junto con problemas como las altas tasas de abandono escolar prematuro, la inseguridad laboral, la baja salarios, o una situación social inadecuada...

5) POBREZA

El 20,4 % de la población española, es decir, unos 9,67 millones de personas, están en riesgo de pobreza. La cifra supone un descenso de 1,3 puntos respecto al año anterior, lo que se traduce en unas 609.000 personas en riesgo de pobreza menos.

De los diez países más afectados, casi la mitad son africanos: República Democrática del Congo, Etiopía, Nigeria y Sudán del Sur. La lista la completan Afganistán, Yemen, Siria, Pakistán, Birmania y Ucrania. El informe pone también la lupa sobre América Latina.

En España, el número de hogares que experimentan inseguridad alimentaria ha aumentado de un 11,9% a un 13,3% a raíz de la COVID-19. La inseguridad alimentaria grave se ha duplicado desde que empezó la pandemia.

El lavado frecuente y profundo de manos e implementos, ingredientes, herramientas e instalaciones, son medidas esenciales para la prevención de los riesgos de seguridad alimentaria. A estas medidas deben sumarse los controles periódicos para detectar enfermedades infecciosas, virales o bacterianas.

La República Democrática del Congo sigue estando en el centro de la mayor crisis de hambre del mundo, que afectará a 25,8 millones de personas este año. Esto se ve alimentado por el conflicto, el cambio climático y una crisis económica prolongada que ha dejado al 72% de la población del país viviendo por debajo del umbral de pobreza.

¿Cuándo fue la última gran hambruna? La última gran hambruna se produjo entre 2011 y 2012 en el Cuerno de África y afectó principalmente a los países de Somalia, Etiopía y Kenia. En su punto máximo, más de 13 millones de personas necesitaban asistencia de emergencia.

África subsahariana es la más afectada

Sin embargo, en términos de individuos, el sur de Asia tiene el mayor número de personas desnutridas. A nivel mundial, hay 735 millones de personas que se consideran desnutridas o hambrientas.

A menudo es el resultado de una dieta inadecuada que carece de proteínas o fibra . Sin embargo, podría deberse a problemas hormonales, como la resistencia a la leptina, o a tu estilo de vida diario. Si a menudo siente hambre después de comer, intente implementar algunas de las sugerencias anteriores basadas en evidencia para ayudar a controlar su apetito.

Con la polifagia, es posible que tenga otros síntomas que podrían sugerir una afección médica subyacente que le haga sentir hambre física constante. Estos otros síntomas pueden incluir sed excesiva, pérdida de peso, síntomas gastrointestinales o somnolencia excesiva .