¿Cuántas veces a la semana hay que comer pescado blanco?

Siguiendo las recomendaciones de especialistas en nutrición, se recomienda comer pescado dos o tres veces por semana, y poder así aprovechar los beneficios que aportan las diferentes variedades de pescado.

Los expertos recomiendan comer al menos 3-4 raciones a la semana (1 ración = 125-150 g), ya que es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina D, yodo, potasio, hierro y calcio entre otros nutrientes.

Tanto la Fundación Española de Nutrición como la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria recomiendan consumir pescado azul entre dos y tres veces a la semana. De hecho, los expertos en nutrición recomiendan la ingesta de pescado entre 3 y 4 raciones a la semana, siendo al menos dos de ellas de pescado azul.

¿Cuánto salmón comer. Si te gusta el salmón, esta noticia te encantará: se recomienda tomarlo al menos dos veces por semana ya que cubre nuestro requerimiento de omega 3. Este ácido graso es esencial y fundamental para preservar en buen estado nuestra salud cardiovascular, así como regular la presión arterial.

Los expertos recomiendan tres raciones de legumbres por semana. Sostenibles, saludables y baratas. Estos tres adjetivos describen a las legumbres, uno de los ingredientes estrella de nuestra dieta mediterránea.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sugiere no sobrepasar 200 a 500 gramos de carne a la semana, preferiblemente blanca (pollo o conejo).

Desde un punto de vista nutricional, no existe una cantidad de atún en lata que podamos tomar, pero si nos centramos en sus niveles de mercurio, en general los expertos están de acuerdo en que, para una persona de unos 70 kilos, la cantidad máxima podría ser de 6 o 7 latas a la semana.

“Hay que insistir en que las frutas,verduras y hortalizas son alimentos-medicamentos. Cinco raciones es un buen número, pero si se llega a 7, mejor”, apunta Aranceta.

- Los expertos recomiendan consumir salmón entre una y tres veces a la semana, lo que equivaldría a 2 ó 3 gramos de ácidos 'omega-3' semanales, ya que el alto contenido de ácido graso poliinsaturado en este pescado azul “resulta especialmente beneficioso para la salud cardiovascular”.

Las legumbres: no se unen con el pescado, tampoco con los huevos, la carne, la leche, los dulces, la fruta y los cítricos.

Según el Instituto de Estudios del Huevo (IEH) no existe ninguna limitación en cuanto a su consumo, incluso es saludable comer un huevo al día.

Por su parte, la doctora en Nutrición y profesora de la Universidad de Málaga, Julia Wärnberg, durante una entrevista en 'COPE' explicó que es “recomendable comer pasta dos o tres veces por semana”.

Alimentos de consumo diario

Resalta la importancia de las frutas, las verduras, los cereales integrales, la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa. Incluye una variedad de alimentos con proteínas como mariscos, carnes magras, huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya, nueces y semillas.

Lo recomendable es tomar entre dos y tres latas siempre y cuando no tengas el colesterol muy alto, ya que en ese caso podría sufrir problemas de hipertensión, diabetes o retención de líquidos.

La evidencia científica respalda la recomendación de las autoridades sanitarias de comer “cinco al día” (tres raciones de fruta y dos de verduras). Una ración de frutas frescas equivale a 140-150 gramos en peso neto (crudo y limpio).

Se aconseja de 2 a 4 raciones a la semana, de unos 60-80 gr de alimentos, que es lo que necesitamos para alcanzar la cantidad de proteínas que requiere nuestro organismo. Afortunadamente, hay una gran variedad de legumbres para que no te aburras de consumirlas: lentejas, garbanzos, soja, judías, guisantes…

Cuántas veces a la semana se recomienda comer legumbres

Nuestro organismo necesita legumbres para funcionar correctamente y la realidad es que lo que recomiendan los expertos en nutrición es comer estas semillas comestibles, mínimo, de dos a cuatro veces por semanas.

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda un “consumo moderado” de carne roja (ternera, cerdo, cordero y cabra) y procesada (salchichas y resto de embutidos): de entre dos y tres raciones por semana.

Así, la cantidad recomendada son doscientos gramos al día, para quienes no consumen otros tipos de carne. No obstante, en una dieta estándar se aconseja incluir también cerdo y carne vacuna, por lo que se podría decir que el pollo debe estar presente entre dos y tres veces a la semana.

La carne de pollo debe ser la más frecuente Por ello, es ideal para perder peso o mantenerlo, consumida con una frecuencia de entre tres y cuatro veces por semana, frente a las carnes rojas, de las que no debemos superar una ración por semana.

Así pues, este pescado es rico en omega 3 y, además, bajo en grasas saturadas. Sin embargo, no sólo el atún es bueno para el colesterol, sino que hay una gran variedad de conservas de pescado azul que nos permiten llevar una alimentación variada.

Según el Instituto de Estudios del Huevo (IEH) no existe ninguna limitación en cuanto a su consumo, incluso es saludable comer un huevo al día.

Beneficios de comer atún en conserva

El atún es un alimento muy saludable. Se trata de un pescado azul y, por tanto, es rico en ácidos grasos omega-3. Además contiene proteínas de gran calidad. También es rico en vitaminas liposolubles, como la A y la D, y en vitaminas del grupo B, como la B2, B3, B6, B9 y B12.

Lo ideal sería consumir un plátano diario combinado con una dieta saludable que incluya también otras frutas y verduras que contengan grasas saludables.

A continuación, os dejamos una lista con las 12 verduras más saludables.

1. Espinacas. Estas son ricas en antioxidantes, por lo que disminuyen la presión arterial y beneficia la salud del corazón.
2. Kale.
3. Brócoli.
4. Guisantes.
5. Batata.
6. Remolacha.
7. Zanahorias.
8. Tomates.