¿Cuántas veces a la semana se puede comer pasta?

Tal y como explicó la Doctora Ramírez en la revista 'Glamour', se puede comer pasta hasta 3 veces por semana. “Son el combustible del que va a tirar nuestro organismo cuando necesite energía. Si tenemos déficit vamos a sentirnos cansados y sin fuerzas”, advirtió.

“En una dieta equilibrada podemos comer pasta y arroz 2 o 3 veces por semana. La cantidad indicada de cada ración son 150 gramos (unas 5 cucharadas soperas) de pasta o arroz ya cocidos”, dice la doctora Ramírez.

La mejor manera de alimentarse es hacerlo de manera variada. Es por ello que no vamos a comer pasta todos los días, pero sí es “recomendable comer pasta dos o tres veces por semana.

Por tanto, la pasta es ideal a cualquier hora del día, incluso para desayunar si el cuerpo nos la pide. Lo conveniente es optar por salsas más consistentes y calóricas si la tomamos a mediodía y por versiones menos contundentes por la noche.

Como la mayoría de los alimentos, no son solo macronutrientes, también tienen micronutrientes. Una taza de pasta cocida tiene aproximadamente una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada de vitaminas B1 y B9, la mitad de la ingesta recomendada de selenio y el 10% de nuestras necesidades de hierro.

Los expertos recomiendan tres raciones de legumbres por semana. Sostenibles, saludables y baratas. Estos tres adjetivos describen a las legumbres, uno de los ingredientes estrella de nuestra dieta mediterránea. Paradójicamente su consumo en España no ha dejado de disminuir en las últimas décadas.

Sin embargo, sí que podemos decir que la pasta, al tener un mayor porcentaje de calorías y proteínas, nos aporta más energía. Por otra parte, el arroz carece de azúcar y su fibra dietética es menor, por lo que podemos llegar a la conclusión de que se ambos alimentos son saludables y ninguno de ellos engorda.

Según el Instituto de Estudios del Huevo (IEH) no existe ninguna limitación en cuanto a su consumo, incluso es saludable comer un huevo al día.

La evidencia científica respalda la recomendación de las autoridades sanitarias de comer “cinco al día” (tres raciones de fruta y dos de verduras). Una ración de frutas frescas equivale a 140-150 gramos en peso neto (crudo y limpio).

La pasta, por ejemplo, contiene más calorías que el pan blanco, pero el pan blanco es menos saludable. Hola, 100 gr de pasta son más o meno 360 kcal y 100 gramos de pan más o meno 290 kcal….

Si comes demasiada pasta, podrías enfrentarte a consecuencias negativas para tu organismo. El primero es que la pasta refinada eleva el riesgo de desarrollar diabetes, obesidad y problemas metabólicos, especialmente si la combinas con otros alimentos grasos y calóricos.

Así que, en resumidas cuentas, el arroz y la pasta no son recomendables en grandes cantidades por la noche. Su digestión y la falta de actividad hacen que sean comidas propicias para coger peso. Si los comemos a última hora de la noche, se convertirán en azúcares.

Qué deberías cenar

La pasta integral es más saludable que la pasta blanca porque tiene muchos más nutrientes como por ejemplo carbohidratos complejos, proteína, fibra, hierro, magnesio y zinc.

Además, la pasta también es una buena fuente de fibra, que ayuda a mantener la salud digestiva y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Además de los carbohidratos y la fibra, la pasta también contiene una variedad de vitaminas y minerales importantes.

Pero, en líneas generales, la mayoría de expertos recomiendan consumir pasta unas dos-tres veces a la semana, siempre y cuando se encuentre acompañada de alimentos saludables como verduras, hortalizas, carnes o pescados, quesos e incluso salsas caseras como las que preparamos en nuestros restaurantes de La Mafia se ...

Alimentos saludables para comer todos los días

Se aconseja de 2 a 4 raciones a la semana, de unos 60-80 gr de alimentos, que es lo que necesitamos para alcanzar la cantidad de proteínas que requiere nuestro organismo. Afortunadamente, hay una gran variedad de legumbres para que no te aburras de consumirlas: lentejas, garbanzos, soja, judías, guisantes…

La evidencia científica respalda la recomendación de las autoridades sanitarias de comer “cinco al día” (tres raciones de fruta y dos de verduras). Una ración de frutas frescas equivale a 140-150 gramos en peso neto (crudo y limpio).

A este respecto, punto para el arroz. Haciendo referencia a los índices glucémicos, gana la pasta. Antes de todo aclarar que el índice glucémico (IG) es una cifra que representa la velocidad a la que un alimento hace subir la glucosa en sangre. La glucosa es considerada el alimento con mayor IG con un valor de 100.

Quédate con este nombre: pasta konjac, y repasa las estanterías de tu supermercado buscando este producto que solo contiene entre 6 y 15 calorías (por cada 100 gramos), frente a las 350-400 que aporta la pasta tradicional.

"La densidad calórica del arroz y la pasta son bastante similares desde el punto de vista práctico: unas 350 kcal por cada 100 gramos el arroz, frente a 370 kcal, la pasta.

¿Qué dice la ciencia al respecto? La realidad es que el axioma general de dos huevos al día ha dado lugar a numerosos estudios para comprobar si dentro de este límite las personas conservan una condición más saludable que cuando lo superan, por ejemplo, con tres huevos al día o más.

"Los adultos sanos pueden comer 3 o 4 huevos al día sin ningún problema, incluso más. En mujeres, sin embargo, conviene tomar algo menos: 1 o 2 al día. Además, se debe evitar en caso de enfermedades quísticas, como de ovario o de mama", explica.

Beneficios del huevo cocido

Es fuente de vitaminas y ácido fólico. Contiene hierro, fósforo, magnesio y potasio. La yema contiene luteína, que nos protege de la degeneración macular en los ojos. Son también fuente de colina, indispensable para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.

Lo ideal sería consumir un plátano diario combinado con una dieta saludable que incluya también otras frutas y verduras que contengan grasas saludables.

Las 10 frutas más sanas del mundo

• Manzana. Son muy bajas en calorías y tienen altas dosis de fibra, tanto soluble como insoluble.
• Aguacate. Está considerada como la fruta más nutritiva del mundo, ya que contiene 25 de los nutrientes más esenciales.
• Plátano.
• Cítricos.
• Uvas.
• Piña.
• Fresas.
• Sandía.