¿Cuántas veces ala semana es bueno tomar café?

"Un adulto sin patologías o contraindicaciones, puede tomar entre 3 o 4 cafés al día, y estamos bastante seguros de que no sería perjudicial", ha explicado Julio Basulto, dietista nutricionista, como recoge el medio RAC1.

Un consumo moderado y regular de café de 3-4 tazas diarias (máximo de 400 mg de cafeína), en adultos sanos, se puede incluir como parte de una dieta saludable y variada.

Consumir 4 o 5 tazas de café al día reduce un 14% el riesgo de muerte.

Hay estudios científicos que aseguran que el mejor momento para consumir esta bebida no es a primera hora de la mañana, sino entre las 9:30 y las 11:30. Esto se debe a que los niveles de cortisol (hidrocortisona), la hormona del estrés, disminuyen y por eso es el mejor momento para que al organismo le entre cafeína.

El café es un producto rico en compuestos antioxidantes, especialmente en polifenoles que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos y ayudan a prevenir enfermedades, siendo éste uno de los principales beneficios de tomar café.

Muchos estudios epidemiológicos revelaron que beber café no tenía efectos carcinógenos en lo que se refiere al cáncer del páncreas, de mama femenina y de próstata, mientras que se observó una reducción del riesgo para el cáncer del hígado y del endometrio uterino.

Según la FDA, la dosis adecuada para las personas adultas sanas es de 400 miligramos de cafeína al día, así que se pueden consumir alrededor de cuatro o cinco tazas de café sin ningún problema y disfrutando de su sabor y beneficios para la salud.

"El consumo regular de café es seguro, ya que incluso una ingesta diaria alta no se ha asociado con resultados cardiovasculares adversos después de un seguimiento de 10 a 15 años", declaró la doctora en 2021.

Dicho estudio indicó que beber varias tazas de café sin filtrar al día puede provocarte problemas cardíacos a largo plazo, así como riesgo de sufrir insuficiencia cardíaca. Además, mientras más café bebas tendrás que ingerir aún más para mantener tu cerebro activo durante el día, al generar dependencia.

Algunos de los síntomas se indican a continuación: Dificultad para dormir, inquietud. Irritabilidad y dolores de cabeza. Debilidad y fatiga.

Definitivamente, es mejor arrancar el día con una taza de té. Si eres amante del café, puedes reservarte ese placer para otros momentos del día. Consume una taza de té por las mañanas, todos los días, y enseguida notarás los enormes beneficios que produce esta infusión en tu organismo.

Los resultados mostraron que el consumo de café en ayunas tenía un impacto más significativo en los niveles de glucosa en sangre que la interrupción del sueño. Esto significa que consumirlo en ayunas puede reducir la tolerancia a la glucosa y aumentar el riesgo de prediabetes.

Si el problema no es la cafeína, podemos tomarnos un té verde con menta, un té negro con limón… Se trata de diferentes opciones de terminar una comida con una bebida calentita. Las infusiones, y si son digestivas aún mejor (manzanilla, infusión de hinojo, infusión de menta, etc.) también son una alternativa.

El café puede ofrecer alguna protección contra:

El café y la salud: pros y contras

Según apunta un nuevo estudio de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) una sola taza de café con leche tiene un efecto antiinflamatorio en los seres humanos. Esto se debe a que una combinación de proteínas y antioxidantes duplica las propiedades antiinflamatorias en las células inmunitarias.

Por su cafeína, el café actúa principalmente en el sistema nervioso central, aunque este líquido salpica a otros órganos como los riñones, en los cuales no hay conclusiones definitivas: mientras algunas investigaciones señalan que el exceso puede ser dañino para este órgano, existen estudios que reconocen su consumo ...

También, que "el café tiene entre 80 y 100 mg de cafeína por taza (dependiendo del tipo, claro está)". La pregunta es: ¿cuánta cafeína es demasiada? Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), no deberíamos de superar los 200 mg al día, lo que equivale a no más de tres tazas al día.

En conclusión, el café descafeinado no es perjudicial para la salud y puede ser una alternativa válida y saludable al café clásico. Como en todo, lo que marca la diferencia es la cantidad que se consume que, al igual que ocurre con el café normal, nunca se deberían superar las dos/tres tazas al día.

Por último, si tienes acidez también te recomendamos que prepares café con un grano que no esté muy tostado y cuyo proceso de lavado haya sido natural. Este tipo de grano produce un café mucho más suave y con menos acidez, lo que hará que puedas seguir tomando tu bebida favorita a cualquier hora sin preocuparte.

¿Cuál es mejor? A final de cuentas tomar el café sin leche ni azúcar siempre va ser una mejor opción. A pesar de los aditamentos que aporta la lactosa, la bebida cafeinada mantiene un límite de calorías que no presenta afectaciones considerables en la dieta de una persona.

El café no contiene colesterol como muchos productos de origen animal. En cambio, el café afecta la forma en que tu cuerpo produce colesterol.

Sin embargo, este estudio llevado a cabo en Japón ha revelado un resultado sorprendente: beber dos o más tazas de café al día puede duplicar el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.

Los efectos adversos del abuso de cafeína incluyen nerviosismo, irritabilidad, insomnio, ansiedad, dolores de cabeza, temblores musculares, aumento del pulso cardíaco y de la presión, problemas intestinales y cardiovasculares.

UNA PERFECTA TAZA DE CAFÉ CON CAFETERA DE GOTEO

Medir la cantidad de café molido que vamos a necesitar y añadirlo sobre el filtro (2 cucharadas de café por cada taza que queramos elaborar). Llenar el depósito con agua a temperatura ambiente, de la máxima pureza, hasta la marca requerida.

Consumir más de 4 cafés al día no desemboca en problemas muy graves, siempre que no sean cantidades desorbitadas, pero sí puede provocar numerosos efectos secundarios como dolor de cabeza, insomnio, nerviosismo, irritabilidad, micción frecuente, latidos cardíacos acelerados o temblores musculares (en una persona sana).

Un estudio concluyó que quienes consumieron 400 mg de cafeína, el equivalente a cuatro tazas de café, seis, tres o cero horas antes de acostarse experimentaron trastornos del sueño. Eso indica que lo mejor es hacerlo más de seis horas antes de acostarse. Y la cantidad consumida también afecta a la efectividad.