¿Cuánto chocolate puedo comer si estoy a dieta?

Si estás siguiendo una dieta para perder peso, deseas mantenerlo, o simplemente deseas asegurarte que tu consumo de chocolate es saludable, disfrútalo con moderación. Para ello, se recomienda comer entre 20 y 30 gramos de chocolate por día. El mejor chocolate para la dieta es que contiene al menos un 70% de cacao.

Puedes comer chocolate a diario, siempre que sea con un alto porcentaje de cacao y sin azúcares. Lo más recomendable sería entre una y dos onzas al día, aproximadamente unos 30 g. El cacao tiene muchos beneficios para la salud, tanto en el momento de consumirlo como a largo plazo.

El chocolate no engorda, ayuda a disminuir los niveles de azúcar y quema grasas (lo dice un estudio)

Consumir una pequeña cantidad de chocolate negro cada día es bueno para la memoria y para la salud del cerebro. Esto es debido a la acción de la teobromina, una sustancia similar a la cafeína que ayuda a estimular el sistema nervioso central.

El mejor chocolate y el que menos azúcar y calorías tiene es el negro. Es decir, debemos evitar cualquiera que sea inferior al 70% de cacao, puesto que su cantidad de azúcar será elevada. Tomar una onza de chocolate negro superior al 70% no es perjudicial, incluso es recomendado por los beneficios del cacao.

¿Cuántas calorías tiene el chocolate? Una tableta de chocolate con leche (100 g) tiene unas 535 calorías. Esto supone entre un 25% y un 20% de la cantidad recomendada diaria.

La cuestión es que las evidencias científicas actuales confirman que el huevo no eleva el nivel de colesterol en sangre. Aunque antes se decía que no era recomendable comer más de dos o tres huevos a la semana, hoy se puede decir que incluso pueden comerse diariamente.

“Una taza de chocolate de 300 mililitros contiene alrededor de 750 calorías, si a esto le sumas una tajada de panetón, alcanzas las 1500 calorías, casi un almuerzo”, explica.

La especialista aclaró que de todos estos beneficios, "lo mejor es que si se realiza una dieta balanceada acompañada de actividad física se puede consumir a diario, siempre y cuando no se sobrepase la porción recomendada de entre 7 y 20 gramos de chocolate negro (y no blanco, porque tiene manteca de cacao) por día".

Finalmente, enfatizaron que el consumo no está recomendado en las siguientes personas: -Tienen problemas de hígado o vesícula. “En pacientes con hígado graso, el consumo de un alimento calórico y con alto contenido en grasa, como es el chocolate, podría tener efectos negativos”, dijo Escudero. -Que tengan migraña.

Comer chocolate cada noche no es perjudicial, siempre y cuando no nos pasemos. Además, hay que tener en cuenta que el chocolate no es un alimento fácil de digerir, por lo que si comemos tres onzas o más por la noche, dificultaremos el proceso digestivo, y ello puede conducir a problemas para lograr un sueño reparador.

¿Cuál es el chocolate que menos engorda? Cuanto mayor sea el contenido de cacao en una tableta de chocolate, normalmente menor cantidad de azúcar tendrá. Por lo tanto, el tipo de chocolate que menos calorías tiene es el chocolate negro, y si tiene un 95% de cacao, todavía mejor que si tiene 70%.

El chocolate más sano es el negro.

Las tabletas de chocolate negro que contienen más de un 85 % de cacao nos aportan grandes beneficios para el organismo.

Para beneficiarse de las cosas buenas que tiene el cacao, no vale cualquier cacao o chocolate negro. Así lo explica Salena Sainz, fundadora de la clínica Naturae Nutrición, que aconseja el cacao con una pureza del 85-100%. Y añade: “Debemos elegir chocolates de alto porcentaje en cacao y sin azúcares”.

Según la OCU, la diferencia entre el chocolate negro y el que lleva leche es mínimo en lo que refiere a aporte calórico y grasa. Argumenta que un chocolate negro de 70-85 % de cacao es más energético (600 kcal/100 g) que un chocolate con leche (una media de 535 kcal/100 g).

Si nos paramos a contabilizar las calorías que contienen ambos tipos de chocolate, el amargo o puro tiene en torno a quinientas sesenta calorías por cada cien gramos de producto, mientras que el chocolate con leche tiene entorno a quinientas cuarenta calorías por cada cien gramos de producto.

En la actualidad, distintas iniciativas buscan moderar la ingesta del azúcar, sin embargo, un grupo de investigadores realizaron un nuevo estudio, el cual indica que las grasas son las responsables de la mayor ingesta calórica total.

En términos generales, la dieta es muy sencilla de aprender y de llevar a cabo: solo se necesita comer huevo duro en las 3 comidas principales del día. A esto, se le debe sumar alimentos bajos en calorías y carbohidratos y altos en proteínas, que ya de por si son muy recomendados para bajar de peso.

Por este motivo, puedes comer tortilla francesa cada vez que lo desees teniendo en cuenta que puede ser un desayuno perfecto, pero también una cena ligera o incluso servirte como comida en un brunch.

En general, la recomendación es no abusar de los fritos. Una cifra orientativa podría ser unas 2-3 veces por semana, contando las comidas y la cenas, repartidos entre los segundos platos y las guarniciones. Pero, además de la frecuencia, otro aspecto importante a tener en cuenta son los alimentos que freímos.

1 vaso (250 ml) de leche entera contiene:

Calorías: 100. Proteína: 6,8. Gramos Grasa: 5. Gramos Carbohidratos: 7,8 gramos.

Nutrientes críticos

Cada porción de 13g (1 cucharada) aporta un total de 45 calorías.

1/2 taza = 50 g. 1/3 taza = 34 g. 1/4 taza = 25 g.

9 alimentos para comer antes de ir a dormir

1. Frutos secos. Algunas variedades de frutos secos, como las almendras, los pistachos y los anacardos son buenos alimentos para comer antes de ir a dormir.
2. Pavo.
3. Kiwi.
4. Pescado graso.
5. Arroz.
6. Productos lácteos.
7. Avena.
8. Plátanos.