¿Cuánto cloro tiene el agua embotellada?

No tiene cloro: el agua embotellada no contiene cloro, una sustancia que se añade al agua de abastecimiento urbano para potabilizarla.

La mejor opción: el agua del grifo

La OCU lo tiene claro: "El agua de grifo es la mejor opción: una alternativa económica, sostenible y de calidad. Debe fomentarse su consumo siempre que sea posible, y esto es algo que requiere la colaboración de todos", indican.

La prueba más común es el indicador de DPD (dietil-para-fenil-diamina) mediante un kit de comparación. Esta prueba es el método más rápido y sencillo para evaluar el cloro residual. En esta prueba, se añade una tableta de reactivo a una muestra de agua, que la tiñe de rojo.

El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua corriente. Es por eso que los defensores dicen que puede neutralizar el ácido en el torrente sanguíneo. Algunos dicen que el agua alcalina puede ayudar a prevenir enfermedades, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Las normativas aplicables exigen un valor de cloro libre de 0.2 - 0.5 mg/l en el agua de consumo en el punto de ingreso del agua al domicilio.

Muchos expertos apuntan a que el agua del grifo mejoraría en calidad y perdería toxicidad si se pudiera limpiar o filtrar. La bióloga explica que podría contener “restos de metales pesados, partículas de pesticidas u otros productos agrotóxicos, que pueden filtrar al subsuelo y llevar al agua que bebemos”.

La especialista Wendy Bazilian explica que el agua con limón es una de las mejores opciones para los riñones, al igual que el agua simple, el jugo de arándanos y el café.

Poner agua a hervir: El hervido permitirá reducir la concentración de cloro en el agua, el cloro se evaporará con el calor. También permite destruir bacterias y microbios. Por ello es una buena alternativa al agua envasada para lactantes y personas con un estado delicado de salud.

Detección de Cloro en aguas potables

El método de referencia que se utiliza actualmente para detectar y cuantificar cloro en agua es óptico. Consiste en medir el cambio de color que tiene lugar, de incoloro a rosado, al añadir un reactivo (N,N-dietil-p-fenilendiamina o DPD) a una muestra con cloro.

Gontzal Mugaburu, técnico de la Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria Elika, nos cuenta dos trucos para quitar el cloro del agua mediante evaporación: hervir durante 10-15 minutos en una olla con tapa abierta o dejar el agua en una olla durante una noche entera.

Según el análisis realizado por los expertos de la OCU, las mejores marcas de aguas embotelladas en España son: Agua de Bronchales, Aguadoy, Aliada, Aquabona, Aquarel, Auchan, Bezoya, Cabreiroá, Carrefur, Cautiva, Condis, Coviran, Dia, El Corte Inglés, Eroski Basic, Evian, Font D'Or, Font Natura, Font Vella, Fuencisla, ...

Y la conclusión de la analista sensorial es la siguiente: “La mejor ha sido Bezoya; después, Lanjarón, que era similar y; en tercer lugar, la Font Vella”.

2. El valor aceptable del cloro residual libre en cualquier punto de la red de distribución del agua par a ¡;onsumo humano deberá estar comprendido entre 0,3 y 2,0 mg/L.

¿Qué cantidad de cloro contiene el agua del grifo? Según la normativa estatal vigente (Real Decreto 140/2003) y la transposición de la Directiva Europea 98/83/CE, la concentración de cloro en el agua de consumo humano no debe superar 1 mg/l, si bien se trata de un parámetro indicativo.

Si este se encuentra en exceso, el cloro puede resultar tóxico para el consumo. Además, por ser una substancia tan activa, un exceso de cloro puede reaccionar con distintos compuestos orgánicos, por lo que aumenta el riesgo de que se produzcan trihalometanos, que son compuestos carcinógenos para el humano.

Si no tiene agua embotellada segura, debería hervir el agua que va a usar para asegurarse de que sea segura para beber. Hervir el agua es el método más eficaz para matar los microbios causantes de enfermedades, incluidos los virus, las bacterias y los parásitos.

El agua osmotizada tiene un mejor olor y sabor

Esto mejora completamente no solo los parámetros de salubridad, sino también el olor y el sabor del agua, lo que mejorará el sabor de tus comidas al cocinar con agua sin cloro y sin exceso de dureza.

Hervir el agua entre 15 y 30 minutos es una de las formas más tradicionales de purificar el agua. Debido a la alta temperatura de ebullición se recomienda dejarla reposar antes de verterla en la botella en la que se va a almacenar. La ebullición no elimina las sustancias químicas.

Sus principales ventajas son: no aporta calorías, contribuye en la prevención del sobrepeso, obesidad y favorece funcionamiento adecuado del riñón. La deshidratación en la edad infantil es más sensible y severa que en la edad adulta, debido a que los niños tienen menor capacidad de expresar la sensación de sed.

Una dieta balanceada baja en sodio, carnes procesadas y otros alimentos que dañan los riñones puede ayudar a reducir el riesgo de daño renal. Mantenga una ingesta saludable de líquidos. Se recomienda beber de 1.5 a 2 litros de agua al día.

"En este caso, el agua de Mercadona también es de mineralización débil y en nariz está perfecta: ningún resto de cloro u otro elemento extraño", explica la directora de la Escuela Europea de Cata, Mar Luna Villacañas, tras oler la copa de agua servida con el cristalino líquido de Aguadoy.

Sí, hervir agua durante 15 minutos es una forma de liberar cloro del agua del grifo.

Colocá 2 gotas de lavandina por litro y dejarla reposar 30 minutos (debe ser lavandina común, concentrada de 60 gr/litro). O hervirla durante 3 minutos y dejarla enfriar tapada. No volver a hervir.

El Cloro NUNCA debe calentarse, ya que desprende vapores altamente tóxicos con gravísimas consecuencias para las vías respiratorias. Además, al evaporarse pierde su función desinfectante.

Si te preguntas cómo medir la calidad del agua en casa de la forma más fácil, éste es un truco muy sencillo. Solo tendrás que llenar un vaso de agua y ponerlo a contraluz. Si observas que el agua a contraluz está totalmente transparente y limpia, esto significa que la calidad del agua es óptima.

Fíjate en su claridad, el agua que es segura para beber debería ser idealmente clara. Una forma de saber si el agua está contaminada es buscar turbidez. Si bien el agua turbia no es necesariamente peligrosa para su salud, podría indicar la presencia de agentes patógenos o productos químicos no seguros.