¿Cuánto cuesta un huevo de avestruz para comer?

HUEVOS DE AVESTRUZ Precio: 25 €/unidad más gastos de envío. Entrega en 24 horas.

14,95 € IVA inc.

De un huevo de avestruz salen raciones para siete u ocho personas tranquilamente.

El huevo de avestruz, a examen

En cuanto al tamaño, señalar que los más grandes llegan a alcanzar el tamaño de una minipelota de rugby (unos 25 centímetros de largo). Tienen un peso aproximado de 1,5 kilos, por lo que cada uno equivale a 23 o 24 huevos de gallina.

Kilo de carne de avestruz se vende a $50.000.

HUEVOS DE AVESTRUZ

Precio: 25 €/unidad más gastos de envío. Entrega en 24 horas.

Descubre su beneficios

Uno de los mayores aportes del huevo de avestruz, es su bajo contenido en colesterol respecto a los huevos de otras aves como la gallina, además de contener menos grasas. Esponjoso y de sabor suave, contiene calcio, vitaminas y ácido fólico, sustancias muy beneficiosas para una dieta saludable.

Las hembras ponen un huevo cada dos días, y la incubación dura aproximadamente 45 días.

Nuestros huevos de Avestruz tienen una caducidad de 1 mes y medio, aunque realmente los huevos se mantienen en perfecto estado 2 meses, gracias a su casca mucho más dura que los de gallina.

Las formas de consumir el huevo de avestruz son variadas, desde revuelto, igual que cocinaríamos un huevo de gallina, hasta cocido. Si quieres cocer un huevo de avestruz es importante tener en cuenta que el tiempo de cocción es de aproximadamente 35 minutos.

El huevo de avestruz destaca por la dureza de su cáscara -puede soportar el peso de una persona-o de unos 2 mm de espesor y que puede representar aproximadamente el 25% del peso del huevo.

36,80 € I.V.A incluido.

Resultados obtenidos: El huevo de avestruz presentó de manera general un mayor contenido de proteínas (1%) y de lípidos (0.8-1.2%), pero en los productos elaborados esta diferencia se incrementó de 5 a 20%.

El precio de un polluelo de avestruz varía dependiendo de su edad y su sexo. Un polluelo macho suele costar alrededor de $2000 a $3000 dólares, mientras que las hembras son un poco más costosas y pueden alcanzar precios de $3000 a $4000 dólares.

Un alimento muy saludable

Y es que se trata de un alimento de lo más saludable, siendo bajo en grasa, con un modesto aporte calórico y muy rico en proteínas. En cuanto a su valor nutricional, la carne de avestruz es una de las carnes rojas que más ácidos grasos poliinsaturados (omega 3, 6 y 9) aporta.

Ya hemos adelantado que el aspecto de la carne de avestruz es similar a la de la carne de vacuno. No obstante, el olor recuerda al pollo y presenta una textura y sabor similar a la del pavo, pero algo más fuerte, carnosa y dulce.

El huevo blanco registró un precio promedio de MXN$34 por kilo en junio y en la primera semana de julio de 2023 en la Central de Abasto de Ciudad de México, uno de los principales mercados mayoristas en el país.

Los huevos de avestruz son los más pesados y grande. entre todas las aves vivientes; llegando a pesar un kilo. y superando los 15 por 12 cm de longitud, aproximadamente.

Crecimiento del avestruz

Esto es así porque cuando llegan a los 12/14 meses, los avestruces pesan 100 kg y siguen creciendo hasta llegar a la edad adulta. Cosa que sucede a los tres años de vida. La vida media de un avestruz salvaje es de 30 a 40 años, mientras que los avestruces domésticos pueden vivir hasta 50 años.

Nuestros huevos de Avestruz tienen una caducidad de 1 mes y medio, aunque realmente los huevos se mantienen en perfecto estado 2 meses, gracias a su casca mucho más dura que los de gallina.

Con respecto al color del plumaje, los machos son blancos y negros mientras que las hembras son grises. Un huevo de avestruz pesa entre 1 a 2 kg y mide 25cm de largo, siendo el huevo de mayor tamaño entre las aves (equivale a unos 24 huevos de gallina).

En cuanto a su valor nutricional, la carne de avestruz es una de las carnes rojas que más ácidos grasos poliinsaturados (omega 3, 6 y 9) aporta. Además, se trata de una extraordinaria fuente de minerales como el hierro, el fósforo o el manganeso, pero también de vitaminas, entre las que destacan la B2 y B12.

Un avestruz adulto necesita alrededor de 2 kilogramos de alimento al día, aunque esta cantidad puede variar dependiendo de la edad, el peso y la actividad física del animal.

Un avestruz debe alimentarse con una dieta rica en fibra: forraje ganadero (heno, alfalfa, etc), leguminosas, morera, lechuga acuática, yuca y un sinfín de plantas, frutos y flores aptas para su consumo.

¡el avestruz africano! Por cruzar la línea de llegada a la increíble velocidad de 69 kilómetros por hora. Esta ave puede trotar a 50 kilómetros por hora durante kilómetros y kilómetros. El emú de Australia obtiene la medalla de plata, por alcanzar con facilidad los 48 kilómetros por hora.

Proteínas de alto valor biológico, hierro hemo y vitamina B12. El avestruz, que poco a poco se va introduciendo en nuestra dieta, constituye una fuente nutricional interesante.

Varias hembras ponen sus huevos en el mismo nido, de esta manera, algunos nidos contienen hasta 78 huevos (aunque un adulto sólo puede incubar 21 huevos). La hembra incuba de día y el macho de noche.