¿Cuánto dura el efecto de la cafeína en el cuerpo?

Durante el proceso de absorción, la cafeína comienza a actuar en un plazo de 15 a 45 minutos después de su consumo, alcanzando su máxima concentración en el torrente sanguíneo alrededor de 30 a 60 minutos. A partir de ahí, sus efectos se prolongan durante aproximadamente 3 a 5 horas.

Pues bien, este efecto se deja notar entre 15 y 45 minutos después de haber ingerido la cafeína, y alcanza su máximo efecto entre 30 y 60 minutos tras esta. A partir de ahí, la cantidad de cafeína en sangre va disminuyendo hasta acabar por desaparecer, en un tiempo que puede ir de las 2-3 horas a hasta las 6 horas.

La cafeína puede tener efectos negativos en el organismo, como insomnio, ansiedad, irritabilidad, depresión, nerviosismo, frecuencia cardíaca rápida o tensión arterial elevada, náuseas, dolores de cabeza o molestias estomacales. Si nota alguno de estos síntomas, plantéese reducir la ingesta de cafeína.

La buena noticia es que puedes acelerar las cosas: beber mucha agua, por ejemplo, ayuda a eliminar la cafeína más rápido, y además te ayudará a mantenerte hidratado y sentirte mejor. De igual manera (como sucede con el alcohol), comer algo también podría ayudarte a evitar que el proceso sea tan incómodo.

4. ¿Cuánta cafeína es demasiada? Para los adultos sanos, la FDA ha mencionado 400 miligramos al día —que son de cuatro a cinco tazas de café— como una cantidad que en general no se relaciona con efectos negativos peligrosos.

La ingesta de cafeína se relaciona con la aparición de ataques de ansiedad y pánico en personas con una predisposición a padecer este problema. En estos casos, mantenerse alejado de la cafeína es la mejor prevención. Quienes ya tienen ansiedad, deben saber que la bebida se asocia con una mayor gravedad de los síntomas.

También, que "el café tiene entre 80 y 100 mg de cafeína por taza (dependiendo del tipo, claro está)". La pregunta es: ¿cuánta cafeína es demasiada? Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), no deberíamos de superar los 200 mg al día, lo que equivale a no más de tres tazas al día.

Ansiedad, inquietud o irritabilidad. Problemas estomacales o acidez. Mareos o temblores. Latidos cardíacos rápidos o latidos irregulares.

Healthline revela que algunos de los síntomas suelen ser:

La molécula de cafeína es estructuralmente similar a la adenosina, y por lo tanto se une a los receptores de adenosina en la superficie de las células sin activarlos, funcionando como un inhibidor competitivo6.

Al beber una taza de café, la cafeína se absorbe a través del intestino delgado y pasa al torrente sanguíneo y luego al cerebro. Allí, se instala en los receptores que están ocupados con adenosina, la molécula de la actividad cerebral que cuando se acumula en grandes cantidades te hace sentir cansado y somnoliento.

Estimula el sistema nervioso central, lo que puede hacer que usted se sienta más despierto y le dará un impulso de energía. Es un diurético, lo que significa que ayuda al cuerpo a deshacerse de agua y sal extra al orinar más.

Hay estudios científicos que aseguran que el mejor momento para consumir esta bebida no es a primera hora de la mañana, sino entre las 9:30 y las 11:30. Esto se debe a que los niveles de cortisol (hidrocortisona), la hormona del estrés, disminuyen y por eso es el mejor momento para que al organismo le entre cafeína.

¿SABÍAS QUE...? Una lata de 250 ml de Red Bull Energy Drink contiene 80 mg de cafeína, aproximadamente la misma cantidad que una taza de café.

La sensación de nerviosismo al tomar café puede llegar después de tomar mucho café o cualquier bebida con exceso de cafeína. MedlinePlus señala que después de una hora de haberlo bebido, el estimulante llega a la sangre y sus efectos pueden durar entre 4 a 5 horas.

Si el problema no es la cafeína, podemos tomarnos un té verde con menta, un té negro con limón… Se trata de diferentes opciones de terminar una comida con una bebida calentita. Las infusiones, y si son digestivas aún mejor (manzanilla, infusión de hinojo, infusión de menta, etc.) también son una alternativa.

La cafeína actúa directamente sobre las neuronas y las estimula rápidamente, al suceder esto la glándula pituitaria comprende que esta reacción es porque se ha generado una emergencia en el cuerpo, por lo que se libera adrenalina (epinefrina) y bien sabemos que esta hormona es la encargada de la energía y el movimiento ...

Las grandes cantidades de cafeína pueden detener la absorción del calcio y provocar el adelgazamiento de los huesos (osteoporosis). La cafeína puede provocar protuberancias y dolor en las mamas (enfermedad fibroquística de las mamas).

Según Mariano de la Figuera, portavoz científico del centro de Información Café y Salud, los efectos de la cafeína comienzan a notarse a los 10 o 15 minutos después de su ingesta, alcanzan sus niveles máximos a la media hora ó 45 minutos y duran entre 3 y 9 horas, según la edad y el tipo de metabolismo de cada persona.

Esto se debe a que la cafeína no proporciona energía directamente al cuerpo; simplemente estimula su sistema nervioso.

Y es que varios investigadores han descubierto que tomar café con leche logra un combinación de proteínas y antioxidantes, que ayudan a duplicar las propiedades antiinflamatorias en el organismo. Además, los antioxidantes o polifenoles ayudan a reducir el estrés oxidativo del organismo que provoca la inflamación.

Propiedades del café descafeinado

Cuánto dura el efecto de la cafeína

Y su pico, se nota a los 30-60 minutos. A partir de ahí, la cantidad de cafeína en sangre va disminuyendo hasta acabar por desaparecer, en un tiempo que puede ir de las 2-3 horas a hasta las 6 horas.

Afirman que “el mayor beneficio del café son sus propiedades antioxidantes y antiinflamatoria". Entonces, pasando en limpio: los más recomendables son los cafés 100% naturales comercializados como tostados (dentro de este tipo existe el tueste ligero, medio y oscuro, y siempre es recomendable el de tueste más natural).

El café estimula los movimientos intestinales y facilita la evacuación. Por ese motivo es un buen aliado para mantener una buena digestión. Además, ayuda a limpiar el estómago y el hígado de bacterias, toxinas, parásitos y otros elementos que pueden causar problemas gastrointestinales o hepáticos.

Con todo, hay que apuntar que la concentración de cafeína en la Coca-Cola es significativamente menor que la del café o el té. En concreto, una lata del refresco (330 ml) contiene unos 35mg de cafeína, mientras que una taza de café espresso (50ml) contiene unos 60mg de cafeína.

El café tiene más cafeína que la coca cola.