¿Cuánto dura una mata de zapote para parir?

La mayoría comienza a dar frutos en 5-6 años.

El zapote cuando se produce por semilla comienza su cosecha generalmente a los 7 años. Cuando el árbol es injertado inicia la producción a los 3 años.

Florece de noviembre a marzo y los frutos maduran de febrero a mayo.

Zapote. Breve descripción de la especie: Árbol que alcanza hasta los 40 m. de altura, perennifolio, hojas simples, flores solitarias dulcemente perfumadas corola blanca florece de marzo a julio, frutos en forma de bayas cáscara morena y áspera, endocarpio carnoso y jugoso muy dulce, semillas de color negro y brillantes ...

Se propaga comúnmente por semilla, siendo la más óptima la vegetativa, la chapa que injerta con las plantas de semillero como rizoma es el mejor método.

Se puede cultivar en los climas tropicales y subtropicales, pudiendo prosperar en la misma franja climática del aguacate. Puede tolerar heladas de hasta unos -4º C.

Su pulpa es blanca y es un fruto que se agrieta cuando ya está maduro, se aprieta con los dedos para comprobar si ya está listo para comerse.

Es sembrado en toda América tropical (mayor- mente Guatemala, Colombia) y las Antillas Mayores (Cuba, República Dominicana).

Zapote prefiere temperaturas muy cálidas y alta humedad relativa, muy adecuado para su entorno familiar en la América Central tropical. Las plantas pueden morir a temperaturas inferiores a 30 grados. Esta planta necesita pleno sol. Plantarlo lejos de edificios y otras plantas.

Las variedades de zapote que se cultivan en México son el amarillo, negro, el chicozapote y blanco, aunque ¿sabías que el mamey es considerado un tipo de zapote? La palabra zapote, del náhuatl tzapotl, es el nombre usado para varias frutas tropicales comunes, algunas no provenientes de la familia botánica Sapotaceae.

Esta deliciosa fruta es utilizada en la medicina popular y tradicional como un laxante suave y un gran hipoglucemiante. Sus cualidades antibióticas y sus propiedades para calmar el dolor de garganta y el insomnio son demandadas en la cultura popular mexicana, además de ser un buen diurético.

Se cultiva en abundancia en tierras bajas y zonas tropicales. De origen americano, el zapote es de apariencia esférica y alargada, cuya textura dura es de color marrón o verde rojiza.

Las semillas se usan para preparar extractos líquidos que se toman o se trituran para preparar polvos para aplicación dérmica. Las hojas se usan para preparar tés o se aplican tópicamente.

El nombre chicozapote proviene del náhuatl “xicotzápotl”, usado para los frutos redondos y de semillas grandes.

Raíz Presenta una raíz típica, pivotante y leñosa. El sistema radicular es fuerte, con una raíz principal que penetra profundamente y raíces secundarias que se extienden lateralmente, explorando un área considerable de suelo a su alrededor.

Las frutas se pueden cortar inmaduras (de color verde brillante) y pueden dejarse madurar en 10 días a temperatura ambiente.

El zapote mamey también se conoce como Mamey rojo, Zapote Colorado y Mammee, y existen al menos 13 variedades conocidas, y solo unas pocas se seleccionan y generalmente se etiquetan como Mamey en los mercados locales.

No recoja hasta que el cáliz (el resto de la flor en el tallo) se separe completamente de la fruta. Una vez que eso suceda, estará maduro y madurará en el mostrador . El frío en el árbol está bien, pero una vez recogido, NO lo refrigere hasta que esté maduro. De lo contrario, podría madurar de manera desigual o no madurar en absoluto.

El número de semillas en el zapote mamey puede ser entre 1 y 4 (Morton, 1987), en algunos de los materiales evaluados se observó este aspecto (Cuadro 2).

Cosecha: La fruta se cosecha cuando la 'tapa' en la parte superior retrocede ligeramente hacia el tallo y los bordes de la tapa se levantan de la fruta por todos lados. Luego tardará entre 3 y 4 días en madurar. Completamente madura, la pulpa se puede comer tal cual o con un chorrito de lima, maracuyá o crema.

MAMEY (Pouteria sapota)

Zapote (del náhuatl tzapotl) es un término para designar una fruta blanda y comestible. La palabra se incorpora a los nombres comunes de varias plantas frutales no relacionadas, nativas del sur de México, América Central y el norte de América del Sur. También se la conoce en inglés caribeño como Soapapple.

El cultivo del zapote negro se desarrolla en cualquier tipo de suelo, siendo óptimos los suelos ricos en materia orgánica, y bien drenados. Preferiblemente, se plantará en una zona a pleno sol, y protegida de fuertes vientos.

El zapote amarillo, es un fruto típico de México, su producción se destaca en los estados de Yucatán, Campeche y Oaxaca principalmente. El consumo de este fruto, lo han asociado con la prevención de ciertas enfermedades como las cardiovasculares y oculares dado que presentan un efecto antioxidante.

El mamey pertenece a la familia del zapote, por lo que también es llamado zapote mamey o zapote colorado; se distingue por ser una fruta de forma ovalada, de cáscara delgada con textura áspera, su pulpa es de color rojizo y el sabor es dulce; mide de 8 a 20 cm y a su semilla se le llamada pixtle.

La fruta se puede consumir fresca y cruda, en macedonia de frutas, o utilizarse como ingrediente en batidos, muffins, mousse, pudines, galletas y diversos panes dulces . El fruto es firme y astringente cuando está verde, pero bastante dulce y suave cuando está maduro. Su sabor es dulce, cremoso, a nuez y ligeramente picante.

Técnicamente un tipo de caqui , estas variedades de zapote crecen principalmente en Texas, donde también se les conoce como "caqui de Texas", "caqui mexicano" o "caqui negro". ¡Uf!