¿Cuánto es una porción de arándanos?

La cantidad correcta que una persona adulta debe consumir ronda los 90 / 100 gr.

Para aprovechar sus beneficios, los expertos recomiendan comer 30 gramos de arándanos azules al día (o blueberries), lo cual equivale a 25 piezas de tamaño regular, a un puñado mediano y a 17 calorías aproximadamente.

Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Southampton, la Universidad de East Anglia y la Universidad de Surrey indica que tomar cada día una taza de arándanos (lo que equivaldría a unos 150 gramos) impactará positivamente en nuestra salud cardiovascular, como recoge el diario 20 Minutos.hace 2 días

El almuerzo, a media tarde o incluso por la noche, hasta dos o tres horas antes de acostarse son los momentos adecuados para comer fruta, siempre que no se pueda consumir por la mañana. Las mejores opciones de frutas para comer en ayunas nada más despertarse son las manzanas, los arándanos, la papaya o el aguacate.

Una taza al día de arándanos que equivalen a unos 150 gramos tiene efectos positivos sobre la salud cardiovascular, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Southampton, la Universidad de East Anglia y la Universidad de Surrey, según informó el portal Chile Alimentos.

Si en efecto desea probar el jugo de arándanos rojos para prevenir las UTI, es mejor beber jugo puro de arándanos rojos sin endulzar (en lugar de cóctel de jugo de arándanos rojos). Beber cóctel de jugo de arándanos rojos no parece ayudar a prevenir las UTI mejor que beber cualquier otro jugo de frutas.

Los arándanos se pueden tomar frescos, secos o congelados. Por encima del yogur por la mañana o de topping, en un batido o smoothie para merendar, en una limonada violeta o en forma de mermelada, de zumo o de gelatina, por ejemplo.

Los arándanos se comen directamente, ya que su piel es comestible y prácticamente imperceptible al gusto. Además la mayoría de las propiedades tan beneficiosas que nos aportan los arándanos a nuestra salud, se encuentran en su piel.

La vitamina C que contienen los arándanos te ayudará a evitar los molestos resfriados y a aliviar los síntomas gripales. Los arándanos deshidratados pueden ser empleados para tratar la diarrea, así como para tratar trastornos oculares, incluidos la poca visión nocturna, fatiga ocular y miopía.

Gran poder antioxidante. Previene el envejecimiento prematuro de la piel. Reduce el riesgo de sufrir cáncer. Ayuda a reducir la grasa corporal ya que tiene un alto poder nutritivo, bajo aporte calórico, pocos azúcares y son ricos en fibra.

Evitan el estreñimiento y mantienen una evacuación intestinal regular para un tracto digestivo saludable. Combaten el envejecimiento prematuro y promueven la cicatrización de heridas debido a sus altos niveles de antioxidantes y vitaminas C y K. Satisfacen el gusto por lo dulce con solo 80 calorías por taza.

Nutricionistas recomiendan comer arándanos tres veces por semana | Noticias | Agencia Peruana de Noticias Andina.

Frutas: el melón, la manzana y la pera son las frutas más recomendadas por los expertos para llevarse a la boca por la noche. Las tres son bajas en azúcar y en calorías. Por otro lado, la manzana tiene un gran poder saciante, mientras que la pera y el melón contienen una gran cantidad de agua.

Las fresas y cerezas son dos de las frutas que mejor ayudan a dormir bien./ Imagen: Unsplash.

Valor Nutricional por 100g de Arándanos

El arándano azul contiene antocianósidos, que disminuyen el deterioro de la visión relacionado con el envejecimiento. Fortalece el sistema inmunológico: se debe a sus niveles altos de vitamina C, además de manganeso, vitamina A, complejo B, cobre, selenio, zinc y hierro.

Hay 28 calorías en Arándanos (50 g).

Las proantocianidinas (PAC) del arándano rojo americano son grupo de polisacáridos que minimizan e inhiben la actividad de la bacteria Escherichia Coli (E. coli), responsable de la mayor parte de las infecciones urinarias de repetición, como la cistitis.

Los arándanos y las enfermedades renales

Los arándanos también tienen poco sodio y fósforo, lo que los hace adecuados para una dieta saludable para el riñón. Es seguro comerlos para todas las siguientes afecciones renales y tratamientos: ERC/trasplante. Hemodiálisis (3 veces por semana)

Beba muchos líquidos y orine con frecuencia para sanarse más rápido. Lo mejor es beber agua. Hable con un profesional de la salud si no puede beber muchos líquidos debido a otros problemas de salud, como incontinencia urinaria, frecuencia urinaria, falla de los riñones, o insuficiencia cardíaca.

¿Se lavan los arándanos? Depende, cuando los arándanos proceden de agricultura 4.0 y son ecológicos como es nuestro caso, no es necesario lavarlos. Si bien, a veces pueden tener polvo o suciedad del ambiente y es recomendable lavarlos antes de consumirlos al igual que si son de agricultura convencional.

Beneficios. Los arándanos secos retienen mucho menos nutrientes de los frescos (notablemente fibra alimentaria y antioxidantes). Sin embargo, los procesos de secado industriales pueden reducir sustancialmente las cantidades de vitamina A y C. La densidad de nutrientes se reduce más con la adición de azúcar.

¿Cómo lavar y conservar arándanos?

Cocina arándanos azules maduros, frescos o congelados en cereales tibios hasta que revienten. De otra manera, puedes triturar las bayas enteras que se han cocinado hasta que estén blandas, y luego puedes incorporarlas en alimentos blandos que se puedan servir, como gachas de granos, queso ricotta o yogur.

Investigadores estadounidenses descubrieron que comer 25 gramos de estas bayas liofilizadas al día, lo que equivale a comer alrededor de una taza de la fruta en su forma natural, hace que el cuerpo queme más grasa mientras hace ejercicio.