¿Cuánto pesa una lata de espárragos?

Lata: 1kg. (Peso Neto 780g.), 1/2kg. (Peso Neto 390g.) y Fiesta (Peso Neto 230g.)

Espárragos Blancos 5 frutos Extra 1/2 kg (390 gramos) Extra Grueso.

Calidad: los turiones deben ser cilíndricos, con un diámetro variable entre 0,6 a ≥ 2,5 cm según los calibres comerciales y un largo de 22,5 cm para comercialización en fresco; el peso puede variar entre 5 a 50 g dependiendo del calibre.

En un kilogramo de esparrago de este calibre encontramos aproximadamente 12-14 unidades.

Aquí el espárrago se mantendrá en buenas condiciones 4 o 5 días prácticamente sin perder presencia, a partir de dichos días el esparrago empezará a perder un poquito de vista, pero no su calidad. Si no podemos mantener el producto refrigerado, buscaremos un lugar fresco sin luz solar.

Espárragos. No más de un kilogramo por persona y día en el caso de frutos y plantas, como por ejemplo los espárragos verdes.

Teniendo en cuenta estos valores y que los espárragos verdes no suelen superar los 10 gramos de peso mientras que los blancos llegan a los 50 gramos con facilidad, el cálculo es sencillo.

Tenga en cuenta, que el manojo de espárrago verde mediano, tiene un peso aproximado de 500 gr.

11.05€ / Kg.

11.16 eur/Kgr.

1 manojo de 400 gr. aproximadamente.

Conservar. Lo más adecuado es consumir los espárragos lo antes posible después de comprarlos. Es recomendable guardarlos en la nevera enrollados en un paño húmedo. Los espárragos se pueden conservar en la nevera entre tres días y una semana, y un día en un lugar fresco.

Una conserva bien realizada puede llegar a durar hasta un año o dos, aunque si en el momento de abrirla notáis algo extraño, ya sea el olor o el aspecto, no la toméis.

Espárragos: prueba a congelarlos

Antes de meter en el congelador, deben escaldarse de dos a cuatro minutos, según el tamaño del vegetal, y poner en remojo durante cinco minutos en agua con hielo. Elimina la humedad de las piezas y mételas en envases herméticos para su congelación.

Se trata de una verdura alargada, característica por un intenso sabor, especialmente si son trigueros, es decir, aquellos que nacen de forma silvestre.

Los espárragos pueden comerse crudos, cocidos al vapor, hervidos, a la parrilla, asados o incorporados en guisos, sopas y ensaladas. El consumo de espárrago es ideal para dietas que requieren poco sodio y alto contenido de fibra, así como de vitaminas A, C y hierro.

Tienen una gran cantidad de vitaminas, sobre todo vitamina A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 y ácido fólico. Además, destacan por su aporte en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, manganeso, calcio, magnesio, zinc y selenio.

Información Nutricional para 1 ración (150 g)

Composición nutricional (por 100 grs)

Los espárragos tienen muy pocas calorías, entre 18-21 kcal, y un 0% de materia grasa. También es un alimento bajo en hidratos de carbono, apenas tiene un 2%.

En cuanto a sus propiedades nutricionales, los espárragos blancos son una fuente rica de nutrientes y vitaminas. Son bajos en calorías, con solo 20 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una excelente opción para incluir en una dieta saludable.

Los espárragos verdes y blancos son la misma planta, solo que en diferentes etapas de su maduración. El espárrago de color blanco corresponde al brote en su etapa más joven. Se trata del tallo que ha crecido dentro de la tierra y todavía no ha salido al exterior.

Hay 10 calorías en Espárragos (50 g).

Este tipo de esparrago roscado tiene una rosca fraccional con una longitud total de 3 metros de extremo a extremo con rosca corrida. Es utilizado para soporteria y fijacion de unicanales y otras piezas como metal, acero, madera, lamina, etc.