¿Cuánto tarda en crecer una Fres?

Su crecimiento dependerá de las condiciones de luz y temperatura. Su brotación y establecimiento de raíces puede variar de 15 hasta 45 días.

Para cultivar fresas en casa solo necesitas semillas y una maceta, un semillero o una mesa de cultivo, además de un buen sustrato para plantación. La profundidad en el recipiente es suficiente que sea de entre 15 y 20 centímetros. Deberás colocar entre dos o tres semillas en el semillero y regar en abundancia.

El espacio entre plantas de fresa o fresón recomendado es de unos 30 cm, pero lo cierto es que en espacios pequeños se puede reducir a 20 sin problemas.

Si te preguntas dónde suele ser recomendable el cultivo de fresas, si al sol o a la sombra, tenemos que decir que se suelen adaptar bien a cualquier lugar. Sin embargo, debemos saber que prefieren lugares soleados, aunque soportan bien las bajas temperaturas.

Las plantas de fresa necesitan humedad constante durante la temporada de crecimiento, especialmente cuando se están desarrollando hacia la madurez. Las plantas trasplantadas se riegan por lo general por encima utilizando aspersores hasta por seis semanas para obtener un buen desarrollo inicial vegetativo.

Lo ideal es sembrar a finales de invierno o durante la temporada de primavera. El cultivo de la fresa se cumple en un periodo de 10 meses, posterior a la siembra. En cuanto al lugar para sembrar fresas, podemos decir que ellas se adaptan bien a cualquier lugar, solo requieren de mucha exposición solar.

Cuándo cosechar fresas

Según cómo haya ido el crecimiento de tus fresas, estarán listas desde finales de la primavera hasta otoño, aunque habitualmente las producciones más abundantes se dan al final del verano.

Los fresales florecen desde finales de invierno hasta comienzos del verano, y sus frutos maduran durante toda la primavera hasta finales de verano.

Nitrógeno (N): El nitrógeno es fundamental para el crecimiento de las fresas, ya que impulsa la producción de clorofila y la síntesis de proteínas. Un suministro adecuado de nitrógeno resultará en plantas de fresa más fuertes y frutos más grandes.

La fresa San Andreas produce 1,5 kilogramos por planta.

Sustrato: Las fresas crecen mejor en suelos ricos en materia orgánica y con buen drenaje. puedes preparar la tierra con una mezcla de fibra de coco y humus de lombriz e ir añadiendo humus de vez en cuando, especialmente en primavera y en otoño.

Riego de fresas en maceta

El riego es la clave para tener un cultivo exitoso. Son de alta demanda de agua, pues de este agua viene la jugosidad de cada fresa. Sin embargo, hay que evitar encharcar la tierra. Se deberá regar a diario y controlar los niveles de agua.

El mejor momento para plantar las fresas desde semillas es entre noviembre y marzo, aunque debes tener en cuenta que es complicado cultivar fresas desde semillas, ya que la mayoría de semillas que se venden en viveros o grandes superficies son híbridos, que tienden a no germinar adecuadamente.

Durante los inviernos, las fresas entran en un estado de latencia donde se secan la mayoría de sus hojas para ahorrar energía. Estas hojas secas las dejaremos durante los meses de frío, ya que son un acolchado natural y perfecto para proteger del frío las raíces de las plantas.

Se da una clara separación profesional y geográfica entre empresas productoras de plantas (viveristas) y productoras de fruto; las primeras se encuentran muy concentradas en algunas provincias de Castilla y León y las segundas en la zona costera de la provincia de Huelva.

El número de horas de frío necesarias para lograr desarrollo y buenos rendimientos, es diferente para cada variedad. En general, los requerimientos van de 380 a 700 horas acumuladas de temperaturas entre 0 y 7°C, temprano en otoño. Frío suficiente: planta con buen desarrollo y fructificación.

Para poder florecer y dar frutos, la fresa necesita entre seis y nueve horas diarias de sol. Si las cultivamos dentro de casa, la ubicación ideal será junto a una ventana. Y sí: pueden recibir sol directo, incluso en meses de calor.

Dependiendo de la variedad de fresa, se debe procurar un clima mínimo vegetativo de 2°C y máxima de 40°C, ya que un valor mayor a ese puede estar afectando la fructificación. La recomendación es proteger el cultivo del frío realizando acolchados con fibra de coco, paja o lana de roca.

Según la variedad, la temporada de la fresa va desde finales de invierno a principios del verano.

En el caso de las plantas frescas, el traslado desde el semillero al terreno de asiento definitivo se produce en los meses de octubre o noviembre, justo cuando la fresa ha entrado en ese período de latencia.

Fresas de temporada: ¿cuándo? La temporada las fresas va de febrero a junio y se recomienda consumirlas en esta época por su cultivo natural pero, además, por todas las propiedades que hemos mencionado anteriormente.

Las primeras son las que florecen en día corto y sólo una vez al año, por tanto son de una sola cosecha. Las segundas son variedades de floración en día largo, tienen capacidad de florecer más de una vez, y se pueden obte- ner varias cosechas al año.

Sin embargo, hay una forma de conseguir que las fresas sean aún más dulces y sabrosas. El truco que hará tus fresas más sabrosas es macerarlas en un poco de agua con vinagre. Este último puede ser de vino, Módena o manzana, cualquiera apta para su consumo, por lo que eliminamos el vinagre de limpieza de la ecuación.

Un correcto aporte de potasio permitirá a la fresa sintetizar más azúcares, más vitamina C y más frutos, aumentando la cantidad y la calidad de los frutos. El calcio refuerza y engrosa las paredes celulares, dando lugar a frutos con mayor firmeza.

- Fertilización: La fresa es una planta exigente en materia orgánica, por lo que es conveniente el aporte de 3kg/m² de estiércol bien descompuesto, el cual debe ser incorporado al suelo cuando se están realizando las labores de preparación del mismo.

La densidad de fresa en suelo es de 6.5 a 8 plantas m-2, mientras que en los sistemas hidropónicos verticales puede ser hasta tres veces mayor (Ozeker et al., 1999).