¿Cuánto vale el pez más caro?

De acuerdo con la base de datos Naturalista, la totoaba es el pez más caro del mundo. Esto se debe a la vejiga natatoria, o “buche”, que posee. Dicho órgano es valorado, en el mercado negro chino, en hasta más de 8 mil USD. La creencia popular indica que esta parte del pez tiene propiedades curativas.

La totoaba es el pez más caro del mundo debido a su vejiga natatoria o “buche”, el cual es utilizado en la industria de la medicina tradicional china para tratar diversos problemas de salud, de acuerdo con Naturalista. En el mercado negro chino se piden hasta $8,000 por este órgano.

Pese a que pescar al totoaba es ilegal desde hace 30 años, este pez es altamente demandado: un kilo puede costar hasta 8 mil dólares.

El chanquete encabeza nuestra lista de pescados más caros y exclusivos.

Caviar Almas (u$s25. 000 por lata) Es el alimento más caro del mundo. Se vende empacado en una caja de oro de 24 quilates, exclusivamente por el importador londinense House & Prunier. Proviene del esturión beluga albino del Mar Caspio, en Irán.

El pez totoaba se ha posicionado como el más caro del mundo.

Lo que hace especial al pez totoaba, también conocido como corvina blanca, son sus increíbles propiedades que le otorgan el apodo de 'diamante del mar'.

El Rey, conocido por su característico color rojizo, habita en aguas del Atlántico. Es un pez semigraso que posee un alto contenido en calcio y sodio. Su carne tiene un sabor amariscado.

Según el Observatorio de Precios, la sardina es la opción más barata que podemos encontrar en el supermercado, con un precio que ronda los 4,32 euros el kilo.

Hoy, cada uno de dichos órganos puede costar hasta 250.000 dólares en el mercado negro.

Su sabor es muy rico y suave, es algo mantequillosa por su alto contenido de grasa lo que lo hace ser un pescado muy exquisito y reconocido por paladares exigentes.

La totoaba, el pez mexicano cuya vejiga es tan valiosa que la llaman "la cocaína acuática" Pie de foto, En China muchos entregan la vejiga como dote de la novia o como un obsequio de lujo. Le dicen "la cocaína acuática" por su elevado precio, pero es en verdad la vejiga natatoria de un pez mexicano llamado totoaba.

La dorada es más barata que la lubina

En términos de disponibilidad y precio, tanto la dorada como la lubina son pescados muy populares y los puedes encontrar fácilmente en restaurantes y pescaderías.

El estudio de la OCU concluye que el mejor supermercado para comprar pescado es Gadis mientras que Hipercor está en segundo puesto. El supermercado de El Corte Inglés también se sitúa en los primeros puestos del ranking en lo que a calidad del pescado se refiere.

La merluza es más cara de la de 3, 4 o más kilos», comenta Pérez.

Abalón: el marisco más caro del mundo. ¿Por qué el abalón tiene un precio que puede oscilar entre 160 y 2000 euros?

La cochinita pibil se coronó como el mejor platillo del mundo en el ranking de Taste Atlas Awards 2021. El platillo yucateco, uno de los más populares en la Península de Yucatán, se llevó el título de la reñida competencia con un 4.7 de calificación.

En la primera posición se encuentra el plato más exquisito y costoso del mundo, las Fresas Arnaud. Es un delicioso postre de fresas que lleva un diamante de 7.09 quilates color rosa, llevan un adobo de oporto, vino rojo, especies, cítricos y helado de vainilla.

Sabías que uno de sus tipos, el llamado el atún toro, es el pescado más caro del mundo y puede llegar a pesar entre 250 y 900 kilos. No te imaginas a la cifra que puede llegar por cada kilo. Este tipo de pescado sirve para eleborar diferentes piezas de sushi.

Nueva Zelanda: El salmón cosechado en Nueva Zelanda se vendió a más de US$1.200 en una subasta en línea, a un entusiasta en Estados Unidos, lo que lo convierte en uno de los peces más caros del mundo.

PRECIOS POR KILOGRAMO

Lenguado 300 grs.: 45,00 €/kg. Lenguado 500 grs.: 46,80 €/kg. Lenguado 900 grs.: 56,55 €/kg.

El mero es un pez grande y de colores llamativos que incluyen el rojo.

Esta especie también es llamada Raya de boca rosa o raya común. Vive en agua salada y es un pescado blanco cartilaginoso, es decir no posee esqueleto óseo, y es rajiforme. Está emparentado con los tiburones.

El precio del virrey gallego oscila entre los 50 € de un ejemplar de medio kilo hasta los 200 € de ejemplares de 3 kg, pero te aseguramos que será el dinero mejor invertido, gracias al delicioso sabor de este pescado.

Desde el punto de vista nutricional, el salmón es el claro ganador de la competencia de los pescados más saludables. "Los pescados más grasos de aguas frías son una mejor fuente de omega-3" que otras fuentes, dice Camire, y el salmón es el rey cuando se trata del omega-3 por porción.

A nivel nutricional, el salmón es el pescado más saludable y nutritivo del mundo. Pues, es un animal de aguas frías, rico en vitamina B, minerales y Omega 3.

Lista de los 7 mejores pescados sin espinas. Pescados azules como el atún y el bonito y pescados blancos como la merluza y el rape son peces que destacan por tener pocas espinas. A continuación los repasamos todos con detalle.