¿Cuántos grados de alcohol tiene una caña?

La original, la que elaboró Louis Moritz en la Barcelona de 1856, la que te esperas cuando te acercas a la barra y pides “¡una caña!” tiene 5,4% alcohol.

La caña blanca es la bebida con graduación alcohólica de 35 de 54 volúmenes obtenida de la fermentación alcohólica y destilación de jugos, melados, melazas (con o sin el agregado de azúcar crudo). Puede añejarse y ser adicionada o no de caramelo.

Vodka Spirytus

Este es un vodka elaborado en Polonia, que cuenta con el récord de ser la bebida con mayor graduación alcohólica del planeta. Alcanzando una concentración del 96% por volumen. De hecho, no es más que alcohol rectificado y, además de consumirse como bebida, suele emplearse también en medicina.

Las diferencias se deben a variaciones en la graduación alcohólica (5,5º versus 4º en el caso de la cerveza y 14º versus 11,5º en el del vino). En el caso abordaje 1 la diferencia de graduación entre ambas cervezas es 8,5º y en el abordaje 2 de 7,5º.

Una caña suele tener una capacidad de 200 a 250 ml, mientras que un doble de cerveza puede oscilar entre los 400 y 500 ml, si bien es cierto que depende del lugar donde la pidas.

Las bebidas con más graduación son aquellas como los licores que alcanzan hasta un 45% de alcohol. Le siguen los vinos, que suelen rondar entre 12% y 16% de alcohol. Y, por último, la cerveza, que tiene en torno a un 5%.

El vino tiene menor concentración alcohólica que las bebidas destiladas, generalmente contiene entre 12 y 15% de ABV. Sin embargo, algunos vinos pueden ser más fuertes y los fortificados como el oporto o jerez generalmente tienen alrededor del 20% de ABV.

La cerveza y el vino, los que menos

En cambio, la cerveza y el vino, dos de las bebidas alcohólicas más consumidas en nuestro país, están entre las que menos engordan.

Por ejemplo, una copa de vino tinto de 150 mililitros tiene unas 120 calorías, mientras que una lata de cerveza de 330 mililitros tiene unas 140 calorías.

A pesar de la creencia popular, el vino contiene más calorías que la cerveza. Por cada 100 gramos, el vino presenta unas 78 calorías frente a las 33 calorías de la cerveza. De esta manera, en el caso de consumir la misma cantidad, el vino engorda más del doble que la cerveza.

Esta bebida se elabora con vino tinto, que es bajado por gaseosa. También se puede usar el limón para poder elaborarlo. Según la OCU, en un vaso de 330 mililitros, se generan 125 kilocalorías, cerca del doble de las que se producen con la cerveza. Esto es, el tinto de verano engorda más que una cerveza.

La palabra cana es un lunfardismo que tiene el doble significado de policía y de cárcel.

¿Qué es la caña? Es una planta tropical de tallo cilíndrico macizo formado por nudos que llega a medir hasta cinco metros de altura y seis centímetros de diámetro. En el tallo de la caña se acumula un jugo rico en sacarosa, que al ser procesado se convierte en azúcar.

«En general, la mujer presenta una menor actividad de esa enzima que el hombre, por lo que es probable que, a igualdad de peso, misma cantidad de alcohol y mismas circunstancias, la mujer se embriague con una mayor facilidad», revela el Dr. Carreño. También la edad influye en la capacidad para asimilar el alcohol.

Entre estos se destacan el ginebra, el ron, el vodka y el whisky.

Pues también la respuesta es el vino. Como ya te hemos contado, tiene una mayor graduación, que va desde el 12 hasta los 15 grados, por los 6 de la cerveza. Lo mismo de antes, si tomas la misma cantidad emborrachará más el vino, pero se suele tomar más cerveza.

Según estudios realizados, la bebida preferida de los españoles es la cerveza, seguida del vino y las bebidas destiladas como el whisky y el ron.

La bebida que menos daño hace al hígado

Si hay un tipo de licor que puede aportar beneficios a la salud es el vino tinto, que por su tipo de fermentación no elimina ciertos compuestos útiles para el sistema cardiovascular que poseen las uvas -materia prima del vino-.

Aquí le compartimos una lista de aquellos productos que pueden hacer la diferencia y evitar que se emborrache rápido.

Tómate un protector estomacal, como el Omeprazol, antes de beber. También existe el RU-21, formulado para ayudar a metabolizar el alcohol. Hay que tomar dos comprimidos antes de empezar a beber.

El Ron puede prevenir la gripe, ayudar a controlar la presión alta y el colesterol malo. El whisky es rico en antioxidantes, por lo que en cantidades moderadas ayuda a retrasar los signos de envejecimiento y ayuda a prevenir en un 50% la probabilidad de sufrir un derrame cerebral.

Ginebra - 220 kcal. Ron - 232 kcal.

Sin embargo, por cada 100 gramos, el vino aporta 78 calorías, más del doble que la cerveza, que aporta 33 calorías. De estos datos se deduce que la cerveza, consumida en la misma cantidad que el vino, engorda menos.

¿Cerveza o refresco: cuál tiene más calorías? El sitio de Web MD, especializado en temas de salud, explica que una lata de 354 ml de refresco contiene alrededor de 125 a 180 calorías. En el caso de la cerveza, Medline Plus explica que una lata de 354 ml contiene alrededor de 153 calorías.

Atendiendo únicamente a las calorías, sí, una cola es mejor que una cerveza y engorda menos, pero a nivel nutricional, comparando los ingredientes de cada bebida, una cerveza es menos perjudicial que una cocacola, ya que está cargada de azúcar, que puede resultar muy negativo para el organismo.

Las dietas para adelgazar pueden permitir el consumo de vino blanco. De hecho, un estudio realizado en la Universidad de Hohenheim encontró que una dieta en la que el 10% de las calorías provengan del vino blanco, permite una pérdida de peso más rápida.