¿Cuántos gramos tiene un plato de Estofado?

Información Nutricional para 1 porción (870 g)

Información Nutricional para 1 porción (730 g)

Hay 271 calorías en Estofado de Carne (1 taza).

Información nutricional: 560 Kcal/ 103 gr.

Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), una ración de lentejas, unos 100 gramos, tienen 351 kcal. Pero ese dato se refiere a sólo a la propia legumbre y otra cosa es cuando las cocinamos. Un plato de lentejas con hortalizas estofadas o guisadas y sin chorizo tendrá unas 320 calorías.

La carne de ternera es también una de las menos calóricas que existen, pero se trata de una carne roja. En cada 100 gramos de este producto existen 131 calorías. El contenido en proteínas de la ternera alcanza el 20,7% del peso de este producto, y el de grasas, el 5,4%. Es una fuente importante de vitaminas del tipo B.

Hay 207 calorías en Estofado de Carne con Papas y Verduras en Salsa de Tomate (1 taza).

Una forma saludable de adelgazar es perder medio kilo a la semana, unas 3.500 kcal a la semana, lo que equivale a 500 calorías diarias. Eso sí, hay que tener en cuenta que no se puede reducir la cantidad de calorías consumidas por debajo de 1.200 para las mujeres y 1.400 para los hombres.

Existe una fórmula que sirve para calcular el consumo de calorías que necesita tu cuerpo. Para bajar de peso, es preciso multiplicar 20 ó 25 calorías por el peso ideal. Para mantenerlo, debes multiplicar 25 ó 30 calorías por el peso actual. Para aumentar, necesitas multiplicar 30 ó 35 calorías por el peso ideal.

Contienen hierro, que previene la aparición de la anemia. Contienen fibra y proteínas vegetales, lo que las hace perfectas para dietas veganas. Son fuente de potasio y ayudan al correcto funcionamiento del sistema digestivo. Nuestros guisos de legumbres preparados son aptos para celiacos e intolerantes a la lactosa.

Hay 383 calorías en una porción de Verduras Salteadas con Carne.

Por último, recuerda que siguiendo esta receta de lentejas con verduras estarás consumiendo tan solo unas 375 calorías por plato.

Si analizamos las variedades de legumbres más consumidas en España: alubias, lentejas y garbanzos, el aporte calórico en seco es similar. Aunque por poco, la que más engorda es el garbanzo: 100 gramos aportan 364 kilocalorías.

En general, se estima que un plato de paella de 200 gramos contiene alrededor de 400-500 calorías. Sin embargo, el arroz es el ingrediente principal de la paella y, por lo tanto, es el responsable de la mayoría de las calorías en un plato de paella. En 100 gramos de arroz cocido, hay alrededor de 130 calorías.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):

336 kcal. 20 g. 26 g.

En cambio, la carne de cerdo, presenta una menor proporción de ácidos grasos saturados. En comparación con el pollo por ejemplo tenemos: 200 gramos de lomo de cerdo con 140 calorías, y 6,9 gramos de grasa; mientras que 200 gramos de muslo de pollo, tiene 139 calorías, y 7,4 gramos de grasa.

En la composición de la patata cabe destacar el contenido en hidratos de carbono, mayoritariamente en forma de almidón y una pequeña proporción como glucosa, fructosa y sacarosa; El ser uno de los vegetales con mayor contenido en almidón explica su aporte calórico (88 kcal/100 g de patatas).

O, por ejemplo, 100 gramos de patatas cocidas tienen: 77 calorías, 0,1 gramos de grasas totales, 6 gramos de sodio, 421 miligramos (mg) de potasio, 17 gramos de hidratos de carbono, 2,2 gramos de fibra, 0,8 gramos de azúcar, 2 gramos de proteínas, 12 mg de calcio, 0,8 gramos de hierro, 23 mg de magnesio, 19,7 de ...