¿Dónde es la capital del vino?

Burdeos Capital Mundial del Vino - Viaje Gastronómico - Gastronomía.

Antes de descubrir cada detalle de interés y qué ver en Logroño, debes saber que esta ciudad riojana está considerada la capital española del vino. Y es que es la capital de La Rioja, una comunidad que cuenta con la denominación de origen Rioja, la más antigua de España.

Capitales del Vino del Mundo

España, con una producción superior a los 35 millones de hectolitros de vino, se convirtió en el tercer mayor productor de vino del mundo. La clasificación la lideró Italia. El país transalpino produjo aproximadamente 50 millones de hectolitros.

En 2021, la comunidad autónoma que ocupa la primera posición como productora de vino es Castilla-La Mancha, cuya producción ascendió a aproximadamente 24 millones de hectolitros. Cataluña y Extremadura se situaron en segundo y tercer lugar, respectivamente.

¿Dónde se hace el mejor vino en España? Como no podía ser de otra forma, según los expertos del International Wine Challenge, el mejor vino tinto de España se elabora en la Rioja Alavesa. En este territorio se sitúa Bodegas Campillo, una bodega abierta a un gran viñedo en el que se mezcla vino, arte y arquitectura.

Francia. Para muchos, Francia y vino son sinónimos. Este país ha sabido imponerse como el lugar donde se producen buena parte de las más destacadas etiquetas. Y para eso, sin duda, cuenta con algunos de los mejores viñedos del planeta, de los que surgen una gran variedad de vinos.

1. Francia. Siendo la cuna del vino, donde surgieron las principales cepas y varietales que luego se regaron por el planeta. Aunque es el segundo productor del mundo, el vino francés, siempre está entre los mejores calificados (82,3) por la mayoría de los expertos.

Francia y España, países tradicionalmente vinícolas, obtuvieron ocho medallas Best in Show cada uno. El mejor champán fue un Blanc de Blancs Brut Grand Cru sin añada, mientras que los mejores burdeos fueron los de Château Fayat y Château de Rochemorin.

La elaboración de vino se introduce en Italia en el 200 a.C. Los romanos adoptan al dios griego del vino cambiándole de nombre, así, Dioniso se convierte en Baco, símbolo de la festividad asociada al consumo de vino.

Por lo que en el mundo vitivinícola una bodega es un edificio cuyo objetivo es la producción y almacenamiento del vino. Generalmente en estos lugares se realizan todos los procesos de elaboración del vino, desde la recogida de la uva hasta su embotellado y almacenamiento.

Quizá lo primero que has pensado ha sido que procede del latín (como la mayoría de palabras castellanas), lo has buscado y en efecto, has llegado a la conclusión de que la palabra “vino” viene del latín vinum que significa “jugo de uva fermentada».

El otoño sabe mejor con una copa de vino y, si es italiano, aún más que mejor. Porque ni España ni Francia, el mayor productor de vino del mundo es Italia y no nos extraña.

Esta estadística muestra el gasto total per cápita en vino en los hogares españoles en 2022, por comunidad autónoma. Los catalanes fueron los españoles que más gastaron en vino con un gasto por persona próximo a los 35,4 euros. Los baleares y los vascos se situaron en segunda y tercera posición respectivamente.

El vino Castillo Ygay, de la bodega Marqués de Murrieta, se ha distinguido como 'Mejor vino del mundo'. Así lo ha reconocido la prestigiosa publicación Wine Spectator, que ha otorgado la máxima puntuación a Castillo Ygay.

El vino blanco Ramón do Casar Nobre 2020 ha sido reconocido con el Premio Alimentos de España al Mejor Vino en 2022. Tras este éxito se encuentra la historia de Ramón González y su familia, emigrantes gallegos en Venezuela.

Esto ocurrió hacia el 1100 a.C. Comerciantes y navegantes por excelencia, los fenicios procedentes del actual Líbano no sólo introdujeron el vino en España como producto. También establecieron la plantación de vides y el procesamiento de la uva para elaborar la bebida.

García Carrión, con una facturación anual de aproximadamente 940 millones de euros, lideró la calsificación nacional de empresas españolas de vino en 2021. El Grupo Freenet y el Grupo Félix Solís Avantis se situaron en segunda y tercera posición, respectivamente.

De esta manera, los ganadores de esta edición de Premio Alimentos de España Mejores Vinos 2023 de cada categoría han sido: Mejor Vino Tinto: Gaudium 2018. Este rioja de la Unión Vitivinícola, localizada en Cenicero (La Rioja), tiene un precio por botella de entre 35 y 43 euros. Mejor Vino Blanco: Telleira Godello 2022.

Portugal se posicionó como el país con el mayor consumo de vino per cápita a nivel mundial en 2022. En concreto, cada habitante de este país europeo ingirió aproximadamente 58 litros durante el año referido. Italia y Francia se situaron en segundo y tercer lugar, respectivamente.

El ranking de las diez marcas más admiradas del mundo esta edición queda de la siguiente forma:

Si bien Francia lideró la clasificación mundial de exportadores al haber registrado el mayor valor comercial en sus transacciones, en términos de volumen fue Italia quien obtuvo el primer puesto.

La reina de la región de Burdeos es la uva tinta más extendida del mundo. Su cultivo abarca desde Francia hasta la China, pasando por Italia, España, Estados Unidos o Chile.

Una botella de tres litros de la añada 1945 de Château Mouton Rothschild fue adjudicada en subasta por 310.000 dólares, un dato que no por lo anecdótico deja de ser significativo.

El Graham's podría ser la mejor marca de vinos de Oporto, ya que ha sido galardonada con la medalla de la Drinks International a la marca más admirada del mundo.