¿Dónde está el primer bar del mundo?

Cuando se trata de bares o pubs antiguos, ¿hasta dónde tendríamos que remontarnos en la historia para encontrar el primero? De acuerdo a los datos oficiales, ese espacio donde beber, charlar o, según la época, tramar una guerra, se encuentra en Irlanda. Su nombre: Sean´s Bar, y abrió en el año 900 dC.

Las termopolias y las cauponae fueron los primeros establecimientos encargados de servir bebidas, y en los cuales la gente se podía reunir. En las primeras se vendía comida rápida y bebidas para consumir en el lugar o para llevar, muy similar a un negocio de comida rápida actual.

El rinconcillo, Sevilla (1670)

Cerquita del Guadalquivir se encuentra el primero de los bares más antiguos de España: El rinconcillo. Nada más y nada menos que 5 siglos son los que lleva esta taberna sirviendo tapas a los cientos de locales y foráneos que recorren cada día las calles de la ciudad sevillana.

Los griegos lo inventaron todo y eso también incluye a los bares, que en sus orígenes iniciaron como establecimientos en donde se vendían bebidas como el vino. A partir de allí pasaron a Roma y durante la Edad Media "las tabernas" ya se habían consolidado por toda Europa.

En los bajos del Ayuntamiento de Breslavia se encuentra el bar más antiguo de Europa, el Piwnica Swidnicka.

El origen es muy antiguo, se encuentra en los límites de la historia. Nacieron con los mercados populares, desde tiempos romanos, pero también existieron en China. Con motivo de los mercados y ferias en calles y plazas en todo el mundo, los productores debían pasar algunos días fuera de su casa atendiendo sus puestos.

Casa Alberto: un bar con historia

El bar Casa Alberto abrió sus puertas en 1827, aunque ha pasado por varias reformas hasta convertirse en el establecimiento que es hoy en día.

La edición 2023 de The World's 50 Best Bars ubicó a Sips, de la capital catalana, en el puesto número uno de su cotizada lista, superando a bares de otras grandes urbes cocteleras como Nueva York, Londres, Ciudad de México, Sídney o Buenos Aires.

Casa Botín , fundada en 1725, es el restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Récords y un referente de la mejor cocina tradicional madrileña.

Según un relato muy repetido que se publicó por primera vez en 1853, el primer restaurante lo abrió en 1765 un parisino llamado Boulanger . El establecimiento de Boulanger en la rue des Poulies, cerca del Louvre, servía principalmente caldos en los restaurantes, es decir, "caldos reconstituyentes".

Viene de la voz latina «barra», usada en el siglo XIII en Italia para indicar la barrera separadora en las cortes de justicia, entre los acusados y el tribunal. Pronunciada a la francesa como barre, entró con los normandos en Inglaterra y derivó a la forma bar.

La palabra BAR es originalmente una sigla que significa “Beer & Alcohol Room”.

Un bar es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra.

Una sección permanece expuesta en el pub. Sean's Bar ha sido investigado exhaustivamente por el Libro Guinness de los Récords y ostenta con orgullo el récord de "El pub más antiguo de Irlanda" con una fecha oficial del año 900 d.C. Se están realizando investigaciones sobre el título de "El pub más antiguo del mundo"; hasta ahora no se ha encontrado nada más antiguo.

Txoko es una palabra vasca que significa «rincón» o «sitio pequeño». ​ Se le da este nombre a los locales o sedes de sociedades gastronómicas, que pueden ser también recreativas o deportivas, creadas en el País Vasco (España) y presentes también en Navarra , La Rioja (España), y en el País Vasco francés (Francia).

Un kneipe es un establecimiento similar a un bar, posada o taberna, habitual en las ciudades alemanas. En un Kneipe se sirve cerveza y otras clases de bebidas alcohólicas o no alcohólicas.

Así, hoy, queremos hablar sobre el papel de los Taberneros o Taberneras… La taberna en la Época Medieval se posicionaba como el centro de entretenimiento y ocio local.

El rifle automático Browning (BAR) era un grupo de rifles automáticos y ametralladoras ligeras estadounidenses . Fue utilizado por los Estados Unidos y varios otros países. El tipo de BAR más utilizado fue el M1918.

Se considera «bar notable» a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio.

Teatro Kapital es posiblemente la discoteca mas emblemática de Madrid, y una de las mas populares a nivel europeo. Uno de sus atributos más significativos es su estructura de 7 plantas, donde conviven diferentes ambientes, estéticas muy cuidadas y distintos géneros musicales en cada planta.

Tipos de bares que existen en España

En España, los bares son un elemento fundamental de la cultura y la vida social. Estos lugares emblemáticos, conocidos por su ambiente animado y su oferta gastronómica, son llamados tabernas, tascas o cafeterías, dependiendo de la región.

El bar de Barcelona Sips ha conseguido este martes la primera posición del ranking The World's 50 Best Bars, mejorando el tercer puesto que consiguió el año pasado. Por segundo año consecutivo, la capital catalana ha logrado el primer puesto en la lista, que se ha revelado este martes, 17 de octubre, en Singapur.

En un rincón paradisíaco de la isla de Ibiza, se encuentra el restaurante más caro del mundo, su nombre es Sublimotion. Sublimotion es una joya gastronómica que combina el arte, la tecnología y el ingenio para ofrecerte una experiencia única y deslumbrante.

Se trata de León, con 5,03 bares por cada 1.000 habitantes, según los datos del informe de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHRDATA), y destacan los establecimientos ubicados en los barrios Húmedo y Romántico.

El restaurante en funcionamiento continuo más antiguo del mundo es el Restaurante Botín en Madrid, España . Platos de la vieja escuela, como el cochinillo, se cocinan en un horno encendido con el mismo fuego desde 1725.

St. Peter , el restaurante más antiguo de Europa, atiende a sus huéspedes y sirve delicias culinarias desde hace más de 1200 años (¡desde 803!). Una combinación perfecta de cocina gourmet, buen rollo y las culturas del vino y la música esperan a los huéspedes dentro de las antiguas murallas del casco antiguo de Salzburgo.