¿Dónde están las mejores fresas del mundo?

"Las fresas japonesas figuran entre las mejores del mundo, en gran parte debido a la increíble labor realizada para mejorar su calidad", opina Kubo Naoko, responsable de marketing en Shinjuku Takano Co.

Como mencionamos anteriormente, Huelva es reconocida como una de las mejores regiones para el cultivo de fresas en España. La calidad de sus fresas es ampliamente reconocida tanto a nivel nacional como internacional.

La fresa silvestre es originaria de Europa, concretamente de la región de los Alpes. Parece que la fresa comenzó a ser cultivada en Francia en el siglo XV, y algo más tarde (siglo XVIII) en España.

Fresas "joya" blanca

Las fresas son una de las frutas más populares de la primavera, pero estas fresas blancas del Japón son particularmente raras y singulares. Eso sí, puede llegar a pagar hasta 10 dólares por una sola fresa. También conocidas como fresa ananás o fresas alpinas.

A nivel mundial la producción de fresas ha sido certificada con un alrededor de 2.5 millones de toneladas; los mayores productores de fresas son: Estados Unidos, con más del 27,1% de la producción mundial de fresas, España, Polonia, Japón, Italia, Rusia y Corea.

La fresa más cara del mundo está de oferta por 1 euro | Directivos.

A través del análisis químico identificaron, por ejemplo, que las variedades Camarosa y Ventana presentan las mejores cualidades nutricionales, mientras que Aromas y Ventana son los tipos con un color más intenso y brillante.

La fresa o frutilla (Fragaria) es un género de plantas rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 están aceptados. ​ Son cultivadas por su fruto comestible (eterio) llamado de la misma manera: fresa o, en algunos países hispanoamericanos, frutilla.

Casi la totalidad de la producción de fresa andaluza proviene de la provincia de Huelva. La comunidad produjo en 2021 el 97,3% de la fresa española y casi el 29% de la fresa de la UE-27, lo que convierte a España en el primer productor de fresa a nivel comunitario.

La fresa silvestre es originaria de la zona de los Alpes y fue descubierta por los romanos, quienes la consideraban un alimento privilegiado.

Se conocen en el mundo más de 1.000 variedades de fresa, fruto de la gran capacidad de hibridación que tiene esta especie. Además de fresa, también recibe el nombre de frutilla o fresón en castellano, fraise en francés, fragola en italiano, strawberry en inglés y morango en portugués.

- Ricas en fibra, combaten el estreñimiento, ayudan a regular los niveles de colesterol y glucosa en sangre y son útiles para prevenir algunos tipos de cáncer como el de colon. - Las fresas son bajas en calorías por lo que son ideales en el seguimiento de dietas o simplemente para mantenernos en nuestro peso.

Aguacate. Está considerada como la fruta más nutritiva del mundo, ya que contiene 25 de los nutrientes más esenciales. Plátano.

Mango Miyazaki

Este mango, habitualmente producido en Japón, es el más caro del mundo, y tiene un precio que varía entre los 50 y 3.600 dólares.

Rambutan o Fruta Peluda.

Este es el fruto exótico más extraño nunca jamás visto. Rambután en malayo, indonesio y filipino significa literalmente peludo, causada por el «pelo» que cubre esta fruta. En el exterior es el magenta con el verde piernas peludas por todas partes.

Las fresas de día largo producen flores durante tres períodos y fruta durante la primavera, verano y otoño. Las fresas de día largo no producen muchas guías. Las fresas de día neutral producen fruta a través de toda la estación de crecimiento.

La Producción mundial de Fresa asciende a los 4,8 millones de toneladas, siendo los principales productores China, Estados Unidos y Turquía.

Actualmente Michoacán ocupa el primer lugar de producción; seguido por Baja California y Guanajuato; este último con el 6% de la cosecha nacional. A nivel municipal, Irapuato se ubica en el sexto lugar. Las fresas se exportan principalmente a Estados de noviembre a febrero, temporada de esta baya.

El precio anual promedio para la fresa importada por los Estados Unidos ha presentado variaciones en los últimos años, con un precio de 3.60 usd/kg en 2017 y de 3.64 usd/kg en 2020, aunque con un incremento en 2019, cuando se ubicó en 4.02 usd/kg.

En Japón venden fresas a $436 y mangos a $218.

Por ejemplo, el precio de las fresas al comienzo de la temporada de producción es de alrededor de 60 yuanes 8,88$ por 0,5 kg, pero al final de la temporada las fresas cuestan alrededor de 15 yuanes 2,22$ por 0,5 kg.

Los frutos rojos o frutas del bosque son, principalmente, bayas. Dentro de este grupo podemos incluir: grosellas, moras, arándanos, endrinas o arañones, madroños, frambuesas, fresas, fresones, cerezas, ciruelas, uvas…

Hay tres tipos; destalonadas (convexas, cónvacas), de módunlo, múltiples. Destalonadas: Convexas: se utilizan para realizar superficies semicirculares por lo general tipo macho. Cónvacas: se utilizan para realizar superficies semicirculares tipo hembra.

Lo primero que debes hacer es revisar si las fresas poseen manchas en su extensión. Además, si no tienen un color brillante, quiere decir que han madurado demasiado. Segundo, pulsa levemente sobre las fresas. Si mantienen su forma, están en buen estado.

La fresa es una fruta de forma cónica o casi redonda, de tamaño variable según la especie (de 15 a 22 mm de diámetro), coronada por sépalos verdes, de color rojo y con un sabor que varía de ácido a muy dulce. Lo que más caracteriza a esta fruta es su intenso aroma.

Fragaria, llamado comúnmente fresera, es un género con varias especies de plantas rastreras. Su nombre deriva de la fragancia que posee (fraga, en latín). Son cultivadas por su fruto (eterio) comestible llamado fresa.