¿Dónde hay plátanos en España?

99,9% de los plátanos españoles se cultivan en Canarias y se recogen todo el año. Este proyecto parte de la idea que consumir responsable significa comer de temporada pero también comer local. En la península podemos encontrarlo únicamente en algunas plantaciones de la costa granadina.

Canarias es la principal zona de producción de plátano de Europa. Cuenta con casi 8.000 hectáreas y ronda las 420.000 toneladas al año.

Casi toda la producción de plátano que hay en la Unión Europea procede de solo tres países: España, Francia y Portugal, en concreto el 99%, destacando en particular la región de Canarias, donde las plantaciones ocupan el 23% de la superficie agrícola total.

Los plátanos son originarios del sudeste asiático, a lo largo del tiempo su cultivo se fue expandiendo poco a poco hasta que, con el descubrimiento de América, este fruto llegó a tierras mexicanas.

La isla líder en la producción de esta fruta es Tenerife, seguida de la Palma y en tercer lugar Gran Canaria según las estadísticas publicadas por ASPROCAN 2020.

Los mayores productores de plátanos de los Estados miembros de la UE son España (islas Canarias), Francia (Martinica y Guadalupe) y Portugal (Madeira y Azores), con una cuota del 64 %, el 32 % y el 3 %, respectivamente, de la producción total de la UE en 2021.

España produce más del 60% del plátano y la banana europeos

España fue el primer país productor de plátanos a nivel europeo durante el año 2016 con un total de 417.176 toneladas, según los datos facilitados por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea.

11 frutas españolas con reconocimiento

Se conoce en el Mediterráneo desde el año 650 d. C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en 1516. Los cultivares selectos sólo se introdujeron en las islas a comienzos del siglo XIX.

Poco a poco, los plátanos de Canarias se han ido popularizando hasta llegar a las mesas de millones de hogares. Actualmente, el plátano de Canarias se produce en seis islas (Tenerife, La Palma, Gran Canaria, EL Hierro, La Gomera y Lanzarote) con una media de producción anual de 375 millones de kilogramos.

Descripción. Es un árbol monoico, caducifolio de ramas abiertas y amplia copa. Su corteza, de color ceniciento o verdoso, castaño en los troncos viejos, se desprende en placas escamosas que dejan al descubierto manchas irregulares amarillentas o blanquecinas de la corteza interna.

Resulta que en cultivos como el plátano se registra hasta doce cosechas al año, lo cual no deja de llamar la atención toda vez que la producción de plátano es por lo general anual y en un determinado período del año.

¿Cuántos tipo de plátano conoces?

El plátano de Canarias es considerado uno de los mejores del mundo y se considera producción europea.

Principales exportadores de bananas a nivel mundial en 2021

Durante 2021, las exportaciones de bananas procedentes de Ecuador fueron las que registraron un mayor valor comercial al superar los 3.000 millones de dólares de estadounidenses. Costa Rica y Filipinas se situaron en segunda y tercera posición respectivamente.

Los tres países más destacados son Ecuador, Costa Rica y Colombia.

Aunque en numerosas ocasiones se ha citado América Central como el lugar de origen del plátano, la mayoría de los autores opinan que esta fruta es originaria del sudeste Asiático, concretamente de la India, siendo conocida en el Mediterráneo después de la conquista de los árabes en el año 650 d.C. La especie llegó a ...

El plátano y la banana son parecidos, pero no iguales. Los plátanos son más pequeños y más curvos, al mismo tiempo que presentan unas motas en su piel que los hacen inconfundibles. Mientras tanto, la banana es más larga, más recta y tiene un diámetro superior.

Diferencias entre el plátano de Canarias y la banana

Ambos vienen de la misma familia, las musáceas, pero se diferencian en: Morfología: El plátano de Canarias es más pequeño en longitud y grosor, su cáscara presenta un moteado oscuro. Su pulpa es más amarilla que la banana.

1 kilo: 1'99 euros.

Verduras y frutas.

Tomate, cebolla, cítricos, calabacín, pimiento, ajo, brócoli, alcachofas, melocotón, sandía, cerezas… La huerta española es muy rica y ha sido la base de la cocina tradicional, con algunas variedades autóctonas como la berza asturiana, los pimientos de padrón gallegos o las berenjenas de Almagro.

Platos típicos españoles que conquistan a los turistas

Hace 7.000 años la banana contenía semillas negras y duras en su interior y también menos pulpa, por lo que casi no era comestible; eso sí, nuestros ancestros aprovechaban las fibras del tallo para fabricar ropa, cuerdas y otros accesorios de uso cotidiano.

El plátano es una fruta tropical procedente de la planta herbácea que recibe el mismo nombre o banano, perteneciente a la familia de las musáceas. Tiene forma alargada o ligeramente curvada, de 100-200 g de peso. La piel es gruesa, de color amarillo y fácil de pelar, y la pulpa es blanca o amarillenta y carnosa.

Los portugueses lo llevaron a las islas Canarias en el año 1402. De ahí, el fruto se conoció en África alrededor del año 1300. México también inició su cultivo comercial en el siglo XIX.

Para proteger la fruta frente a insectos, aves, productos químicos, etc. se cubre con fundas de polietileno perforadas.