¿Dónde plantar puerros?

SUELO

Puerros compatibles con apio, berenjena, brócoli, chirivía, col, coliflor, espinacas, lechugas, pimientos, repollo, tomates y zanahorias. Rabanitos compatibles con acelgas, apio, berenjena, brócoli, calabacín, chirivías, espinacas, guisantes, judías, lechugas, melón, perejil, pimientos, repollo, tomates y zanahorias.

Cómo cultivarla:

La siembra del puerro se realiza preferentemente en febrero y de julio a septiembre. Se realiza la siembra en semillero, a una profundidad de 1-2cm, manteniéndolo húmedo.

Puerro requiere pleno sol, lo que significa que debe cultivarse en un lugar donde reciba luz solar directa que no esté bloqueada por obstáculos como árboles, vallas o edificios. En general, cuanto más rápido crezca la planta, más horas de sol necesitará. El sol de la mañana es el mejor para la fotosíntesis.

El riego no es muy importante en el cultivo del puerro, basta con mantener humedad constante. Existen diferentes tipos de riego entre los que, instalar el riego por goteo, es la mejor elección, ya que mantiene la humedad del suelo pero sin encharcar el terreno.

Estos son algunos de los cultivos que no debes sembrar juntos:

¿Qué plantar al lado de los tomates para evitar plagas?

La recolección del puerro tiene lugar aproximadamente a los 5 meses de realizarse la siembra.

Hacemos zanjas de unos 5 a 10 cm de profundidad y entre puerros dejamos un espacio de por lo menos 15 cm. A su vez, entre dos hileras distintas, debe haber una separación de 20 a 25 cm. Finalmente los tapamos con tierra hasta la parte baja del tallo y dejamos las hojas sin cubrir.

Puerro, apio y ajo rojo, la siembra de la luna menguante.

La temporada del puerro comienza a principios de otoño y finaliza en primavera, aunque es posible encontrarlo en el mercado durante todo el año. En otoño, primavera e invierno, es cuando más se consume porque en verano los puerros suelen ser sustituidos por otros alimentos más refrescantes.

Cuándo plantar puerros

El cultivo del puerro puede realizarse en dos épocas a lo largo del año, que son entre finales de invierno y principios de primavera (alrededor de febrero en el hemisferio Norte) y en otoño.

Las que se conocen como cebollas tempranas se suelen plantar a finales del verano o principios del otoño, normalmente entre agosto y octubre (en el hemisferio Norte). Mientras que las llamadas cebollas tardías se plantan en invierno o principios de la primavera, normalmente entre diciembre y marzo.

Es recomendable el sistema de riego por goteo, que proporcionará la cantidad justa y permitirá ahorrar agua y evitará que a la planta le caigan hongos. En el caso de que no llueva, el riego debe programarse a una hora o media hora de goteo diario, que será más que suficiente.

La mejor opción es hacerlo, si estás en verano: 3 veces por semana. En caso de que no haga mucho calor o sea temporada de invierno, con 8 veces al mes será suficiente. Procura no mojar excesivamente las hojas, flores y frutos de la planta de tomate y usa siempre que puedas agua de lluvia o sin cal.

Las semillas que puedes plantar en tu semillero en el mes de agosto son:

Calabacín: mala compatibilidad con el melón y pepino. Calçots: mala compatibilidad con el ajos, habas y puerro. Cebolla: mala compatibilidad con el ajos, brócoli, col, coliflor, guisantes, habas, judías, puerro y repollo. Col: mala compatibilidad con el ajo, cebollas, colinabo, fresas, patatas, rabanitos y rúcula.

Además, es mucho mejor sembrar por la mañana y plantar por la tarde, teniendo en cuenta que los árboles se plantan y otros alimentos, como las patatas, las zanahorias y el trigo o la cebada, se siembran", recuerda.

Su principal consejo es que a la hora de sembrar el momento óptimo es la mañana y por la tarde la mejor labor a realizar es la de los trasplantes. Además la Luna Llena de abril marca el inicio de los trabajos de siembras.

Si aparecen pulgones, una buena solución sería la de plantar madreselva, lupino, dedalera, menta o la ortiga. El olor que desprenden estas plantas provoca que los pulgones no se acerquen a tu jardín o huerto, proporcionando seguridad y salud al mismo.

Por tanto, algunos de los cultivos que se desarrollan bien al lado de los pimientos son las calabazas, los pepinos o las zanahorias, así como las cebollas, los ajos y los puerros. Por el contrario, hay algunas plantas de la misma familia de los pimientos, las solanáceas, que no se recomienda plantar juntas.

Los fertilizantes para engorde de tomate más adecuados en este sentido son aquellos que combinan materia orgánica con un alto contenido de potasio. Algunas referencias muy especializadas aportan incluso ácidos fúlvicos y húmicos, vitaminas y microelementos. Es el caso de Terrasei Engorde, de Seipasa.

El cultivo del ajo es uno de los más sencillos y agradecidos del huerto. Las bajas temperaturas hacen de noviembre y diciembre los meses más apropiados para sembrarlo.

Las plantaciones en grandes extensiones suelen hacerse de octubre a marzo, según las comarcas. Por lo general, la siembra del ajo blanco se suele realizar en noviembre y la del ajo morado en diciembre o enero.

Se acerca el final del verano y empieza la época de siembra de habas (entre agosto y noviembre) y de guisantes (entre octubre y diciembre).

Se necesita por hectárea de 2 a 3kg de semilla; se siembra a golpes de tres o cuatro plantas, a una distancia de 20 cm.

Además los tomates aunque existen de muchas variedades, la mayoría van a necesitar un tutor y se van a desarrollar de forma horizontal en buen tamaño cosa importante a tener en cuenta para la separación entre plantas, así pues podríamos decir que la distancia ideal entre tomateras será entre 40 y 50cm de separación ...