¿Dónde se consume más la pizza?

Brasilia, 10 jul (Prensa Latina) Brasil figura hoy como el segundo país del mundo, detrás de Estados Unidos, que más consume pizza en el mundo, a propósito de celebrarse el día nacional de ese alimento en el gigante sudamericano.

Domino's y Pizza Hut representan el 56% de las ventas entre las 100 principales empresas de pizza, en gran parte debido a su presencia en los mercados internacionales.

Cifras aportadas

En 2022 se consumieron 34,5 millones de Telepizza en toda España, lo que equivale a una media de casi 95.000 pizzas al día, una cifra superior al aforo completo del Estadio Santiago Bernabéu, que es de unos 81.000 espectadores.

Con más de 200 años de vida, la pizza se ha colado en el puesto de cabeza de los platos más consumidos del planeta, superando a la popular hamburguesa por una amplia ventaja. Se estima que más de 5.000 millones de pizzas se venden actualmente alrededor del mundo al año.

México continúa en la segunda posición en consumo de pizza a nivel mundial con más 120 millones de pizzas por año, por debajo del líder Estados Unidos, que consume cerca de 650 millones de este alimento.

En ese momento China, con algo más de 2.900 pizzerías de la cadena en su territorio, ocupaba el segundo lugar de una clasificación encabezada claramente por Estados Unidos. España, con 729 establecimientos, aparecía en cuarto lugar.

Argentina tiene un estilo de pizza particular, designada como una de las mejores del mundo por su rico sabor, en donde la receta se destaca por una masa crujiente con una especial salsa de tomate y un queso que se desborda.

Santiago Pérez Soler, un panadero que viajaba frecuentemente al país transalpino por trabajo, quedó prendado de las bondades pizzeras y se trajo la idea. Su mujer disponía de un local en Sitges y ambos intuyeron las posibilidades de negocio.

El año 1959 fue el de la llegada definitiva de la pizza en España, porque a la madrileña pizzería Serenella se sumó la barcelonesa Pizzeria (calle Aragón, 207), con ese nombre tal cual.

De la población encuestada se pude determinar que el 65% de las personas que consumen pizzas oscilan entre los 25- 40 años, seguido de un 18% entre los 18 – 24% y con minoría aquellas personas desde los 41 a más con un 15%.

El volumen de búsqueda de McDonald's (27.090.830) eclipsa a KFC (9.601.550), que es más popular en 65 países, y Pizza Hut (18.111.090), que es más popular en 28.

En cuanto al consumo de comida chatarra la mayor frecuencia fue de churros, pollo frito y bebidas carbo- natadas, en raciones de una vez por día, como más de 3 ve- ces por semana; el lugar donde consumen este tipo de co- mida regularmente fue en la casa.

Hamburguesas, papas y alitas

Entre la comida rápida más rentable no podemos olvidarnos de las hamburguesas, pues son un alimento muy popular entre las personas de cualquiera clase social.

La pizza pequeña es ideal para una persona y consta de 4 raciones. La mediana consta de 6 raciones ideal para 2 personas. Y la familiar consta de 8 raciones aunque de mayor tamaño, especial para compartir entre 3 personas.

La pizza pequeña es ideal para una persona y consta de 6 raciones. La mediana consta de 8 raciones ideal para 2 personas. Y la familiar consta también de 8 raciones aunque de mayor tamaño, especial para compartir entre 3 personas.

I Masanielli, de Francesco Martucci en Caserta, y 10 Diego Vitagliano, en dos ubicaciones de Nápoles, se proclamaron ayer número 1 en el ránking mundial de 50 Top Pizza, que anunció su nueva lista en el Teatro de la Corte del Palacio Real de Nápoles.

Pizza Hut, Estados Unidos

Hablamos de una de las cadenas de pizzas más importantes en todo el mundo, con presencia en más de 100 países y con un total de 15.000 restaurantes activos hasta la fecha.

El inventor de la pizza tal y como la conocemos hoy fue el italiano Raffaele Esposito en el año 1889 en Nápoles. No obstante, ya existían pizzerías con anterioridad, pero esta es la que podemos considerar la primera pizza moderna, tal y como es ahora.

Desde el pasado mes de noviembre, el restaurante Industry Kitchen (70 South St, Nueva York 10005) prepara una pizza de 2.000 dólares, es decir, a 200 la porción. Bautizada como 24K, su elevado precio se debe a que está hecha con láminas de oro de, precisamente, 24 quilates.

En México, las pizzas más demandadas son: la Hawaiana (jamón, piña y extra queso) y la Clubpizza (pepperoni, champiñón y extra queso). Ciudad de México, Estado de México y sus áreas conurbadas registran el mayor consumo en el país, seguido de la zona noroeste y El Bajío.

La pizzería elegida es Ti Amo, que funciona desde 2019 en un pequeño local ubicado en Adrogué, en el municipio bonaerense de Almirante Brown: con una estética simple y relajada, las hermanas pizzaiolo (pizzeras) Victoria y Carola Santoro ofrecen un ambiente de tranquilidad con el aire a Italia que permiten las calles ...

La primera pizzería de España abrió en Sitges en 1966. Fue bautizada como Cap de la Vila, porque estaba situada en el centro del pueblo, en la plaza de la Vila. Su especialidad es la cocina italiana, y ofrecen pasta fresca de elaboración propia y pizza artesanal.

Es en el siglo XVII en Italia, concretamente en Nápoles, cuando aparece la pizza como plato popular tal y como la conocemos hoy en día.

En Nápoles está la pizzería Port'Alba, considerada como la primera pizzería del mundo. En 1738 empezaron a producir pizzas para llevar y en 1830 se expandieron a una especie de pizzería-restaurante con mesas y camareros.

«Pitsa» o «pissa»

Son ellas también quienes llaman a este plato italiano Piksa con un 19% mientras que el porcentaje se reduce al 12% para los hombres.

Se piensa que la palabra «pizza» proviene de pinsa, participio pasado del verbo latino pinsere, que significa 'machacar', 'presionar', 'aplastar'. Esta descripción etimológica hace referencia a la manera de elaborar la masa de la pizza, así como a su origen en una forma de pan plano, aplastado sobre el piso del horno.