¿Dónde se encuentran los iones en el cuerpo humano?

Nuestro cuerpo contiene calcio y fósforo en los huesos; el zinc, el cobre, el hierro y el azufre forman parte de algunas proteínas; el magnesio, el potasio y el sodio se encuentran en los fluidos corporales y líquidos celulares.

El sodio, el potasio, el calcio, el cloro y el fosfato son ejemplos de iones. Estos iones ayudan a que los nutrientes circulen hacia las células, ayudan a eliminar los desechos de las células y ayudan a que los nervios, los músculos, el corazón y el cerebro funcionen correctamente.

Cuando hay demasiada carga de iones positivos en el ambiente, los efectos que produce en la salud de las personas son perjudiciales. Nos cambia el estado de ánimo, nos pueden aparecer dolores de cabeza, depresión, irritabilidad, nerviosismo, enfermedades respiratorias como bronquitis o asma y malestar en general.

Los iones se forman por ionización, término que hace referencia al fenómeno de pérdida o ganancia de electrones del átomo cuando se somete a una serie de procesos. Cuando la carga eléctrica es positiva, recibe el nombre de catión, y cuando es negativa, de anión.

Así, se ha descubierto que el aire cargado en exceso de partículas positivas produce fatiga, falta de concentración, dolores de cabeza, irritación, cansancio, desequilibrio físico y mental, afecciones de las vías respiratorias y un largo etcétera de dolencias.

Los minerales de mayor importancia en la nutrición humana son: calcio, hierro, yodo, flúor y zinc, y únicamente éstos se tratan en detalle aquí. Algunos elementos minerales son necesarios en cantidades muy pequeñas en las dietas humanas pero son vitales para fines metabólicos; se denominan «elementos traza esenciales».

Producción de iones

Los iones cargados negativamente se producen cuando un electrón libre choca con un átomo y posteriormente queda atrapado dentro de la barrera de potencial eléctrico, liberando cualquier exceso de energía. El proceso se conoce como ionización por captura de electrones.

Los electrolitos son iones con carga eléctrica que se encuentran en los tejidos y en la sangre en forma de sales disueltas. Ayudan para que los nutrientes entren al interior de las células y para eliminar los productos de desecho, mantienen un equilibrio hídrico saludable y ayudan a estabilizar el pH del organismo.

Iones negativos

Un ambiente seco y muy caliente favorece la aparición de iones positivos en el aire, que “roban” energía, debilitan y producen cansancio. Confort térmico: abrígate y baja un par de grados la calefacción, no se reseca el aire y favorece los revitalizantes iones negativos.

Estos ayudan a que los nutrientes circulen hacia las células, a eliminar los desechos celulares y a que los músculos, los nervios, el corazón y el cerebro funcionen correctamente.

Un ácido es una sustancia que en disolución acuosa libera iones hidrógeno (H+) o protones. La fórmula general de un ácido es HA. Cuando un ácido se disuelve en agua produce iones hidrógeno (H+) y iones con carga negativa (A-).

Al estimular nuestras células, los iones negativos facilitan la oxigenación, hidratación, desintoxicación y regeneración biológica del organismo. A través de distintas terapias se intenta preservar o restablecer el equilibrio biológico para lograr el bienestar físico, psíquico y emocional.

El cuerpo humano (y el de otros animales similares) utiliza iones en varios lugares - por ejemplo, para mantener un balance de fluidos, transmitir impulsos en los nervios, y contraer músculos. Los iones juegan un rol importante en el funcionamiento de baterías, como la batería de plomo-ácido, común en automóviles.

El gas se convierte en plasma cuando se le suministra calor u otra forma de energí-a. Los átomos del gas comienzan a perder sus electrones y se convierten en iones cargados positivamente. Los electrones desprendidos pueden moverse libremente. A este proceso se le conoce como ionización.

La energía es el combustible que el cuerpo humano necesita para vivir y ser productivo. Todos los procesos que se realizan en las células y los tejidos producen y requieren de la energía para llevarse a cabo. En el cuerpo humano, los alimen- tos son transformados en sustancias nutritivas.

El cuerpo necesita energía para vivir y la obtiene de los alimentos que ingerimos en cada comida.El ser humano obtiene la energía de éstos, que son ricos en carbohidratos y la principal fuente de energía, los alimentos más oxigeno genera una energía llamada ATP (Adenosíntrifosfato).

Los principales nutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) proporcionan energía al organismo. Esta energía mantiene latiendo al corazón, activo al cerebro y en funcionamiento a los músculos. La energía se mide en calorías.

En el agua líquida hay una leve tendencia a que un átomo de hidrógeno salte del átomo de oxígeno al que está unido covalentemente, al otro átomo de oxígeno al que se encuentra unido por un puente de hidrógeno §. En esta reacción se producen dos iones: el ion hidronio (H₃O⁺) y el ion hidróxido (OH^-).

tr. Fís. y Quím. Disociar una molécula en iones o convertir un átomo o molécula en ion.

Los trastornos del agua y electrolitos pueden llevar a problemas del corazón, alteraciones neurológicas, mal funcionamiento de todo el organismo e incluso la muerte.

Sodio. Es el electrolito más abundante de los líquidos extracelulares, su presencia en el plasma es de 140 mEq/L, mientras que en el citoplasma celular su concentración es de 10 mEq/L.

Mantén una alimentación equilibrada: una dieta balanceada y rica en frutas, verduras y alimentos ricos en electrolitos puede ayudar a mantener un equilibrio adecuado. Los plátanos, las naranjas, los tomates, los productos lácteos y los frutos secos son buenas fuentes de potasio, magnesio y calcio.

Los metales, que generalmente cuentan con un número pequeño de electrones en el último nivel, tienden a perder electrones y formar iones positivos.

Los iones se forman cuando los átomos ganan o pierden electrones. Los iones pueden estar cargados positivamente (cationes) o cargados negativamente (aniones).

Cuando un átomo neutro pierde uno o más electrones, el número total de electrones disminuye mientras que el número de protones en el núcleo sigue igual. El resultado es que el átomo se convierte en un catión, un ion con una carga neta positiva.

Contrariamente, los alimentos que contienen hierro, azufre y fósforo como las carnes, el huevo, los lácteos y los frutos secos, son promotores de acidez. Lo ideal es que la alimentación esté compuesta de un 20 a 25% de alimentos ácidos y de un 75 a 80% de alimentos alcalinos.

El pepino, el aguacate, el brócoli, el apio, la col rizada, la berenjena, los arándanos, los higos, entre otros, son alimentos altamente alcalinos. Las carnes tanto blancas (pollo o pescados) como rojas (res, cerdo, etc.), están relacionados más como alimentos ácidos, es decir, menos alcalinos.