¿Dónde se guardan los utensilios de cocina?

son capaces de resistir altas temperaturas, los recipientes y utensilios de plástico comunes pueden derretirse o agrietarse rápidamente si se exponen a un calor intenso o incluso a la luz solar, así que al guardar cosas como estas debes mantenerlas a temperatura ambiente y alejadas de la luz natural fuerte.

Las ollas y las sartenes jamás deben guardarse apiladas, porque de este modo, la base y la superficie se rayan. En su lugar, la mejor manera de guardarlas es utilizando organizadores y soportes de cajones específicos.

Te mostramos 10 formas accesibles e inteligentes de mantener ordenadas las tapas de las ollas.

Los utensilios en uso pueden mantenerse en el alimento; en superficies limpias, secas y desinfectadas; en agua más caliente o más fría que la zona de peligro; o en agua corriente fría. NUNCA almacene los utensilios en uso en desinfectante ni en agua a temperatura ambiente.

Además de cubiertos, vajilla, cazuelas y cubos de reciclaje, existen otros elementos de la cocina que necesitan guardarse en un cajón. Existen accesorios para todos estos objetos, lo que te permitirá tenerlos ordenados y a mano.

- Sartenes y cazuelas: al punto limpio. - Sobras de comida preparada: al contenedor de orgánico (marrón).

Un tablero perforado y ganchos es una solución colgar las ollas y los sartenes en la pared. Además se pueden utilizar estos tableros para almacenar tazas, platos y hasta cubiertos. Otra opción similar consiste en instalar un riel con ganchos en el techo y colgar tus utensilios.

Ten la freidora siempre en un lugar organizado.

Es importante reservar y organizar un lugar en tu casa para guardar tu freidora. Vale la pena recordar que este espacio no debe estar demasiado caliente. Lo ideal es colocar tu Air Fryer sobre una mesa, en el ambiente más abierto posible.

¿Cómo evitar el hollín en tus ollas?

Curación de ollas, cazos y cacerolas de acero inoxidable

Enseguida romperá a hervir. Debes dejarla hirviendo durante quince minutos aproximadamente. Transcurrido ese tiempo, apaga el fuego y deja que se enfríe sola. Por último, basta con vaciarla y aclararla con abundante agua.

El motivo es muy sencillo y la Organización Mundial de la Salud (OMS) lo deja bien claro. En el espacio húmedo y frío del frigorífico se acelera el proceso de oxidación de las ollas, generalmente hechas de aluminio.

Utensilios de cocina

Aquellos que se usan habitualmente para la manipulación de los alimentos como las tablas de cocina deben limpiarse con agua, jabón y un cepillo después de cada uso. Se recomienda el uso de tablas de madera dura o de plástico rígido, que no tengan defectos y que sean fáciles de lavar.

En caso de no disolverse correctamente, podría dejar unas manchas blanquecinas en el fondo. Evita dejar los alimentos en las sartenes y ollas durante mucho tiempo, porque la sal que los mismos incorporan podrían dejar manchas.

Nada más sentarnos, encontraremos nuestros cubiertos en una determinada posición: el cuchillo siempre a la derecha del plato con el filo hacia adentro. La cuchara se coloca junto al cuchillo, a la derecha de este, y con la concavidad hacia arriba.

cómo organizar gabinetes de cocina?, se aconseja acomodar los electrodomésticos; las ollas, sartenes y recipientes para el horno; los tazones, ensaladeras, tablas de picar y ralladores; y los elementos de aseo (estos últimos deben estar aislados de la comida y de los utensilios de comida para evitar intoxicaciones).

Los cajones más altos, los que ocupan al menos la mitad de un mueble bajo en la cocina, se llaman “gavetas” y están estructurados para soportar pesos notables.

Si ves que la sartén está perdiendo parte del recubrimiento –> Hace tiempo que debiste haberla desechado. Si los alimentos se pegan con facilidad, incluso si le echas un poco de aceite a la sartén –> Es síntoma de que la sartén está perdiendo sus propiedades antiadherentes y, por tanto, es hora de renovar la sartén.

Lave las sartenes antiadherentes a mano con esponjas o paños de limpieza suaves. Una limpieza inadecuada (por ejemplo, lavar la sartén en el lavavajillas, con estropajos, limpiadores abrasivos, etc.) puede dañar la sartén y anular la garantía del fabricante. Séquelas completamente antes de guardarlas.

RACK DE COCINA PARA COLGAR SARTENES.

Curar un sartén es un procedimiento realmente importante que debería realizarse siempre que vayas a utilizar el producto por primera vez. El curado de un sartén ayuda a que éste sea más durable, se mantenga en buen estado, mejora el tiempo de cocción y evita que los alimentos se quemen.

Generalmente, las sartenes saludables están fabricadas en acero inoxidable, hierro o aluminio antiadherente. Además, están libres de ácido perfluorooctanoico (PFOA), una sustancia nociva para la salud que se libera e impregna la comida cuando se utilizan sartenes de teflón.

Las sartenes llevan un recubrimiento de politetrafluoretileno (PTFE) que comenzó a ser comercializado por DuPont con el nombre Teflon® a mediados del siglo XX.

Los alimentos que jamás debes poner en tu airfryer

La vajilla debe ir en el centro y debemos dejar un espacio de unos 60 cm entre los platos de cada comensal. Además, nunca debemos colocar un plato hondo sólo en la mesa, siempre ha de ir colocado encima de uno llano.

El mejor truco para que no se ensucie tu freidora de aire y no tengas que limpiarla con tanta frecuencia es colocar papel para hornear en el interior. En tiendas como Amazon puedes encontrar papel con diferentes tamaños y formas específicas para la freidora.

Pasos

Vinagre: prepara un combinado de agua y vinagre en proporciones iguales y llévalo a hervir. Verás cómo la capa negra quemada, desaparece. Limón: si después de usar alguno de los remedios anteriores, persiste la capa negra en tu olla, pasa medio limón por la superficie quemada y frota hasta que quede brillante.