¿Dónde se localizan los principales cultivos de Cuba?

Los principales cultivos -caña de azúcar y banano- abundan en Ciego de Ávila, Matanzas y La Habana, mientras que el café se cultiva en Guantánamo y Holguín, y el tabaco en Pinar del Río.

Desde hace siglos la caña de azúcar ha sido uno de los principales cultivos de Cuba, tanto en producción como en exportación. El clima es muy favorable para la plantación de esta planta y Cuba siempre ha sido conocida por este cultivo.

Desde Pinar del Río hasta Holguin y Santiago de Cuba, pasando por Matanzas, Ciego de Avila y Camaguey se encuentran distribuidas las 1'300.000.00 hectáreas del cultivo de caña de azúcar que Cuba dispone para su producción.

Agricultura en Cuba

En Matanzas, los municipios de Colon, Calimete y Los Arabos constituyen un importante polo productivo de piña, en el que se cultivan más de 2 mil hectáreas, casi exclusivamente de la variedad Española roja, con producciones destinadas al consumo fresco e industrial.

En la costa encontramos abundantes manglares, especialmente en las zonas pantanosas. La insularidad y aislamiento de Cuba favorece la presencia de una flora autóctona, cuya variedad oscila entre cactus de zonas áridas, orquídeas de zonas húmedas o una multiplicidad de árboles en bosques o «montes».

Sistema montañoso de Sagua-Baracoa, una de las regiones cubanas de mayor biodiversidad.

El sector agrícola está subexplotado, por lo que Cuba actualmente importa alrededor del 80 % de sus necesidades de alimentos. Alrededor del 20 % de la fuerza de trabajo de Cuba, es decir, cerca de 940 000 trabajadores, está empleado en el sector agrícola.

Entre los primeros se encuentran el maíz, el frijol, el trigo, el arroz, el sorgo, la caña de azúcar y las oleaginosas, en tanto que entre los productos de exportación más importantes se incluyen el café, el jitomate, el algodón y algunas frutas (Tabla 1).

Este se puede dividir en 6 grupos básicos:

¿cuáles son los productos agrícolas con mayor producción? En primer lugar, está ¡el maíz!, alimento básico de nuestra dieta, sin este grano no tendríamos tortillas, tamales, pozole, quesadillas, etcétera.

Como resultado, de los 155 centrales azucareros que entonces existían en el país, para 2021 solo quedaban 56. De igual modo, la producción de azúcar se había reducido considerablemente, de 4 057 000 toneladas (año 2000) a 480 000 toneladas (zafra de 2021–2022).

Cuba tiene 107 variedades de caña de azúcar que ocupan más de 560.000 hectáreas de tierra, en su mayoría obtenidas por programas de mejoramiento genético, según un estudio divulgado hoy en la isla.

La caña de azúcar llegó a Cuba procedente de Santo Domingo, traída por navegantes españoles, liderados por el conquistador Diego Velázquez, los cuales desembarcaron por punta de Güincho en la Bahía de Nuevitas, el 13 de mayo de 1516.

En Cuba se dan muchas frutas tropicales como la piña, guayaba, anón, mamey, papaya, plátano, etc. La mayor parte de la producción agrícola de Cuba (60%), es realizada por los campesinos privados y por los cooperativistas.

Las mejores frutas cubanas para probar en un viaje a la isla. Existen variedades de frutas que puede consumir en la Perla del Caribe, entre ellas el mango, la piña, la fruta bomba, el mamey, el plátano, la chirimoya, la guanábana, el melón, la guayaba, la naranja, la ciruela, el mamoncillo y el coco.

La caña de azúcar ha sido el principal producto de exportación de Cuba durante más de 300 años. Además, la agricultura representa el 3,78% del PIB y emplea al 17,2% de la población. Sus principales cultivos siguen siendo el azúcar y el tabaco.

La primera de nuestra lista de populares frutas tropicales cubanas es la Chirimoya. Esta fruta esponjosa de tamaño mediano es una de las más populares y queridas de Cuba. Dulce, jugosa y de textura suave, la Chirimoya se suele comer cruda y también se utiliza a menudo para hacer zumos y postres refrescantes.

Durante los últimos cinco años reportados, las exportaciones de Cuba han cambiado por -$122M desde $1,21MM en 2016 a $1,09MM en 2021. Las exportaciones más recientes son lideradas por Tabaco enrollado ($275M), Mattes de níquel ($148M), Azúcar en bruto ($121M), Licor fuerte ($91,8M), y Mineral de zinc ($89,6M).

China encabezó la clasificación mundial de los principales productores de fruta al registrar un volumen de producción superior a los 253 millones de toneladas métricas en 2021. India y Brasil se situaron en la segunda y la tercera posición, respectivamente.

El caguairán es un árbol cubano,propia de la región oriental donde se le denomina quiebra hacha por su resistencia al cortarsela, siendo su madera muy valiosa, y resistente para sus diferentes fines que se le utilice.

Con unas 7 500 especies de plantas, Cuba ocupa el cuarto lugar a nivel mundial entre las islas con mayor diversidad vegetal.

Los tipos de vegetación predominantes en la isla son las sabanas, gracias a la intervención humana y el predominio de los terrenos de roca caliza. Estos provocan la circulación subterránea del agua, desecando la superficie. En la costa encontramos abundantes manglares, especialmente en las zonas pantanosas.

La naturaleza de Cuba se compone de ecosistemas costeros, montañosos, semidesiertos o propios de la ciénaga; llanuras y mogotes, ríos, cuevas y valles, dibujan la geografía cubana de múltiples colores.

Plantas más comunes

1. Ixora. De una familia de 400 especies, el ixora es el más representativo.
2. Kino de Jamaica. El kino de Jamaica es una planta muy apreciada con fines ornamentales por el llamativo follaje y sus frutos.
3. Hibisco.
4. Flamboyán.
5. Corona de Cristo.
6. Crotón.
7. Mango.
8. Petunia mejicana.