¿Dónde se utilizan sustancias químicas?

Los beneficios de las sustancias químicas son como por ejemplo el uso de medicamentos para controlar enfermedades, en la agricultura para incrementar la producción de alimentos, el desarrollo de mejores combustibles, asi como nuevos materiales para su uso en el transporte, ropa y equipo electrónico.

Las sustancias químicas son los componentes esenciales de todo cuanto existe en el mundo. Toda la materia viva, incluidas las personas, los animales y las plantas, consiste en sustancias químicas. Todos los alimentos se componen de sustancias químicas.

Las sustancias en química se dividen aproximadamente en sustancias puras elementos o compuestos y mezclas. Las sustancias básicas en química que ya se sabe son, agua, sal de mesa (cloruro de sodio), hierro y alcohol (etanol). Las mezclas de sustancias son, por ejemplo, aire, vino, barro o acero.

Todos los alimentos están compuestos de sustancias químicas. Muchas de ellas se dan de forma natural, pero algunas no. Los nutrientes presentes en los alimentos, como los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas y la fibra, todos ellos se constituyen por compuestos químicos.

También la química medioambiental se ocupa de los procesos, reacciones, evolución e interacciones que tienen lugar en las masas de agua continentales y marinas por el vertido de contaminantes antropogénicos. Asimismo, estudia los tratamientos de dichos vertidos para reducir su carga dañina.

Productos de limpieza o mantenimiento del hogar, tales como: jabones, ceras, betunes, velas, limpiadores de desagües, limpiavidrios, desengrasantes, desmanchadores, pinturas, pegamentos, ambientadores, desinfectantes multiusos, ácido muriático (ácido clorhídrico), creolina, naftalina, varsol.

A nivel mundial, a julio de 2012 se habían identificado alrededor de 67 295 000 sustancias químicas y se calcula que aproximadamente 15 000 sustancias nuevas son incorporadas diariamente al registro del Chemical Abstract Service (CAS) de los Estados Unidos (CAS, 2012).

Una sustancia o mezcla clasificada como peligrosa y contenida en un envase llevará una etiqueta en la que figurarán los siguientes elementos: a) el nombre, la dirección y el número de teléfono del proveedor o proveedores. b) la cantidad de la sustancia o mezcla contenida en el envase.

Las sustancias químicas son los componentes básicos de todos los seres, vivos o inertes, que hay en la Tierra. Muchas sustancias químicas existen de forma natural en el medio ambiente y se encuentran en el aire, el agua, los alimentos y nuestras casas.

Listado con tóxicos que se incluyen en los alimentos procesados

Son una fuente importante de minerales y oligoelementos: calcio (berros, espinacas, acelgas, y pepinos), potasio (alcachofa, remolacha, champiñones), magnesio, hierro (espinacas, col, lechuga, champiñón, alcachofa, rábanos), cinc, manganeso, cromo, yodo, cobalto, selenio, cobre y sodio.

Proporcionan un importante aporte vitamínico (vitaminas A, C, B1, B2, B6, ácido fólico) y mineral (potasio, hierro, calcio, magnesio, sílice, zinc, sulfatos, fosfatos, cloruros). Aportan fibra, principalmente celulosa y pectinas. La mayoría tienen un alto contenido de agua que oscila entre un 80 y 95 por ciento.

Principales contaminantes del aire

plaguicidas. Contaminantes atmosféricos: sustancias que forman las nieblas de ciudades y zonas industriales, Ej. Contaminantes Orgánicos Volátiles (COV); sustancias que acidifican el agua de lluvia Ej. Óxidos de azufre o nitrógeno; sustancias que degradan la capa de ozono que protege la Tierra, Ej.

Como sus siglas indican, se trata del carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S). Efectivamente el nombre viene de la unión de los símbolos que corresponden a cada uno de ellos.

Los elementos químicos son un tipo de materia formada por átomos de la misma categoría. ​ Los átomos que lo constituyen, poseen un número determinado de protones en su núcleo haciéndolo pertenecer a una categoría única clasificada por su número atómico, aún cuando este pueda desplegar distintas masas atómicas.

Algunos ejemplos de sustancias peligrosas son los metales pesados como el mercurio, plomo y cadmio, los agroquímicos, los domisanitarios y los aditivos en plásticos.

Se incluyen los ácidos y bases fuertes, oxidantes, etc.:

Los productos químicos peligrosos de uso doméstico pueden ser:

Una amplia gama de productos para cada necesidad.

De hecho, cerca del 99% de nuestro cuerpo está hecho de cuatro elementos químicos: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Siendo el oxígeno el que más abunda con un apróximado de 65% y seguido por el carbono que ocupa un poco más del 19%.

La lista combinada incluye 157 000 sustancias químicas individuales identificadas a partir de su número CAS, un número unívoco que se asigna a cada sustancia. También incluye 75 000 mezclas, polímeros y “sustancias químicas de composición desconocida o variable”, también identificadas por su CAS.

Los ocho elementos más abundantes en la corteza terrestre son los siguientes: un 46.6% de oxígeno, un 27.7% de silicio, 8.1% de aluminio, un 5% de hierro, el 3.6% de calcio, un 2.8% de sodio, un 2.6% de potasio y un 2.1% de magnesio. El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8.

Sustancias químicas peligrosas

4.54 Sustancias químicas peligrosas o mezcla: Aquellas que por sus propiedades físicas, químicas y características toxicológicas presentan peligros físicos para las instalaciones, maquinaria y equipo, y para la salud de las personas que se encuentre en el centro de trabajo.

Clasificación de la materia

• Sustancias puras. Elemento. Compuesto.
• Mezcla. Mezcla homogénea. Mezcla heterogénea.