¿Existen diferentes tipos de manzanilla?

En España hay dos especies de manzanilla más co- nocidas y de utilización más extendida y habitual: la amarga (Chamaemelum nobile) y la dulce (Matri- caria recutita). También ha sido muy usada, aunque ahora cada vez menos, la manzanilla fina (Matricaria aurea).

La manzanilla dulce es antiinflamatoria, digestiva y puede actuar como un sedante suave, mientras que la manzanilla amarga, también conocida como «manzanilla romana», es apreciada, sobre todo, por sus principios amargos, que son los que hacen más fácil la digestión.

La manzanilla romana se parece mucho a la manzanilla común en aspecto y propiedades, pero las lígulas blancas de sus flores, retraídas hacia abajo, son más anchas y menos puntiagudas. Tiene un sabor más amargo, por lo que la manzanilla común se llama en ocasiones también manzanilla dulce.

Se emplean las flores y hojas para tratar un gran número de afecciones: trastornos digestivos (dolor de estómago, indigestión, dispepsia, cólicos, diarreas), afecciones renales y de la vejiga, dolores menstruales.

La manzanilla es una planta de flores blancas con amarillo. Su nombre deriva de su olor, el cual hace recordar al aroma de una manzana. Es considerada como una de las plantas medicinales más populares en México.

Manzanilla Solear, la mejor manzanilla del Mundo por Wine Spectator. La prestigiosa revista Wine Spectator ha incluido a Manzanilla Solear, de Bodegas Barbadillo, en el Top 100 de los mejores vinos del año, que pasan a ser como recomendaciones de mayor influencia entre los consumidores y expertos de vino del mundo.

Aún así, la manzanilla que tiene mayor efecto digestivo es la flor de la especie Matricaria recutita, conocida como manzanilla dulce. No hay que confundirla con la manzanilla romana, Anthemis nobilis, cuyas flores tienen más de una línea de pétalos y los tallos no crecen más de un palmo del suelo.

Las flores de la Santa María son parecidas a la manzanilla, de corola blanca y botón amarillo. Las hojas son la parte usada medicinalmente, principalmente para reducir la fiebre, tratar el dolor de cabeza, la artritis y problemas digestivos.

Los expertos coinciden que tomar entre dos a tres tazas a diario durante dos semanas, aumentaría el nivel de polifenoles, compuestos que combaten las infecciones bacterianas. También recomendable para disminuir los síntomas de los trastornos de ansiedad generalizada.

La manzanilla amarga cuyo nombre científico es Chamaemelum nobile (o Anthemis nobilis), también se define como manzanilla romana. Es una hierba perenne y nativa europea y actualmente se crece espontánea en diferentes regiones del mundo, desde Asia a América.

Se dice que la matricaria es eficaz en la prevención de las migrañas y es útil para aliviar el dolor menstrual, el asma y la artritis. In vitro, la matricaria inhibe la agregación plaquetaria (1. Las hojas secas se utilizan en cápsulas, comprimidos y extractos líquidos.

La matricaria (hierba santa, santamaría) es una planta herbácea tipo arbusto perenne. Las hojas secas se utilizan en forma de cápsulas, comprimidos y extractos líquidos. Se cree que las partenolidas y los glucósidos constituyen sus principios activos.

Descripción: hierba siempreverde de borde de caminos, con numerosas cabezuelas pequeñas con flores radiadas blancas (femeninas) y centrales amarillas (hermafroditas), sobre un receptáculo aplanado, a diferencia del de la manzanilla que es cónico.

La manzanilla parece ser razonablemente inocua. Las personas que toman anticoagulantes (como la warfarina), sedantes (incluido el alcohol), suplementos de hierro, tamoxifeno, terapia de reemplazo hormonal y anticonceptivos orales que contienen estrógenos deben hablar con su médico antes de usar la manzanilla.

Guardar la manzanilla en un tarro de cristal y consumir antes del año.

La manzanilla de Castilla, manzanilla alemana, dulce o cimarrona (Matricaria chamomilla) es una especie de planta herbácea anual de la familia de las asteráceas. Nativa de Europa y las regiones templadas de Asia, se ha naturalizado en algunas regiones de América y Australia.

Si utilizamos la manzanilla fresca no podremos extraer todo su potencial para infusionar y, por lo tanto, el efecto será mucho menor. Si bien es cierto que la manzanilla fresca tiene otras muchas aplicaciones, si hablamos de infusiones la debemos usar siempre en estado seco.

Esta planta medicinal se puede tomar sin problema todos los días. La manzanilla es perfecta para ayudar a digerir mejor los alimentos y hacer que nuestro sistema digestivo funcione mejor, es por eso, que tomarla todos los días después de comer puede ser beneficioso.

¿Cuál es la mejor infusión para la digestión? La manzanilla es la infusión digestiva por excelencia. Tradicionalmente, es la más usada para favorecer digestiones difíciles. Además, protege y repara la membrana gástrica y resulta carminativa, antiinflamatoria y diurética.

La mejor infusión para problemas estomacales

Siempre recomendamos la manzanilla como primera opción a la hora de tratar problemas puntuales en las vías digestivas.

Preparar un té de manzanilla es realmente muy sencillo, basta con calentar agua hasta que hierva y colocar en una taza una cucharada de la hierba seca o también en saquitos. Luego, esperas tres minutos y ya está listo para colar. La infusión puede beberse tanto fría como caliente.

- Reduce el dolor leve de estómago: Uno de los efectos más conocidos de esta planta es que es un gran digestivo porque relaja las paredes del estómago, favorece la flora intestinal y ayuda a reducir el hinchazón abdominal, especialmente si tomamos manzanilla con anís.

Hojas. Alternas, casi sin pecíolo. Limbo bipinnado lobulado, de color verde grisáceo, lóbulos pequeños angostos, apenas elípticos, que terminan en una cerda corta.

Una de ellas es la Mentha piperita, utilizada medicinalmente, y la otra es Mentha spicata o hierbabuena. Esta última es la que se cultiva en los jardines, menos fuerte pero con los mismos usos. Esta planta cuenta con importantes propiedades, sobre todo referentes al sistema respiratorio y digestivo.

Sus orígenes se encuentran en el Cercano Oriente y en Europa del Sur y del Este; hoy en día está muy extendido en la mayor parte de Europa, Norteamérica y Asia. La manzanilla florece en el verano en lugares soleados y puede encontrarse creciendo en campos, jardines o a lo largo de la carretera.

¿La manzanilla sube o baja la tensión? "La manzanilla tiene la capacidad de favorecer la dilatación de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial", explican los expertos de Tea Shop. Por tanto, es ideal para personas hipertensas. Además, tiene efectos relajantes, por lo que nos ayudará a aliviar el estrés.

La manzanilla es una de las plantas más digestivas que hay y es ideal para finalizar cualquier comida. Junto con el anís, ayuda a que no se acumulen gases en el estómago, aliviando la pesadez de este. También actúa como calmante, apaciguando los nervios y combatiendo el insomnio.