¿Por qué el alcohol inflama el páncreas?

Según explica la Clínica Mayo, una institución médica de referencia en Estados Unidos, cuando se produce una pancreatitis, las enzimas digestivas se activan mientras están en el páncreas, y eso irrita las células de esa glándula y provoca una inflamación.

Las células acinares pancreáticas metabolizan el alcohol en metabolitos tóxicos a través de vías oxidativas y no oxidativas y exhiben efectos que predisponen a las células a lesiones autodigestivas y predisponen al páncreas a necrosis, inflamación y muerte celular.

El páncreas puede degradar el alcohol tanto por vía oxidativa como no oxidativa, causando aumento de los radicales libres, edema pancreático, activación de la tripsina intracelular, y la inducción de factores de transcripción proinflamatorios, que estimulan a las células estrelladas, conduciendo a una respuesta ...

Exposición al acetaldehído: el metabolismo del alcohol, principalmente por el hígado, genera el compuesto acetaldehído, un subproducto tóxico y de corta duración que contribuye a la inflamación del hígado, páncreas, cerebro, tracto gastrointestinal y otros órganos.

El síntoma principal de la pancreatitis es el dolor en la parte superior del abdomen que puede extenderse a la espalda.

Bebe mucha agua. Antes, durante y después de consumir alcohol, bebe tanta agua como puedas. La hidratación ayudará a tu cuerpo a deshacerse de las toxinas más rápidamente y a reponer las células deshidratadas de la piel para reducir el efecto que tiene el alcohol en la piel.

La pancreatitis aguda leve generalmente desaparece en unos pocos días con reposo y tratamiento. Si la pancreatitis es más grave, el tratamiento también podría incluir: Cirugía.

Las dietas con carnes rojas y procesadas (como salchichas y tocino) y grasas saturadas pueden aumentar el riesgo de cáncer de páncreas. Las bebidas azucaradas también pueden aumentar este riesgo.

Las causas más comunes de la pancreatitis aguda son los cálculos biliares y el consumo excesivo de alcohol. Los cálculos biliares son pequeñas sustancias parecidas a piedras hechas de bilis endurecida (un líquido producido por el hígado para digerir la grasa).

Los signos y síntomas de la pancreatitis aguda comprenden los siguientes:

Insomnio (dificultad para dormir) Pérdida del apetito. Náuseas y vómitos. Palidez.

Bebidas alcohólicas que hacen menos daño al hígado

Vino tinto: 10 a 14 grados de alcohol. Por sí mismo, el vino tinto posee propiedades antioxidantes que ofrecen beneficios sobre todo a células hepáticas dañadas. Cerveza: 5 a 12 grados de alcohol.

Riesgos para la salud a largo plazo

Alta presión arterial, enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares, enfermedad del hígado y problemas digestivos. Cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto. Problemas de aprendizaje y memoria, como demencia y bajo rendimiento escolar.

Analgésicos. Es posible que pueda aliviar su dolor con analgésicos de venta libre como acetaminofén, aspirina o medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) , como el ibuprofeno.

Los datos más recientes sugieren que comer desde el momento en que se tolere la comida ayuda a sanar el páncreas. A medida que la inflamación del páncreas mejora y los síntomas de dolor mejoran, debes empezar a beber líquidos claros y a comer alimentos suaves. Con el tiempo, podrás regresar a tu alimentación normal.

Cuidados personales

Qué bebidas alcohólicas no engordan (tanto)

El hígado tan sólo es capaz de metabolizar 0,12 g/l de alcohol en sangre cada hora, con lo cual el proceso de eliminación (dependiendo del alcohol consumido) podría llegar a finalizarse incluso 19 horas después.

Sorprendentemente, tan sólo cuatro semanas después de dejar de beber, los daños causados en el hígado tras años de consumo excesivo de alcohol comenzaron a repararse por sí mismos.

Incluir en la dieta especias y alimentos amargos que contribuyan a la limpieza del hígado, como por ejemplo la cúrcuma, el boldo, el romero, la salvia, entre otros. Los productos naturales como las frutas y las verduras, aportan fibra que ayudan al hígado a sacar del cuerpo las toxinas.

El páncreas

La cabeza del páncreas está a la derecha del abdomen (vientre), detrás de donde se unen el estómago y el duodeno (la primera parte del intestino delgado). El cuerpo del páncreas está detrás del estómago. La cola del páncreas está a la izquierda del abdomen, junto al bazo.

En la bibliografía revisada se han descrito varios casos de pancreatitis atribuible a estatinas (atorvastatina, simvastatina, pravastatina y fluvastatina) a fibratos (fenofibrato, bezafibrato y gemfibrozilo) y a la asociación de ambos^3-7.

La Preocupación/Reflexión– está asociada al bazo y páncreas. El desánimo, opresión en el pecho y hombros y la falta de respiración son algunas de las consecuencias cuando la preocupación se convierte en una constante en nuestro día a día.

En la antigüedad era habitual usar el limón para estimular el crecimiento de tejidos saludables y desintoxicar el cuerpo por lo que es un buen remedio para la limpieza de nuestro páncreas. Puedes hacer un zumo de limón o de lima, añadiéndole también un poco de miel, cayena, té de hierbas laxantes y abundante agua.

Se cree que el consumo de café estimula la digestión al provocar la liberación de ácido gástrico, bilis y secreciones pancreáticas. La bebida ya es uno de los componentes más ampliamente investigados de la dieta, y su efecto sobre la digestión sigue siendo un área de investigación en crecimiento.

El aspecto dietético más importante en el curso de pancreatitis crónica es limitar el consumo de grasas a unos 50 g/d. Se recomienda consumir carne magra (de ternera y aves de corral), fiambres magros, pescado blanco, leche desnatada (0,5 % de materia grasa), queso fresco bajo en grasas y yogures naturales.

Piña y papaya, una bomba de antioxidantes

La función que realizan los antioxidantes es depurar nuestro organismo y eliminar aquellas toxinas que no necesitamos. Además, estas dos frutas tropicales fortalecerán tu páncreas para que esté siempre sano y no se vuelva a inflamar.