¿Por que engordas con la cerveza?

Según estudios científicos, no hay nada específico de la cerveza que produzca gordura abdominal: las calorías que engordan provienen del alcohol. Lo que ocurre cuando bebemos generosamente es que le damos mucho trabajo extra al hígado, que debe concentrarse en quemar el alcohol, es decir, eliminar sus toxinas.

El alcohol puede causar aumento de peso en un par de maneras. Primero, el alcohol tiene un alto contenido calórico. Algunas bebidas mezcladas pueden contener la misma cantidad de calorías que una comida, pero sin los nutrientes. Segundo, también es posible que tome malas decisiones alimentarias cuando bebe.

Y llegados a este punto nos asalta una eterna duda: ¿la cerveza realmente engorda? La respuesta es no. La cerveza tomada con moderación no engorda, ya que 100 ml solo nos aportarán 40 calorías. Si lo que ingerimos es una lata de 330 mililitros, las calorías que se añadan a nuestro contador ascenderán a 150.

“Cuando nos vamos haciendo mayores nuestro metabolismo se ralentiza, se quema menos grasa y aumentan los depósitos de la misma. Y esto conlleva a un aumento del tejido adiposo visceral”, advierte Rico.

Su ingesta total de calorías es importante: si bien es poco probable que dos cervezas por noche con moderación provoquen un aumento de peso significativo , es importante considerar el contenido calórico general de su dieta. Beber dos cervezas por noche además de una dieta alta en calorías puede provocar un aumento de peso con el tiempo.

Generalmente, eso significa menos refrescos y alimentos ricos en calorías y más ejercicio para quemar grasa . Quizás también quieras probar cervezas ligeras y en menor cantidad. También puede hablar con un entrenador personal y un dietista para que le ayuden a cambiar su estilo de vida y convertir una barriga cervecera en un six-pack.

El truco, por tanto, es sencillo: para no engordar al consumir cerveza tan solo es necesario no acompañarla con tapas y, como advierten los especialistas, realizar un consumo moderado de la misma.

Dependiendo de cuánto haya bebido, su peso inicial, su edad y cómo haya tratado la dieta y el ejercicio desde que dejó de beber, no es raro perder entre 6 y 15 libras después de un mes sin alcohol.

El alcohol también puede provocar aumento de peso, que puede parecerse a la hinchazón. Este aumento de peso se debe al elevado número de calorías de muchas bebidas alcohólicas . No beber más de una bebida al día para las mujeres y dos para los hombres puede ayudar a prevenir la hinchazón y otros problemas relacionados con el consumo de alcohol.

En el caso de las mujeres, los kilos de más suelen acumularse en las caderas, los muslos y el trasero. Los hombres, en cambio, parecen llevar ese peso alrededor de la cintura. De ahí la barriga que muchos bebedores habituales de cerveza exhiben no sin cierto orgullo.

El vino tinto se considera el más saludable de todos los alcoholes y varios estudios han descubierto que tiene beneficios para la salud sobre otras formas de alcohol. Si su objetivo es perder peso, puede optar por una versión más ligera de vino tinto que tenga un menor volumen de alcohol. Este contiene menos de 130 calorías.

* Renunciar por completo o beber menos alcohol puede ayudar al individuo a perder su tripa cervecera . Una cerveza estándar puede tener hasta 200 calorías. Incluso las cervezas ligeras pueden contener un número excesivo de calorías. Si las personas quieren beber, deben respetar los niveles recomendados para un consumo seguro.

En última instancia, el cronograma para perder la barriga cervecera dependerá de su peso inicial y de los ajustes que realice. Por ejemplo, digamos que su objetivo es perder 10 libras. Si elimina 3500 calorías adicionales (o una libra) cada semana, estará en camino de alcanzar su objetivo en dos meses y medio .

Después de dos semanas de dejar el alcohol, algunas personas descubren que comienzan a perder peso sin esfuerzo durante este tiempo, gracias a la eliminación del exceso de calorías asociado con las bebidas alcohólicas. Si no bajas de peso, no te asustes, es normal que esto también tarde más.

A pesar del nombre, la principal causa de la barriga cervecera es el alto contenido calórico del alcohol , más que de la cerveza en particular, o de cualquier otro tipo de bebida específica. Consumir calorías adicionales a través de la bebida puede provocar un aumento de peso, incluso alrededor de la cintura.

Si eres alcohólico y bebes 12 cervezas al día, vivirás una media de 24-28 años menos que la media. Esto supone unos 50 años de esperanza de vida para los hombres y 55 para las mujeres. Se estimó que el promedio internacional del estudio de Lancet sobre el alcohol y el riesgo se acercaba a los 40 años.

Aún así, para ayudar a reducir el exceso de grasa abdominal, modere su consumo y disfrute de otras bebidas con menor contenido de azúcar, como agua, té helado sin azúcar o agua con gas con una rodaja de limón o lima. El jugo de frutas a menudo contiene tanta azúcar como los refrescos y puede contribuir al aumento de peso si se consume en grandes cantidades.

Coma antes de beber .

Consuma alimentos como avena, rodajas de manzana con mantequilla de almendras, yogur griego con frutos rojos, huevos duros o tome un batido de proteínas. Estas opciones de alimentos permanecen en el estómago por más tiempo y será menos probable que tengas ansias de comer cuando bebes.

A lo largo del mes, es probable que su cuerpo se haya beneficiado enormemente al dejar el alcohol. Una mejor hidratación y un mejor sueño habrán aumentado su productividad y bienestar diario. Tu hígado, estómago y piel también se habrán beneficiado al no tener que lidiar con el alcohol .

"Dejar el alcohol durante unas semanas permite que el hígado se recupere, detenga la inflamación y reduzca los depósitos de grasa. La ingesta excesiva de alcohol a largo plazo puede provocar cirrosis hepática, una afección potencialmente mortal en la que el daño no es reversible", añade.

Además de dormir mejor, te sentirás menos cansada y perezosa. Los niveles de concentración y memoria aumentarán como resultado del descanso de calidad y es probable que tu estado de ánimo y su salud mental también mejoren. La piel estará más hidratada y sana, y mejorará la sequedad, la hinchazón y las rojeces.

Si no eres regular, o tu consumo de fibra ha sido irregular , esta puede ser una razón por la que subiste de peso de la noche a la mañana. Tal vez tenga una copia de seguridad y aún no haya usado el baño. El exceso de residuos puede hacer que retengas más agua. El sueño puede influir en la retención de líquidos.

Dejar de beber durante 30 días podría mejorar notablemente los niveles hepáticos, la presión arterial y el colesterol. No solo eso, “tras cuatro semanas sin ingerir alcohol las personas muestran un menor riesgo de desarrollar cáncer y diabetes”, explica Sophie Borland en 'The Advertiser'.

El aumento de peso y las fluctuaciones a corto plazo pueden ocurrir por diversas razones, como el envejecimiento o cambios en el estilo de vida y la dieta . Sin embargo, el aumento rápido de peso puede ser un signo de un problema de salud subyacente, como un problema con la tiroides, los riñones o el corazón.

“A pesar de que el vino contiene más calorías por cada 100 ml, normalmente suele engordar más la cerveza”, afirma contundente.

Hay al menos una persona que conozco que podría beber 100 cervezas de una sola vez , André el Gigante. Al parecer bebió 119 cervezas en 6 horas y luego se fue a la cama. Las maravillas de ser un tipo de 500 libras con una gran tolerancia al alcohol.

Con el tiempo, el consumo excesivo de alcohol puede causar enfermedades crónicas y otros serios problemas como los siguientes: Alta presión arterial, enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares, enfermedad del hígado y problemas digestivos. Cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto.