¿Por qué hay hambre en España?

EN ESPAÑA, ¿QUÉ CIRCUNSTANCIAS PROPICIAN QUE UNA PERSONA ESTÉ EN RIESGO DE PADECER HAMBRE? La falta de ingresos, la falta de acceso a servicios básicos como la salud, la educación y a bienes o inmuebles como la vivienda. Si se dispone de todo esto, se posibilitaría una alimentación saludable.

El siglo XVI comienza con la carestía de los años 1502-1507. La escasez pone los alimentos al alcance solo de los más afortunados y la inmensa mayoría de la población se verá abocada al hambre.

Universidad de Barcelona), 6.235.971 personas en España sufren inseguridad alimentaria. Este dato, muestra claramente que en España no se garantiza el acceso a una alimentación sana y saludable a su población, y que se ha visto incrementado por la crisis sanitaria de la COVID-19.

La FAO y el PMA mantienen a Afganistán, Nigeria, Somalia, Sudán del Sur y Yemen en el nivel de alerta de hambre más alto, en tanto que Haití, Burkina Faso, Mali y Sudán fueron elevados al nivel más alto de preocupación.

Pobreza. La pobreza es la mayor causa de hambre en el mundo. Esto es cierto tanto en países ricos como en los pobres. No importa si las personas viven en áreas urbanas o rurales.

Los españoles comemos cinco veces al día, que se divide en tres comidas principales: desayuno, comida y cena; y dos comidas secundarias: almuerzo y merienda. La primera comida del día varía en función de la hora de inicio de los trabajos, pero lo más habitual es tomarlo entre las 7:00 y las 9:00 horas de la mañana.

En 1952 se puso fin al racionamiento de alimentos, y los mercados negros acabaron por desaparecer poco después, aunque no fue hasta finales de los 60 cuando se pudo hablar de una mejoría económica que impactase de forma positiva en los sectores más pobres de la sociedad.

Según el informe, el 10,2 % de la población, es decir, unos 4,8 millones de personas, vivían en pobreza severa en el año 2021. Esta cifra es siete décimas superior a la del año anterior, lo que, unido al aumento de población, ha supuesto un incremento de unas 317.000 nuevas personas en pobreza severa.

Aunque hay quien pretende negarlo, la malnutrición en España existe y desgraciadamente sobran testigos que lo pueden asegurar.

El número de personas con hambre pasa de 613 millones en 2019 a 735 millones este año 2023, según la última edición del informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI), publicado hoy conjuntamente por cinco organismos especializados de las Naciones Unidas.

20 millones de personas viven hoy amenazadas por la total falta de alimentos en cuatro países: Nigeria, Sudán del Sur, Somalia y Yemen.

5 consejos para acabar con el hambre en el mundo

Algunas de ellas son:

Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible El hambre y la malnutrición hacen que las personas sean menos productivas y más propensas a sufrir enfermedades, por lo que no suelen ser capaces de aumentar sus ingresos y mejorar sus medios de vida.

Se estima que entre 720 y 811 millones de personas en el mundo se enfrentaron al hambre en 2020. Puede ser que alrededor de 660 millones de personas sufran hambre en 2030, en parte debido a los efectos duraderos de la pandemia de COVID-19 en la seguridad alimentaria mundial.

En otros lugares, se conoce como la 'hambruna verde'. En el departamento de Jalapa en Guatemala, 100 kilómetros al este de la capital, la gente se muere de hambre rodeado de una vegetación que lo cubre todo.

Esto se debe a que los españoles, cuando les cambiaron el horario, continuaron comiendo en el mismo momento en que siempre lo habían hecho, cuando el sol estaba más o menos en su cénit (que es lo que se hace en otros países).

El alimento más consumido en España es la hortaliza como, por ejemplo, el tomate, pepino o calabacín y sus variedades como raíces, bulbos y tubérculos (cebollas, zanahorias y ajos), según el informe del Consumo Alimentario en España de 2022.

Así, los primeros datos muestran que el pollo o el pavo, el arroz blanco y los macarrones, son los alimentos mas consumido por los españoles.

La patata y el maíz resolvieron las hambrunas del viejo continente al entrar en los hogares de cualquier nivel social. Actualizado 24/10/2021 a las 17:36h.

Se trataba de un sistema que, ante la escasez de alimentos de la época, instauraba una exhaustiva vigilancia sobre la producción agrícola. “Tenemos la necesidad de asegurar el normal abastecimiento de la población e impedir que prospere cierta tendencia al acaparamiento de algunas mercancías.

El término estraperlo es usado en España para referirse al comercio ilegal de bienes sometidos a algún tipo de impuesto o tasa por el Estado. Por extensión, es una actividad irregular o intriga de algún tipo, y se usa como sinónimo de mercado negro.

La falta de formación y de empleo son las causas con mayor incidencia en el aumento de la pobreza en España. Según el INE, el riesgo de pobreza es mayor entre las personas con menos estudios.

La mitad de la población no llega a fin de mes

En 2022 casi la mitad de la ciudadanía española tuvo dificultades para llegar a fin de mes (47,8%), un tercio no pudo permitirse al menos una semana de descanso vacacional al año (33,5%) y el 17,1% no consiguió mantener su hogar a una temperatura adecuada.

Esta diferencia, se mantiene en la renta disponible, que en el caso de los pozueleros, es de 44.415€ mientras la media nacional está en 20.228€.

La tasa de riesgo de pobreza y exclusión afecta a un 28,3 % de los niños y niñas en España, es decir, a 2,2 millones.

El primer estudio epidemiológico publicado en 1954, fue del Dr. Moisés Béhar (Director del INCAP 1961-1974), quien determinó que estos tipos de padecimientos eran resultado de una deficiencia grave de proteínas en relación con las calóricas, siendo un descubrimiento científico novedoso de la época a nivel mundial.