¿Por qué me infla la cerveza?

El alcohol provoca gases y acelera la digestión: por un lado, el organismo tiene cierta dificultad en digerir el alcohol ya que hay multitud de toxinas que debe procesar y eliminar, y esta dificultad suele producir gases que hinchan la barriga.

La cerveza, ya sea en botella o lata, debe pasarse a un vaso primero, nunca beberla en dicho envase. Esto permite oxigenarla al igual que con el vino, para que todo el dióxido de carbono que está atrapado se libere. Al perder gas se evita la sensación de hinchazón y pesadez.

Colocar el vaso entre unos 20 y 45 grados de inclinación. Comenzar a servir la cerveza a una velocidad moderada. Cuando el nivel de la cerveza empiece a acercarse al borde del vaso, enderezarlo hasta una posición completamente vertical (90 grados) mientras se termina de servir el contenido.

Desde el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) indican que para no poner en riesgo tu salud debes beber como máximo una y dos cervezas al día. Este es el dato que se estima para que su ingesta no sea dañina, pero la cantidad que se considera que puede derivar en alcoholismo es diferente.

El alcohol es un diurético que puede provocar fácilmente que nos deshidratemos. Por esta razón, beber varios vasos de agua es una de las cosas más importantes que podemos hacer antes y después de beber. Además de beber agua, también podemos comer alimentos ricos en agua como pepinos, fresas u hojas delechuga.

Agua. Es conveniente tomar agua en cantidad antes, durante y después de tomar alcohol. "Tomando agua se diluye el contenido de alcohol en sangre, de manera que nos ayuda a prevenir y mejorar algunos efectos como el dolor de cabeza", explica León.

Riesgo de hipertensión

Consumiendo tres o más cervezas a diario tu tensión arterial podría resentirse, aumentando el peligro de enfermedades futuras relacionadas con el corazón.

Provoca graves enfermedades: El consumo excesivo de cerveza y de alcohol en general incrementa el riesgo de padecer enfermedades tan graves como la cirrosis o el cáncer de laringe, esófago, boca, garganta, colón o hígado. Además, también aumenta el riesgo de hipertensión, algo que podría afectar a tu corazón.

La barriga cervecera es un tipo de grasa abdominal que se caracteriza por ser dura y prominente. Afecta sobre todo a los hombres y puede tener consecuencias negativas para la salud.

Evite las comidas altas en calorías, grasas saturadas, carbohidratos refinados (como pan blanco, arroz blanco y pasta regular) y azúcares. Haz ejercicio con regularidad. La actividad física constante ayuda a quemar triglicéridos y también puede reducir la grasa del hígado. Vacúnate.

Para prevenir:

Evitar las bebidas más oscuras (brandy, whiskey, vino tinto de garrafa). Comer antes de beber y nunca ingerir alcohol con el estómago vacío. Los productos lácteos (leche o yogur) crean una película protectora en el estómago. Alternar el alcohol con zumos de frutas.

Los hidratos de carbono (pan, pasta, cereales integrales o legumbres), las proteínas (huevo o yogur) y las grasas (aceite de oliva, frutos secos, aguacate o pescado azul) ralentizan la absorción del alcohol mientras reponen en nuestro cuerpo de las vitaminas y minerales que el alcohol agota.

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Si sigues estos consejos, en cuestión de minutos podrás sentirte como nuevo.

Eliminar el alcohol del cuerpo se llama desintoxicación. La mayoría de las personas pueden reducir su consumo de alcohol o dejar de beber pasando solo una abstinencia leve. Puede ser útil descansar, beber mucho líquido y comer alimentos saludables mientras su cuerpo se desintoxica.

Síntomas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) determina que cuando una persona sobrepasa los 1.250 ml diarios, es decir, 4 o 5 cervezas, se puede considerar alcoholismo. Por esta razón, debes tener en cuenta si habitualmente sobrepasas este límite y si además, beber se ha convertido en un hábito que no puedes evitar.

En concreto, una persona alcohólica o adicta al alcohol es “quien consume, de media, más de 5 o 6 unidades al día (50 gramos de etanol puro, 1250 ml de cerveza o 500 ml de vino)”, según explica la OMS.

Efectos a largo plazo: El consumo excesivo y crónico de alcohol, incluida la cerveza, puede llevar a problemas de salud graves, como daño hepático, enfermedades cardiovasculares, trastornos del sueño, problemas de memoria y concentración, y aumento del riesgo de algunos tipos de cáncer.

Y llegados a este punto nos asalta una eterna duda: ¿la cerveza realmente engorda? La respuesta es no. La cerveza tomada con moderación no engorda, ya que 100 ml solo nos aportarán 40 calorías. Si lo que ingerimos es una lata de 330 mililitros, las calorías que se añadan a nuestro contador ascenderán a 150.

La cantidad exacta es de 43 calorías por 100 ml. Así pues, si bebes un vaso de 250 ml, estás ingiriendo unas 90 calorías. Una caña, que es más pequeña, tiene unas 75 calorías. Por tanto, se considera una bebida poco calórica y no debe afectar al peso si se toma con moderación.

Trucos para adelgazar: Cómo perder la barriga cervecera sin dejar de beber cerveza

“A pesar de que el vino contiene más calorías por cada 100 ml, normalmente suele engordar más la cerveza”, afirma contundente.

La «barriga cervecera» puede aparecer a partir de los 20 años de forma paulatina, más o menos poco después de que concluya el periodo de desarrollo y crecimiento en hombres y mujeres. Aunque, verdaderamente, en la década veinteañera lo que surge más bien es el michelín alrededor de la cintura y caderas.

Bebe mucha agua. Antes, durante y después de consumir alcohol, bebe tanta agua como puedas. La hidratación ayudará a tu cuerpo a deshacerse de las toxinas más rápidamente y a reponer las células deshidratadas de la piel para reducir el efecto que tiene el alcohol en la piel.

La infusión de boldo tiene un efecto antiinflamatorio, diurético y antioxidante, además estimula la producción de bilis favoreciendo así la eliminación de toxinas. Tomar una infusión de boldo antes de dormir te va a ayudar también a conciliar el sueño ya que tiene un suave efecto sedante y es digestiva.

Cómo limpiar el hígado de forma natural y rápidamente

1. Beber mucha agua.
2. Tomar a diario frutas y verduras.
3. Tomar cereales integrales.
4. Evitar grasas saturadas.
5. Ejercicio físico.
6. Evitar dietas demasiado restrictivas.
7. Precaución con los medicamentos.