¿Por qué no tomar agua de botella?

Las botellas de agua generalmente contienen sustancias químicas que son dañinas para el cuerpo humano, que incluyen, entre otros, bisfenol (BPA). Las botellas de plástico (incluso las que no contienen BPA) pueden filtrar productos químicos en el agua.

Las botellas de agua son extremadamente dañinas para el medio ambiente. El agua embotellada podría contener plásticos y químicos que causan graves enfermedades, como trastornos en el sistema nervioso y obesidad.

La Revista del Consumidor explica los efectos secundarios del agua mineral si se toma en exceso debido a sus componentes: Calcio: puede provocar cálculos renales. Cloruro: puede provocar aumento en la presión arterial. Floruro: ocasiona el debilitamiento del esmalte de los dientes.

El agua embotellada es mucho más saludable que el agua del grifo. Esto es Falso, debido a que el agua de grifo en España está estrictamente regulada. El agua en ciudades, como por ejemplo en Barcelona, tiene que pasar 527 tests cada día y eso es, de hecho, más controles al día de los que pasa el agua embotellada.

Pero se trata de un falso mito. Es cierto que las botellas de plástico contienen partículas de plástico, pero estas partículas no son perjudiciales para la salud ya que las botellas están reguladas por un reglamento europeo.

El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua corriente. Es por eso que los defensores dicen que puede neutralizar el ácido en el torrente sanguíneo. Algunos dicen que el agua alcalina puede ayudar a prevenir enfermedades, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Los expertos apuntan a que el agua del grifo, ya de por sí de buena calidad, mejoraría eliminando sustancias tóxicas (pero manteniendo las sales minerales) si se pudiera limpiar o filtrar.

Aquellos que deciden confiar en el agua del grifo para su consumo diario se están exponiendo a diversos productos químicos y bacterias a largo plazo. Beber agua del grifo que está llena de cloro, arsénico, entre otras toxinas aumenta significativamente el riesgo de que una persona desarrolle cáncer.

Beneficios del agua embotellada

Coste Medioambiental

No se si te has fijado alguna vez que el agua embotellada tiene más de un solo ingrediente. Pensarías que es solo agua, pero en realidad tiene un conservante, bicarbonato de sodio. Este conservante es necesario porque el viaje que hace una botella de agua hasta llegar a tu casa puede ser muy largo.

La especialista Wendy Bazilian explica que el agua con limón es una de las mejores opciones para los riñones, al igual que el agua simple, el jugo de arándanos y el café.

Muchos expertos apuntan a que el agua del grifo mejoraría en calidad y perdería toxicidad si se pudiera limpiar o filtrar. La bióloga explica que podría contener “restos de metales pesados, partículas de pesticidas u otros productos agrotóxicos, que pueden filtrar al subsuelo y llevar al agua que bebemos”.

La de Burgos es la mejor opción

En primer lugar, Burgos sobresale por proporcionar agua baja en minerales y completamente libre de cal, lo que la hace suave al paladar y sin ningún tipo de contaminantes, además de ser una opción económica en comparación con la media nacional.

Aunque el PET no es considerado un material peligroso, el consumo excesivo de productos envasados en recipientes de este material puede ocasionar a largo plazo problemas en el sistema respiratorio y problemas en la piel por acción de los «ftalatos», compuestos químicos que se agregan para hacer el plástico más flexible ...

¿Cuánto tiempo se puede guardar? Para evitar cualquier contaminación por la desaparición del cloro y que un ataque de gastroenteritis afecte a la salud, es recomendable consumir el agua que se ha embotellado en un plazo de 24 horas, es decir, a lo largo del día.

La mayoría de las aguas embotelladas comercialmente tienen una fecha de caducidad. Incluso si no hay ninguna, la vida útil debe ser aproximadamente un año. El agua que viene de tu grifo, que llegó ahí de una fuente de agua municipal y es almacenada en contenedores de plástico, se debe reemplazar cada seis meses.

Y la conclusión de la analista sensorial es la siguiente: “La mejor ha sido Bezoya; después, Lanjarón, que era similar y; en tercer lugar, la Font Vella”.

Según el análisis realizado por los expertos de la OCU, las mejores marcas de aguas embotelladas en España son: Agua de Bronchales, Aguadoy, Aliada, Aquabona, Aquarel, Auchan, Bezoya, Cabreiroá, Carrefur, Cautiva, Condis, Coviran, Dia, El Corte Inglés, Eroski Basic, Evian, Font D'Or, Font Natura, Font Vella, Fuencisla, ...

Sus principales ventajas son: no aporta calorías, contribuye en la prevención del sobrepeso, obesidad y favorece funcionamiento adecuado del riñón. La deshidratación en la edad infantil es más sensible y severa que en la edad adulta, debido a que los niños tienen menor capacidad de expresar la sensación de sed.

Agua de Benassal, el agua minero medicinal procedente del manantial Font d'En Segures en la provincia de Castellón, ha obtenido el mayor premio a la calidad «Grand Gold Quality Award» otorgado por el Instituto Internacional de la Calidad Monde Selection.

Bezoya es un agua de mineralización muy débil con muy bajo residuo seco (27mg/l), lo que la diferencia de la gran mayoría de las aguas, y en especial de las de mineralización débil, cuyo residuo seco oscila entre los 50 y los 500mg/l.

Hervir el agua entre 15 y 30 minutos es una de las formas más tradicionales de purificar el agua. Debido a la alta temperatura de ebullición se recomienda dejarla reposar antes de verterla en la botella en la que se va a almacenar. La ebullición no elimina las sustancias químicas.

Ciudades en las que evitar beber agua del grifo

Las ciudades en las que hay que evitar consumir agua del grifo son Palma de Mallorca, Ciudad Real, Huelva, Logroño, Lebanza y Arándiga.

Dos formas efectivas de reducir el plomo del agua son la ósmosis inversa y el intercambio iónico. La ósmosis inversa es el proceso mediante el cual un disolvente atraviesa una membrana porosa en la dirección opuesta a la de la ósmosis natural cuando se somete a presión.

Actualmente la detección de los metales pesados en el agua se realiza mediante espectrofotometría de absorción atómica, que es un sistema caro y no es portátil. La detección de los metales pesados se da usando la transmitancia, que para esta tesis es la diferencia entre el agua pura y el agua con metales pesados.

Heil indicó que, cuando se filtra el agua del grifo para embotellarse, el proceso elimina minerales beneficiosos como el calcio y el magnesio.

Según los expertos, la principal diferencia entre el agua mineral y el agua potable radica en que la primera proviene de una fuente natural que no tiene ningún tipo de tratamiento, ni procesamientos.