¿Por qué se llama calimocho?

El nombre de la mezcla viene de dos miembros de dicha cuadrilla apodados Kalimero y Motxo. El término kalimotxo se fue extendiendo por el País Vasco popularizándose ya a principios de la década de 1980 y de ahí se extendió por las comunidades vecinas y finalmente a toda España.

Sustantivo masculino. Bebida alcóholica que procede de la mezcla de vino tinto barato con refresco de cola. Sinónimos: jote (Chile), tincola (Chile).

El origen del Kalimotxo (también conocido como Calimocho) está unido al Puerto Viejo de Algorta. Aunque la mezcla de vino tinto y refresco de cola ya existía en España en los años 20 del siglo XX, era una bebida minoritaria debido a que apenas había establecimientos que sirvieran el refresco americano.

El origen del calimocho tiene lugar en Getxo. Dos amigos de una cuadrilla a los que llamaban 'Kalimero' y 'Motxongo' lo inventaron para camuflar un vino picado, y se les ocurrió mezclarlo con refresco de cola. Lleva cuatro décadas siendo la bebida preferida del botellón. Incluso se ha dejado ver por la alta cocina.

Calimocho o Kalimotxo, que de ambas formas se puede ver escrito el combinado del que vamos a hablar. Kalimotxo en euskera, que posteriormente se castellanizó como Calimocho. Se trata de un cóctel que no tiene el reconocimiento que se merece. Se vincula a los botellones, a las fiestas populares y al vino barato.

Pero es el 12 de agosto de 1972, en plenas fiestas de San Nicolás del Puerto Viejo de Algorta (Getxo), cuando nació el "Kalimotxo". La invención del término se atribuye a la cuadrilla "Antzarrak" que aquel año asumieron la organización de los festejos.

¿Sabían que a la Cerveza con Coca se la llama CASCARUDO?

En Sudamérica, de hecho, el calimocho hace décadas que lo consumen, con sus variantes y, obviamente, con sus enemigos acérrimos. Y en cada lugar se le da su nombre, como 'cascarudo' en Argentina o 'vino cortado' en Uruguay.

El callimocho está a la orden del día aunque aún hay muchísimo detractor. Siempre se asocia su elaboración con el empleo de un vino malo o picado, porque así manda la tradición; pero esto es un error. Hacer un calimocho con vino malo o picado es elección de cada uno.

El calimocho​ (del euskera kalimotxo) es un cóctel de vino tinto y refresco carbonatado de cola.

El kalimotxo, tal y como lo conocemos, cumple 50 años. Corría el año 1972, aún en la etapa final del franquismo, y en el barrio de Algorta, en Getxo (Bizkaia), se celebraban un 12 de agosto las fiestas de San Nicolás del Puerto Viejo.

Grado alcohólico: 6,5 % Vol.

Calimocho o Kalimotxo, que de ambas formas se puede ver escrito el combinado del que vamos a hablar. Kalimotxo en euskera, que posteriormente se castellanizó como Calimocho. Se trata de un cóctel que no tiene el reconocimiento que se merece. Se vincula a los botellones, a las fiestas populares y al vino barato.

El calimocho se prepara tradicionalmente mezclando a partes iguales Coca-Cola y vino, aunque se puede modificar la proporción al gusto, aunque si se añade más refresco queda demasiado dulce.

El nombre de Pitilingorri procede del euskera y significa un poco rojo. Se prepara con dos partes de vino tinto o rosado y una de refresco de naranja, todo mezclado en una jarra grande llena de hielo, desde la que serviremos.

Pasos para quitar las manchas de calimocho

Si la mancha es reciente, utiliza el papel absorbente para eliminar la máxima cantidad de calimocho posible. Si, por el contrario, la mancha lleva seca un tiempo, introduce la prenda o tejido en cuestión en agua tibia para que la mancha se suavice.

Jote: este nombre se utiliza en algunas partes de Chile y se refiere a una mezcla similar de vino tinto y Coca-Cola, aunque no necesariamente se utiliza el mismo tipo de vino que en el calimocho.

Un combinado normal consiste en servir el calimocho en un vaso ancho con hielos mezclando a partes iguales el vino y la cola. Una de las versiones más frecuentes en España es el cali de botellón.

Lo cierto es que no hay unanimidad entre las diversas versiones existentes. Una de ellas asegura que un mensajero de la armada norteamericana, de nombre Fausto Rodríguez, entró a un bar en La Habana y pidió un ron con Coca-Cola. Él mismo mezcló ambas bebidas y brindó con la mezcla por la libertad de la isla caribeña.

✅ Formas de llamar a la cerveza en México

Más en el norte le llaman “Cheve”, mientras que en el resto del país y por tanto la forma más popular de dice “Chela”.

Goaßmass, el calimocho alemán que mezcla cerveza y Coca-Cola, quiere volver a ponerse de moda.

El calimocho en España

El origen del nombre no está claro, pero ya antes del año 1970 existía esta combinación, y se le solía llamar Rioja libre o cuba libre del pobre, dependiendo del lugar de España, antes de la leyenda popular. En la Barcelona de la década de 1970 también era conocido por el cubata gitano.

Calimocho - Wikipedia, la enciclopedia libre.

Uno de ellos es la famosa 'chavela', que de acuerdo con información del diario Verne, de El País, consiste en una bebida preparada a base de cerveza con refresco rojo.

Actualmente al calimocho se ha universalizado bastante. En Sudamérica, de hecho, el calimocho hace décadas que lo consumen, con sus variantes y, obviamente, con sus enemigos acérrimos. Y en cada lugar se le da su nombre, como 'cascarudo' en Argentina o 'vino cortado' en Uruguay.

Yugoslavo: El nombre probablemente es por la forzada mezcla. 'Le lleva' cerveza y vino blanco.

1. tr. Mezclar agua con otro líquido, generalmente vino, casi siempre para rebajarlo, o con otra sustancia.