¿Por qué se llama Sherry?

Los británicos argumentaban que "sherry" era una denominación genérica y no una denominación de origen, sin embargo los jerezanos aportaron un mapa de al-Idrisi como prueba que demuestra que el vocablo inglés "sherry" proviene del topónimo árabe de Jerez (Sherish).

El nombre de Jerez, viene del árabe 'Sherish', que significa algo así como tinaja de vino, ya que en aldeas cercanas elaboraban vino artesanal. Con la Reconquista cristiana, la ciudad pasa a denominarse Xerez, y, con la evolución de la lengua castellana, Jerez.

El Reglamento de la Denominación de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" fue el primero en publicarse en España, en enero de 1935, de acuerdo con la primera ley del vino de nuestro país, el Estatuto del Vino de 1933.

El Reglamento del Consejo Regulador señala las siguientes variedades de viníferas como aptas para la elaboración del Jerez: Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. En los tres casos se trata de variedades blancas.

Es un vino que se debe servir entre los 7ºC y 10ºC en una copa de vino blanco aunque podría servirse en un vaso ancho con hielo, va muy bien con patés y foie gras. Por su dulzor puede ser considerado un vino de postre ideal para maridar con frutas frescas dulces.

Historia del Jerez

Su invención se da gracias a los fenicios, quienes en el 1100 a.C. llevaron a España el conocimiento de la elaboración de los vinos, primero a la ciudad de Gadir, conocida como Cádiz en tiempos moderno, hasta llegar al territorio que nombrarían Xera, zona muy cercana a la actual región de Jerez.

Pleito por el término "Sherry"

Los británicos argumentaban que "sherry" era una denominación genérica y no una denominación de origen, sin embargo los jerezanos aportaron un mapa de al-Idrisi como prueba que demuestra que el vocablo inglés "sherry" proviene del topónimo árabe de Jerez (Sherish).

Vino blanco producido en Andalucía (España). Espécie de uva tinta.

En la edad Media, la x representaba también el fonema fricativo palatal sordo de dixo, que a partir del siglo XVI evolucionaría hacia el fonema fricativo velar sordo de dijo. Algunos restos de esa grafía se encuentran en topónimos como México, Oaxaca, Texas y sus derivados, y en algunos apellidos como Ximénez o Mexía.

Jerez de la Frontera es la principal de las ciudades del Marco y capital de la región vinícola a la que da nombre.

Los fenicios fueron, por tanto, los artífices del desarrollo del cultivo y elaboración del vino.

Anteriormente, en época prerromana la ciudad se denominaba SERIA, XERIA ó XERIS y está citada por Plinio que la ubica en la provincia Baetica. La ciudad contó con el estatuto de municipium adscrito a la tribu Galeria, aunque no está claro si fue otorgado por Cesar, Augusto o Vespasiano.

Las piezas longitudinales que forman el cilindro –llamadas “duelas”– están ceñidas unas a otras mediante aros, casi siempre metálicos.

El brandy es una categoría de bebida espirituosa que, a diferencia de las demás (como el whisky, ron, ginebra, vodka, tequila ...) es la única que procede de la uva y la destilación del vino y envejecida en recipiente de roble.

Así, el brandy resulta de la destilación de vinos blancos jóvenes ya aptos para su consumo, normalmente de la variedad airén o palomino. La destilación puede realizarse mediante el método tradicional: usando alquitaras o alambiques; o empleando un sistema más moderno mediante columnas de destilación.

Copa de Jerez o Sherry

Es una copa de tamaño medio, pie corto y ligeramente aflautada. No debe llenarse más de dos tercios de su capacidad.

En cuanto a su conservación, estos vinos suelen tener larga vida; incluso, una vez abierta la botella, mantendrá sus características organolépticas durante uno o dos meses si lo tienes bien tapado y en el frigorífico.

28 días en un lugar fresco y oscuro con un corcho

Los vinos fortificados como Oporto , Jerez y Marsala tienen una vida útil muy larga debido a la adición de brandy.

La historia dice que fueron los fenicios, pueblo de navegantes, hacia el año 1100 a. C. quienes llevaron la vid de jerez a España.

Evidentemente, Jerez es el municipio más extenso de la provincia gaditana, además de la más poblada con 192.648 habitantes, pero cuya cuperficie le permite tener una densidad media de sólo 162,12 personas por kilómetro cuadrado, por los 10.832,68 de la capital gaditana, que agrupa a 133.242 gaditanos en tan sólo 12,30 ...

La historia del Vino de Jerez se remonta al tiempo de los Fenicios, pueblo de comerciantes originario del extremo este del Mediterráneo (al actual Líbano), quienes hacia el año 1000 antes de nuestra era fundaron la que es considerada como la ciudad más antigua de Europa occidental: Cádiz.

Historia. En su libro «Geografía», Estrabón menciona cómo los fenicios introdujeron las vides jerezanas alrededor del 1100 a.C desde el actual Líbano. Los fenicios producían el vino y lo vendían en el Mediterráneo y especialmente en Roma, donde gozaba de mucho éxito.

Actualmente se distinguen hasta trece tipos de vinos de Jerez, y cada uno de ellos tiene un color y un sabor característico.

El jerez, más conocido en la industria del whisky como sherry, es un vino generoso producido y madurado en la comunidad autónoma de Andalucía en España que incluye a la ciudad Jerez de la Frontera, de donde proviene el nombre del vino —aunque también se produce en otras ciudades de la región como Puerto de Santa María ...

Vientre de una persona, especialmente cuando es abultado.