¿Por qué se llama tomate cherry?

Concretamente, este tipo de tomate se popularizó en Estados Unidos, donde esta planta originaria de Sudamérica se cultivaba, y fue allí donde recibió este nombre. Su motivación recae en la similitud con el tamaño y la forma de la cereza, como también del gusto.

El tomate Cherry recibe ese nombre por ser parecido en tamaño, color y dulzor con la cereza. Es menos ácido y más dulce que el tomate tradicional. Esta variedad de tomates se consumen habitualmente crudos durante todo el año.

El origen del tomate cereza se remonta al México azteca, como mínimo al siglo XV d. c. Los primeros tomates cultivados en Europa en el siglo XVI, fueron de color amarillo.​ Estos fueron cultivados en los jardines botánicos del sur de España.

El tomate tipo cherry corresponde a la especie Solanum lycopersicum var. cerasiforme, variedad botánica considerada como la forma ancestral del tomate cultivado y se encuentra diseminada en las regiones tropicales y subtropicales del mundo. Se conoce también como cereza, pajarito ó vagabundo (Lobo, 2001).

Los tomates cherry se caracterizan por tener un sabor muy dulce, más que el tomate normal, un poco ácido, sabroso y muy aromático.

La ciencia dice que la delicada variedad de cherry te aporta más antioxidantes, aunque a cambio debes saber que puede provocarte reflujo ácido. Si no es tu caso, la elección es clara. Originarios de América del Sur, los tomates cherry son reconocidos por su valor nutricional y su uso en la cocina de todo el mundo.

Posee vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, K y E y minerales como potasio, cloro, fósforo, calcio, azufre, magnesio, sodio, hierro, cobre, zinc, yodo, cobalto, manganeso, cromo, níquel y flúor. Al contener vitamina A, son buenas para nuestra vista.

Tipos de tomates pequeños: los tomates cherry

Cherry pera. Zebra cherry. Cherry redondo. Cherry pera rama.

Variedades: De entre las variedades más comerciales de tomates cherry que se pueden presentar: Tomate Cherry Amarillo, Tomate Cherry Amarillo Rama, Tomate Cherry, Tomate Cherry Kumato, Tomate Cherry Miel, Tomate Cherry Mix, Tomate Cherry Pera Amarillo, Tomate Cherry Pera, Tomate Cherry Pera Kumato, Tomate Cherry Pera ...

En primer lugar, tenemos al tomate Raf, un tomate que presenta un fuerte contraste entre la acidez y el dulzor. El tomate perfecto para tus ensaladas. En el segundo puesto, la Rosa de Barbastro, se caracteriza por su sabor dulce, piel fina y pulpa consistente.

El Tomate Huevo Toro, como se denomina a esta especie de la hortaliza roja que se produce potencialmente en el Valle del Guadalhorce, es el más caro de todo el mercado. La pregunta que todos se harán será por qué, ¿por qué este tomate es el más caro de todo el mercado?

Tomate Pera

Como bien indica su nombre, este tomate de pera tiene un gran parecido a la forma de una pera, ya que una de sus características es que sea alargado. Tiene una piel muy final, lo que hace que sea más carnoso que otros tomates y su sabor es dulce.

Además de los efectos benéficos ya mencionados, el licopeno también puede incidir favorablemente en la prevención del cáncer de próstata, de pulmón, del tracto digestivo y del colon, así como de muchas enfermedades cardiovasculares.

Tiene un diámetro de entre 1 y 3 centímetros y su peso oscila entre los 10 y los 15 gramos. La ración de consumo por persona es por tanto de 12 a 15 de estos tomates.

¿Cuál es la época ideal para plantarlos? Aproximadamente entre 30 o 60 días antes de que el frío se vaya. Por tanto los meses de marzo y abril son los ideales para que den sus frutos en verano, la estación por excelencia para el consumo de tomates.

Cherry. Son los pequeños, los que reciben su nombre por su semejanza en tamaño y color con las cerezas. Los tomates cherry se pueden encontrar a lo largo del año y tienen un sabor menos ácido y más dulce que los convencionales.

El lugar con más luz natural de toda tu casa es el más adecuado. Si debes elegir un sitio donde pega el sol por la mañana o por la tarde, colócala en el que da por la mañana. Tiene que recibir el sol directo. Con una buena temperatura, germinará antes de lo que crees.

Su sabor es menos ácido y más dulce que el tomate tradicional. Existen multitud de colores dentro del tomate Cherry, que garantiza una explosión de color y sabor en tus platos, ya sea en ensalada, en guarnición o cualquier combinación.

Se llama cherry red ('rojo cereza' en español), un color muy llamativo y con mucho carácter, que a su vez conlleva muchas connotaciones visuales.

CHERRIES definición y significado | Diccionario Inglés Collins.

Cherries are small, round fruit with red or black skins.

No es recomendable guardarlos en el frigorífico, ya que se interrumpiría el proceso de maduración. Los tomates cherry se mantienen frescos durante una semana aproximadamente.

Elige un lugar soleado

Las semillas de tomate cherry, como cualquier planta de tomate, necesitan mucha luz solar para crecer. Elige una zona que reciba como mínimo 8h de luz solar directa al día ya que si no recibe suficiente luz, probablemente marchitará y no producirá frutos.

El sabor del tomate cherry redondo es más dulce que el del tomate tradicional. En sus variedades CREATIVO, GENIO Y LUPITA, hacen que sea un producto muy adecuado para ensaladas, cocktails o tapas, brochetas y salteados.

Su aspecto de tomate cherry podría hacer pensar que se trata de una hortaliza, pero es un fruto sabroso, carnoso y dulce, que combina bien en multitud de platos. También conocido como uvilla, alquequenje, aguaymanto, tomate silvestre o tomatillo, el Physalis peruviana L.