¿Por qué son insolubles los hidrocarburos?

Esto se debe a que son sustancias apolares, es decir, que las densidades de cargas eléctricas en las distintas regiones de cada molécula se anulan.

Son compuestos débilmente polares, insolubles en agua, pero bastante solubles en líquidos no polares como benceno, éter, cloroformo o hexano. Se dice que son Hidrófobos. En general son menos densos que el agua.

¿Por qué el petróleo no se mezcla con el agua? Esto se da básicamente por sus propiedades. Además de ser densos de manera distinta, ambos tienen una polaridad distinta. El agua es una sustancia polar, mientras que el petróleo es una sustancia apolar.

Sus constituyentes más solubles en agua son: benceno, tolueno, xileno, etilbenceno y naftaleno (todos ellos compuestos aromáticos). Estos avanzan con mayor facilidad y describen manchas de contaminación de gran extensión 4.

adj. Que no puede disolverse ni diluirse: el aceite es insoluble en agua.

Las moléculas no polares, como las grasas y los aceites, no interactúan con el agua ni forman capas de hidratación. Estas moléculas no tienen regiones de cargas parciales positivas o negativas por lo que no son atraídas electrostáticamente por las moléculas de agua.

Los hidrocarburos no se disuelven, pues, en agua. La estructura que forman las moléculas de agua en torno a una molécula polar, es muy parecida a la que presentan los cristales de hielo, en el caso de moléculas apolares de bajo peso molecular.

Los Hidrocarburos son un grupo de compuestos orgánicos que contienen principalmente carbono e hidrógeno. Son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados como las substancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos orgánicos.

Propiedades físicas de los hidrocarburos

La densidad aumenta cuando las moléculas del hidrocarburo son mayores. Su punto de ebullición aumenta a medida que aumenta el tamaño del hidrocarburo (la cantidad de átomos de carbono), aunque también influye la geometría molecular de estas moléculas.

La ingestión de algunos productos de petróleo tales como gasolina y kerosén, produce irritación de la garganta y el estómago, depresión del sistema nervioso, dificultad para respirar y neumonía debido al paso de líquido hacia los pulmones.

¿El petróleo se mezcla con el agua? Se mezcla si, aunque es una mezcla heterogénea, ya que no se disuelven uno en el otro. Se mezcla tanto más finamente cuanto más se agita. Por eso en el mar, con las olas y la fuerza del viento y las mareas, se hace muy difícil de separar.

Densidad. - El petróleo es más liviano que el agua. Su peso específico es influenciado por factores físicos y por la composición química del crudo.

Factores que afectan la solubilidad: Estos factores son: superficie de contacto, agitación, temperatura y presión.

Pueden encontrarse de forma líquida natural (petróleo), liquida por condensación (condensados y líquidos del gas natural), gaseoso (gas natural) y sólido (en forma de hielo como son los hidratos de metano).

Los Hidrocarburos son un grupo de compuestos orgánicos que contienen principalmente carbono e hidrógeno. Son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados como las substancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos orgánicos.

La solubilidad de los compuestos iónicos en el agua varía en un amplio rango. Todos los compuestos iónicos se disuelven hasta cierto punto. Para fines prácticos, una sustancia se considera insoluble cuando su solubilidad es inferior a 0.1 g por 100 mL de disolvente.

La solubilidad de una sustancia en otra está determinada por el equilibrio de fuerzas intermoleculares entre el solvente y el soluto, y la variación de entropía que acompaña a la solvatación. Factores como la temperatura y la presión influyen en este equilibrio, cambiando así la solubilidad.

En qué consiste la Insalubridad. La insalubridad está relacionada con la falta de condiciones higiénicas mínimas que son necesarias para que una edificación o un terreno pueda ser ocupado o utilizado para fines determinados.

El tamaño de la zona lipófila, que no puede establecer enlaces con líquidos polares, hace que los ácidos grasos sean insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos.

La diferencia de electronegatividad entre estos elementos no metálicos es baja, por lo que tienden a formar enlaces covalentes y sus propiedades están asociadas a este tipo de enlace: la mayoría no se disuelven en agua, son solubles en disolventes orgánicos, como la gasolina.

Factores que afectan la solubilidad: Estos factores son: superficie de contacto, agitación, temperatura y presión. Superficie de contacto: Al aumentar la superficie de contacto del soluto con el solvente, las interacciones soluto-solvente aumentarán y el soluto se disuelve con mayor rapidez.

El aceite y la gasolina son sustancias no polares y no se disuelven en agua. De hecho flotan, como el hielo debido a que sus densidades son menores que la del agua.

Por el contrario, un alcohol liviano, como el etanol, es soluble en agua en un 100%, por tener similitud en su molécula, con el agua, pero también es soluble en la gasolina, porque contiene además una pequeña cadena afín con los hidrocarburos.

Son el Petróleo, Gas Natural, condensados, líquidos del Gas Natural e hidratos de metano.

Los términos hidrocarburos totales de petróleo (abreviados TPH en inglés) se usan para describir una gran familia de varios cientos de compuestos químicos originados de petróleo crudo. El petróleo crudo es usado para manufacturar productos de petróleo, los que pueden contaminar el ambiente.