¿Qué alcohol da menos caña?

Bebidas alcohólicas que causan menos resaca Ginebra. Cerveza. Ron ligero. Vino blanco.

De hecho, el experto ha trazado una guía, publicada en la revista Alcohol and Alcoholism, con aquellas que, en base a diversos estudios, son peores para la resaca. De menos a más son: alcohol diluido en zumo de naranja (mimosa, por ejemplo), cerveza, vodka, ginebra, vino blanco, whisky, ron, vino tinto y brandi.

Generalmente las bebidas oscuras son las que más resaca producen ya que suelen contener más congéneres. El coñac, ron o whisky encabezan la lista”. Charles Orrico, nutricionista del gimnasio boutique Fit Club Madrid, añade el vino aunque “si hablamos de salud, mi recomendación sería este último con moderación”.

Aunque hay opiniones de todo tipo, muchas coinciden al señalar que el whisky es una de las bebidas alcohólicas que menos resaca produce. La razón de esta creencia podría estar en el proceso de destilación del whisky y en los congéneres que éste produce.

Cosas que debes hacer para prevenir la resaca

Puedes tomar frutos secos o alimentos ricos en vitamina B o alimentos grasos (hay que consumir alimentos grasos antes de tener resaca), también puedes tomar proteínas. Es mejor tomar bebidas blancas que alcoholes oscuros. Trata de beber con pausas entre copa y copa.

La cerveza isotónica o hidratante

Se trata de una cerveza que no deshidrata al consumidor y por tanto no ocasiona resacas. El concepto de tan innovadora cerveza ha sido inspirado en la fórmula de las bebidas isotónicas. Para ello los científicos manipularon la bebida añadiendo electrolitos.

Sin embargo, para aquellos que no queremos renunciar por completo a disfrutar de un buen trago, mientras mantenemos una buena dieta, hay que saber que el whisky es una de las mejores opciones. En comparación con la cerveza o el vino, el whisky ofrece una alternativa bastante más baja en calorías.

“Se sabe que el vodka es la mejor bebida alcohólica para la resaca más mínima. La ginebra, el ron ligero y el vino blanco ocupan los segundos puestos, mientras que el brandy y el whisky ocupan los últimos puestos de la lista.

Lo que bebes y con qué frecuencia bebes son dos factores importantes que pueden contribuir a la temida resaca. Los licores oscuros como el whisky, el bourbon y el coñac tienen un alto contenido de compuestos llamados congéneres, que se descomponen en formaldehído (no es broma) a medida que el cuerpo procesa el alcohol y lo elimina.

La cerveza, y en particular la cerveza negra y la cerveza negra como Guinness y Porter, son las peores bebidas para tomar en una noche de fiesta y te dejarán con la boca más seca, la cabeza más tierna y las extremidades más doloridas a la mañana siguiente.

La única manera eficaz de prevenir la resaca es no consumir alcohol.

Tomar suficiente agua

Estos factores contribuyen a una resaca. Permanecer hidratado mientras tomas alcohol podría ayudar a evitar o reducir una resaca. Se puede intentar tomar un vaso de agua entre bebidas alcohólicas y antes de ir a dormir.

Tómate un protector estomacal, como el Omeprazol, antes de beber. También existe el RU-21, formulado para ayudar a metabolizar el alcohol. Hay que tomar dos comprimidos antes de empezar a beber.

Los carbohidratos complejos, como el arroz integral, la avena y el pan integral, pueden ayudar a reducir los efectos del alcohol. Estos alimentos liberan energía gradualmente, lo que puede mantener estables los niveles de azúcar en sangre y evitar la fatiga.

Efectos gastrointestinales.

El alcohol causa irritación y aumenta la producción de ácido en el sistema digestivo. Dependiendo de la cantidad que bebas, el alcohol también puede acelerar o ralentizar el paso de los alimentos a través del tracto gastrointestinal. Estos efectos están asociados con náuseas, vómitos y diarrea.

Go Ask Alice, una columna patrocinada por los Servicios de Salud de la Universidad de Columbia, informa que para la mayoría de las personas, el umbral de la resaca es de cinco tragos , especialmente si consume esas bebidas en un corto período de tiempo, y especialmente si bebe con el estómago vacío.

La comida rica en grasas, proteínas e hidratos de carbono ralentiza la absorción del alcohol. En cambio, los azúcares, al absorberse rápidamente, no ejercen esa función.

En cantidades elevadas de consumo, no hay diferencias entre las diferentes bebidas alcohólicas a la hora de causar daño hepática, si bien a cantidades bajas quizá el vino es menos perjudicial.

Bebidas alcohólicas que hacen más daño al hígado

Algunas de ellas son: Tequila: de 35 a 55 grados de alcohol. Mezcal: 35 a 55 grados de alcohol. Ron: 40 a 50 grados de alcohol.

Seis bebidas alternativas al alcohol

Al optar por bebidas espirituosas de mayor calidad que hayan pasado por una destilación más extensa para eliminar impurezas como trazas de alcoholes y congéneres, reducirá el estrés (y las sustancias tóxicas) que causan la resaca.

El hostelero recuerda que «el vodka es conocido como la bebida de los borrachos porque no huele, no provoca halitosis, puedes tomarte una botella y que nadie se entere».

En resumen, la principal diferencia entre el brandy y el coñac radica en su origen geográfico, el método de producción y su sabor. Aunque ambos son bebidas espirituosas elaboradas a partir de la destilación de vino, el coñac es considerado por muchos como una variedad superior y más refinada que el brandy.

Y dado que la cerveza se elabora con cebada, un grano integral , aporta algunos antioxidantes (polifenoles saludables para el corazón), vitaminas B, fibra y prebióticos a su bebida.

Con un rango de 4,1% a 4,3% ABV (alcohol por volumen, si se lo pregunta), Guinness tiene un contenido de alcohol más bajo que muchas de las otras cervezas y cervezas del bar . También contiene alrededor de 125 calorías, que nuevamente es menos de lo que contienen muchas otras cervezas. Algunas cervezas premium contienen hasta 160 calorías por litro.

7) Contiene folato, fibra y ácido ferúlico . Guinness contiene más folato, un nutriente que necesitamos para producir ADN, que cualquier otra cerveza . Y tiene un alto contenido de cebada, lo que la convierte en una de las cervezas con mayores niveles de fibra (mientras que Bud Light y la mayoría de las otras cervezas ligeras no contienen ninguna).

Estos son los 23 mejores alimentos y bebidas que te ayudan a aliviar la resaca.

1. Plátanos (bananas) Share on Pinterest.
2. Huevos. Los huevos son ricos en cisteína, un aminoácido que tu cuerpo usa para producir el glutatión antioxidante.
3. Sandía.
4. Pepinillos.
5. Miel.
6. Galletas saladas.
7. Nueces.
8. Espinaca.