¿Qué alcohol se usa para destilar?

El alcohol etanol evapora a 78,3ºC y 100ºC. los componentes más volátiles o las fracciones con un bajo punto de ebullición tienen tendencia a evaporar primero de modo que los vapores resultantes serán más enriquecidos con esos componentes con un bajo punto de ebullición.

Las bebidas destiladas son aquellas que se consiguen mediante el proceso de destilación. En general, incluye a todas las bebidas que superan los 20º de graduación alcohólica, tales como el whisky, vodka, ron, ginebra, tequila, brandy o coñac, aguardientes, licores…

El etanol, tipo de alcohol presente en las bebidas alcohólicas, es la droga legal depresora más utilizada en el mundo, y así lleva siéndolo desde hace milenios. Su consumo es adictivo y puede conducir al alcoholismo.

El alcohol etílico para consumo alimentario, conocido también como Alcohol de grado alimentario, se presenta en una concentración alcohólica equivalente a aprox. el 96% del volumen. Se emplea en la producción de licores, vinos fortificados y otras bebidas espirituosas.

Tipos de destilación

El etanol se destila hasta el 95%, luego se hace pasar por un tamiz molecular que absorba el agua de la mezcla, ya se tiene entonces etanol por encima del 95% de concentración, que permite destilaciones posteriores. Luego el tamiz se calienta para eliminar el agua y puede reutilizarse.

El alcohol industrial es una mezcla de alcohol etílico y agua en su justa proporción, con el fin de proveer un combustible de muy buenas características. También se puede emplear como agente desengrasante, debido a su alto poder disolvente.

El alcohol etílico (etanol) es un alcohol primario que contiene dos carbonos y tiene mucha afinidad con el agua, por este motivo no se puede separar al 100% el etanol del agua. En cambio, el alcohol isopropílico (propanol), es un alcohol secundario con tres carbonos y anhidro, es decir, no contiene agua.

Descripción general. La intoxicación por alcohol es una consecuencia grave y, a veces, mortal, del consumo de grandes cantidades de alcohol en un corto período de tiempo. Beber mucho y demasiado rápido puede afectar la respiración, la frecuencia cardíaca, la temperatura corporal y el reflejo nauseoso.

El alcohol desnaturalizado, también llamado alcohol metilado​ es un producto de etanol que tiene aditivos para convertirlo en venenoso, con mal gusto, con un olor repugnante o causante de náuseas para desalentar el consumo recreativo .

En general, el etanol es menos tóxico y tiene una mayor densidad de energía, aunque el metanol es menos caro de producir sosteniblemente y es una manera menos costosa para reducir la huella de carbono.

Destilación fraccionada

Es un tipo de destilación mucho más eficiente que la destilación sencilla y permite separar sustancias con puntos de ebullición muy próximos. Su eficiencia depende del número de platos teóricos de la columna.

Las mezclas que pueden ser separadas en sus componentes individuales utilizando la destilación pueden contener dos líquidos, un sólido en un líquido o incluso gases licuados.

Es una herramienta de destilación simple que está constituida por una caldera o retorta, donde se calienta la mezcla. Los vapores emitidos salen por la parte superior y se enfrían en un serpentín situado en un recipiente refrigerado por agua.

El etanol o alcohol etílico se obtiene mediante la aplicación de varios procesos químicos, empezando por la fermentación para pasar a un proceso de destilación; dentro de este último, la fermentación alcohólica es la más utilizada.

El proceso para la separación de cabezas tarda entre 2 a 4 minutos aproximadamente, donde lo primero que se evapora son los alcoholes concentrados. Lo que resta se llama corazón o tequila. La destilación dura alrededor de 3 horas y durante esas horas, se revisa el grado alcohólico que se requiere.

El alcohol etílico puede ser usado como disolvente, desinfectante y anticongelante. Su mayor potencial bactericida se consigue al tener una concentración de un 70%. Además de ello, la industria química lo utiliza como un compuesto disolvente de pegamentos, pinturas, entre otros químicos.

El Etanol o alcohol etílico es el alcohol conocido como el alcohol de farmacia, el alcohol medicinal o el alcohol que tienen las bebidas alcohólicas, mientras que el alcohol isopropílico, es un isómero de N-Propanol que se usa en forma industrial y en los hogares, para limpiar, desinfectar y sanitizar superficies.

Alcohol Etilico Industrial INDUSTRIAL, Etílico desnaturalizado, Bio - Etanol al 96% - 96° es un alcohol que se presenta como un líquido incoloro e inflamable. Es un producto de uso profesional en procesos químicos y para desinfección de superficies en general.

El etanol para uso industrial se suele sintetizar mediante hidratación catalítica del etileno con ácido sulfúrico como catalizador. El etileno suele provenir del etano (un componente del gas natural) o de nafta (un derivado del petróleo).

Por qué es preferible el alcohol de 70

Huarte explica por qué no es así: “La mayor actividad bactericida la presenta el de 70, ya que mejora la penetración en el protoplasma bacteriano y es de acción rápida, al destruir el 90% de las bacterias de la piel si se mantiene húmeda durante 2 minutos”.

El alcohol a 70% es más eficaz

Mientras el alcohol 95% deshidrata demasiado rápido a los patógenos, el alcohol diluido al 70% lo hace de una manera más lenta llegando mejor al microorganismo (en este caso el COVID-19), pero de una forma más eficaz.

El ALCOHOL ETÍLICO 70º o etanol 70º es un compuesto orgánico usado como antiséptico y desinfectante. Presenta actividad bactericida, pero su eficacia es variable frente a hongos y virus y no es activo frente a esporas.

Es un alcohol que sirve para limpiar equipos y componentes electrónicos como televisores, ordenadores, tablets, móviles, cámaras profesionales y sus lentes, además de componentes internos como placas base. También es muy útil para desinfectar suelos, ropa, muebles y los electrodomésticos.

El orujo, el pacharán, el vodka, el whisky, el ron o la ginebra tienen entre 40º y 50º. Esto supone que el 40% o el 50% de lo que se bebe es alcohol puro.

Mientras que el etílico o etanol cuenta con 96%, el alcohol isopropílico dispone de un 99,9% de pureza, siendo el componente perfecto para acabar de forma efectiva con todas la suceidad de las superficies. Además, esto le permite ser menos dañino que el primero.