¿Qué beneficios tiene tomar una cerveza en la noche?

Tomar alcohol como una copa de vino o una cerveza antes de acostarte puede parecer una gran idea para dormir mejor. Si tuviste un día muy pesado o si hace calor, seguramente estas bebidas mejorarán tu ánimo e incluso te provocarán un sopor muy agradable que hará que te vayas con una sonrisa a la cama.

En resumen, el consumo de alcohol antes de acostarse no es muy beneficioso. De hecho, puede convertirse en un círculo vicioso: un poco de insomnio lleva a una copa, lo que lleva a más copas, que empeoran el sueño, lo que aumenta el insomnio, que puede llevar a más consumo de alcohol.

Subir de peso a causa de beber cerveza y vino en la noche es una probabilidad, sobre todo cuando se consumen aperitivos como botanas, ya que todos estas grasas y carbohidratos no se quemarán a lo largo del día. Por esa razón, la mejor hora para consumir alcohol es por la mañana o en la tarde.

El consumo moderado de cerveza previene enfermedades cardiovasculares o cáncer, al igual que el vino, afirmó este jueves la experta en nutrición Mercé Vidal, quien destacó los beneficios que aporta esta bebida milenaria, rica en nutrientes y que forma parte de la dieta mediterránea.

Rica en vitaminas, proteínas, ácido fólico y antioxidantes, algunos estudios apuntan que su consumo moderado se asocia a beneficios cardiovasculares, de salud ósea y hasta contra la obesidad. Eso sí, siempre dentro de una alimentación equilibrada.

Si usted bebe alcohol, es mejor hacerlo con moderación. Moderación significa que beber no es intoxicarse (o embriagarse) y que usted no consuma más de 1 trago al día si es una mujer y no más de 2 si es un hombre.

"A corto plazo, uno o dos vasos puede estar bien, pero si continúas bebiendo antes de acostarte, podrías tener problemas significativos". "Si bebes, lo mejor es dejar entre hora y media y dos horas antes de ir a la cama para que el alcohol se vaya".

Efectos a largo plazo: El consumo excesivo y crónico de alcohol, incluida la cerveza, puede llevar a problemas de salud graves, como daño hepático, enfermedades cardiovasculares, trastornos del sueño, problemas de memoria y concentración, y aumento del riesgo de algunos tipos de cáncer.

El truco, por tanto, es sencillo: para no engordar al consumir cerveza tan solo es necesario no acompañarla con tapas y, como advierten los especialistas, realizar un consumo moderado de la misma.

El hígado tan sólo es capaz de metabolizar 0,12 g/l de alcohol en sangre cada hora, con lo cual el proceso de eliminación (dependiendo del alcohol consumido) podría llegar a finalizarse incluso 19 horas después. Tiempo de metabolización mínima (aprox.)

Riesgos para la salud a largo plazo

Cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto. Problemas de aprendizaje y memoria, como demencia y bajo rendimiento escolar.

Desde el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) indican que para no poner en riesgo tu salud debes beber como máximo una y dos cervezas al día. Este es el dato que se estima para que su ingesta no sea dañina, pero la cantidad que se considera que puede derivar en alcoholismo es diferente.

La mexicana Pacífico y la irlandesa Guinness encabezan el ránking, según el dietista estadounidense Andrea Giancoli. El consumo moderado de cerveza reduce el riesgo de infarto un 31%, el de padecer piedras en el riñón un 41% y además, es fuente de vitamina B12.

La cerveza contiene todas las vitaminas importantes del grupo B, además de las vitaminas A, D y E. Por ejemplo, con un litro de cerveza se cubre el 35°% de la necesidad diaria de Vitamina B6, el 20% de la de B2 y el 65% de la de niacina.

Esta bebida “sin” aumenta el colesterol bueno, y tiene efectos de prevención de la diabetes. Por otro lado, reduces en un 42% la probabilidad de padecer alguna enfermedad del corazón. Sí, los beneficios de la cerveza sin alcohol son muchos.

¿Cómo servir correctamente una cerveza?

El alcoholismo es una enfermedad y no un vicio, cuya necesidad o dependencia a la ingesta de bebidas alcohólicas en las personas, genera deterioro en su salud física y mental. No hay síntomas precisos, pero si existen cambios notorios en el comportamiento de la persona en el ámbito laboral y familiar.

En términos generales, una copa de vino (que suele ser de unos 150 ml) tiene aproximadamente el mismo contenido de alcohol que una cerveza de 330 ml. Por lo tanto, una copa de vino equivale a una cerveza de 33 cl en términos de contenido alcohólico.

La razón es bastante simple: el vino, como cualquier otra bebida alcohólica, es un sedante, y ayuda a relajar los músculos del cuerpo, por lo que ayuda a conciliar el sueño de una manera sencilla, y ofrece una mejor calidad de sueño.

Cuando tomás alcohol, detalla Schnorbach: “tu cerebro se vuelve más sensible a los efectos inductores del sueño de ambas sustancias. Esto no es lo mismo que quedarse dormido de forma natural. El alcohol funciona como un sedante, similar a la anestesia general”.

Dejar de beber durante 30 días podría mejorar notablemente los niveles hepáticos, la presión arterial y el colesterol. No solo eso, “tras cuatro semanas sin ingerir alcohol las personas muestran un menor riesgo de desarrollar cáncer y diabetes”, explica Sophie Borland en 'The Advertiser'.

Podría mejorar los niveles de azúcar en la sangre: Web MD detalla que beber moderadamente la cerveza (en especial baja en azúcar o light) y otras bebidas alcohólicas se asocia al control de azúcar en la sangre y menos riesgo de padecer diabetes.

Puede ocurrir en un lapso de varias horas a 4 o 5 días más tarde. Entre los signos y síntomas se incluyen sudoración, aceleración de los latidos del corazón, temblores en las manos, problemas para dormir, náuseas y vómitos, alucinaciones, inquietud y agitación, ansiedad y, a veces, convulsiones.

Síntomas

“Cuando nos vamos haciendo mayores nuestro metabolismo se ralentiza, se quema menos grasa y aumentan los depósitos de la misma. Y esto conlleva a un aumento del tejido adiposo visceral”, advierte Rico.

Entonces, ¿cuánto puede beber si está intentando bajar de peso? Los expertos médicos recomiendan que cualquier persona que bebe, debe hacerlo con moderación. Esto significa no consumir más de 1 bebida al día en el caso de las mujeres y no más de 2 bebidas al día en el caso de los hombres.